大蒜刚收完晒还是阴干

@盛朋5072:从地里挖出来的大蒜是晒干还是阴干 -
单侵18076575541…… 这个当然是阴干了.如果在太阳底下晒.也会晒坏的.一般在阴凉干燥处.放上二天.也会自动干的..

@盛朋5072:才收的大蒜用晒晒吗? -
单侵18076575541…… 从地里刚收上来的大蒜,是要晒晒的.通过晒太阳能杀灭大蒜表面的细菌,减少大蒜的水分,延长大蒜的保存期.

@盛朋5072:大蒜采后能不能暴晒 -
单侵18076575541…… 无论是在城市,还是在乡村,不少朋友都有过种植大蒜、或者栽培蒜苗的经历.但是大蒜做配料,不是短期内能吃完的.那么,您知道大蒜在收获之后应该怎样延长保质期吗?有的朋友说,可以把蒜根剪掉,在用绳串起来挂在门框上,这样能延...

@盛朋5072:刚挖出的大蒜要用太阳晒吗 -
单侵18076575541…… 晾干最好了,不要用太阳直晒,水分流失太严重的话就不好吃了

@盛朋5072:大蒜能不能在太阳底下暴晒? -
单侵18076575541…… 大蒜不能暴晒,会晒坏的,要放在阴凉处晾上.大蒜中的大蒜素与空气中的氧气会发生氧化反应,反应结果就是大蒜由原来的本色变成淡绿色.大蒜 (Garlic):1、又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称.半年生草本...

@盛朋5072:刚采收回来的大蒜怎么加工变的干净 -
单侵18076575541…… 1 剪去茎叶,削掉根,2 把蒜头装入网兜;3放在通风处风干 ;4 有时间也可晒几个太阳 .

@盛朋5072:大蒜头如何保存才不容易发芽 -
单侵18076575541…… 1、低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂.大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里.此法可贮藏6--7个月.2、高温贮藏:大蒜经历一个低温休眠...

@盛朋5072:怎样晒大蒜 -
单侵18076575541…… 大蒜成熟后,外部鳞片逐渐形成干膜,有防止内部水分蒸发的作用.大蒜的休眠期通常为2-3个月.低温低湿有利于大蒜进入休眠期,有利于贮藏.大蒜头最适宜的贮藏温度为O℃左右,贮温高于5℃时易发芽.适时采收对贮藏也很重要.采收过早,叶中养分尚未完全转移到鳞茎中,鳞茎不充实,含水量高,不耐贮藏:采收过迟,干枯的叶鞘不宜编瓣,在长江流域的多雨地区,常常遇到多阴雨天气,蒜头容易霉烂变质,蒜皮易发黑,蒜头开裂,也对贮藏不利.大蒜的贮藏要求:大蒜收获时已进入自然休眠期,即使环境条件适合也不会发芽,但宜贮藏在通风、干燥环境下,以防止发生霉变、腐烂.大蒜经过休眠期后,就要发芽,发芽时要消耗养分·使肉质变软,水分减少,蒜瓣干瘪,致使大蒜商品性下降.

@盛朋5072:大蒜贩子是如何储存大蒜的 -
单侵18076575541…… 大蒜从田地里收上来以后,蒜农会先进行凉晒,一般晒到9月份,大蒜收购商大量收购,如果存储一般是选择冷藏,大多是大型冷库,这个时候大蒜水分以及比较,天气也开始逐渐转凉.如果到10月份后,还没有进行冷藏,这个时候大蒜由于外部温度环境开始发芽.

@盛朋5072:新买的蒜怎样保存才不生牙? -
单侵18076575541…… 1、只要将大蒜装在塑料袋里,再把袋口封严就可以了.因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去,相对减少了袋内的氧气,同时也阻隔了水分的进入,从而使大蒜处于一种休眠状态. 2、准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收.收获时,先将大蒜下面的土壤刨松,以便植株易从土中拔出.收获后,将大蒜堆成堆,以蒜叶覆盖蒜头晒2--3天,待蒜秸开始萎蔫时,修剪根瓣,剪去叶茎,然后将蒜头放入筐内.最好将蒜头暴晒或人工干燥.人工干燥以30℃的温度,50%左右的空气相对湿度为宜,这有利于加速蒜头干燥,促进休眠,延长贮藏期.

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