大蒜炒肉的方法
@后宗3662：大蒜炒肉怎么做?
狐蚀18023159536…… 2:可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!二:做法二1:将蒜毫处理干净后切段(约3~4cm)2:将五花肉、瘦肉切片、放入少许盐(目的是为了腌制肉,让肉的口感更好)、淀粉(放入少许淀粉能让炒出来的肉吃起来的口感极佳,不会有硬的感觉)、少许芝麻油
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狐蚀18023159536…… 放少许的盐,酱油,炒菜用的酒,花生油,食用生粉!把肉淹好!不用太多,根据肉的分量来放,算十成是够味!你放到六成就好了!然后搁制几分钟时间等它入味了,这时把蒜头轻轻拍裂开就行,然后烧开锅,(烧到锅面干到没水分时下油),把肉炒到九成熟,然后捞起肉搁置一边待用,然后在把蒜慢慢煸香,然后把肉放入一起炒!再放几点酱油便可起锅!
@后宗3662：大蒜炒肉的做法
狐蚀18023159536…… 把蒜切好,叶子和蒜头分开.肉要切薄点,不能太厚,切好后,把肥肉和瘦肉分开,最好有点肥肉,不要全是瘦肉,如果全是瘦肉的话炒出来比较干 ,切好后,把肥肉和瘦肉分开.可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!我就是这样做的,蛮好吃的,呵呵,希望你成功!
@后宗3662：炒肉的做法,大蒜炒肉怎么做好吃,大蒜炒肉的家常做法 -
狐蚀18023159536…… 第一次用大蒜做主菜,开始以为会很难吃,不过还好,还是蛮美味的. 食材 主料 猪肉 200g 大蒜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.大蒜洗净,切断 2.肉切丝备用 3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白 4.将炒过的肉丝盛出 5.将蒜段先丢入国内炒制 6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒 7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒 8.炒到蒜叶也熟了以后即可 小贴士 蒜叶比较容易熟,所以可以先将蒜段炒好以后再倒入蒜叶
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狐蚀18023159536…… 大蒜是天然的植物广谱抗菌素,约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用.还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲.食材 大蒜 肉片 油盐糖 适量 方法/步骤 首先把大蒜洗净,切成小段 把肉切成小块,用料酒腌一会,然后加入油锅里爆炒 另起油锅,加入切好的大蒜翻炒一下 把肉加进去一起翻炒,并加入适量的盐和糖 加一点点清水,翻炒下,烧一分钟即可 END 注意事项 炒肉片的时候要多炒一会,这样炒出来的肉不肥,口感好
@后宗3662：大蒜炒瘦肉怎么做好 -
狐蚀18023159536…… 做法 1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀; 2、起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用; 3、再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量的生抽,几滴米酒,翻炒几下; 4、加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油,出锅.
@后宗3662：大蒜炒肉片的做法
狐蚀18023159536…… 1. 把肉切成片,将淀粉少许、酱油少许、蛋清一个浆入切好的肉片中待用. 2. 把大蒜切成滚刀块(个人认为切成这样的块比切成片蒜味浓香). 3. 在锅内打入底油,在油7成热左右,把浆好的肉片倒入锅内滑炒到8成熟左右,加入作料和蒜块,根据自己口味而定,速翻炒、勾汁、淋入香油少许、装入盘中即可.
@后宗3662：大蒜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
狐蚀18023159536…… 大蒜炒肉的做法 1. 大蒜白斜刀切 嫩姜切丝 猪肉切成丝 肥肉切片备用 2. 蒜叶斜刀切 3. 锅中放少许油 放入肥肉 熬干 4. 熬干之后放入肉丝翻炒至变色 放入半汤匙料酒 5. 接着放入新姜丝翻炒 6. 加味极鲜酱油 7. 放入大蒜 8. 大蒜炒软后放半勺盐 9. 把切好的蒜叶倒入锅中 10. 炒软之后就可以出锅了
@后宗3662：大蒜炒肉丝的做法,大蒜炒肉丝怎么做好吃,大蒜 -
狐蚀18023159536…… 先买一些肥中带瘦的五花肉,切成丝.大蒜去根,择叶,洗copy净,切成段.大火把锅烧热,放入肥肉2113进行煎炸,一定要炸除油来,有点焦焦的感觉.再放入瘦5261肉丝,生姜丝,料酒,生抽,进行翻炒.最好再焖一小会儿,防止肉没有熟透.倒入大蒜头,进行翻炒.等炒得差不4102多了,再倒入大蒜叶,撒1653入适量的盐,快速翻炒.等叶子稍微有点扁,即可盛出,装盘即可
狐蚀18023159536…… 2:可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!二:做法二1:将蒜毫处理干净后切段(约3~4cm)2:将五花肉、瘦肉切片、放入少许盐(目的是为了腌制肉,让肉的口感更好)、淀粉(放入少许淀粉能让炒出来的肉吃起来的口感极佳,不会有硬的感觉)、少许芝麻油
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狐蚀18023159536…… 放少许的盐,酱油,炒菜用的酒,花生油,食用生粉!把肉淹好!不用太多,根据肉的分量来放,算十成是够味!你放到六成就好了!然后搁制几分钟时间等它入味了,这时把蒜头轻轻拍裂开就行,然后烧开锅,(烧到锅面干到没水分时下油),把肉炒到九成熟,然后捞起肉搁置一边待用,然后在把蒜慢慢煸香,然后把肉放入一起炒!再放几点酱油便可起锅!
@后宗3662：大蒜炒肉的做法
狐蚀18023159536…… 把蒜切好,叶子和蒜头分开.肉要切薄点,不能太厚,切好后,把肥肉和瘦肉分开,最好有点肥肉,不要全是瘦肉,如果全是瘦肉的话炒出来比较干 ,切好后,把肥肉和瘦肉分开.可以开始炒了,炒的时候,油放少点,待油烧好了后,先放肥肉,剪会儿,炸去些油份,差不多的时候,放瘦肉,待瘦肉由红色变成白色后,放蒜头,进行煸炒,这时就可以闻到香味了,炒得差不多的时候,可以放水,辣椒了,蒜叶子,然后待水煮开,就可以了!我就是这样做的,蛮好吃的,呵呵,希望你成功!
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狐蚀18023159536…… 第一次用大蒜做主菜,开始以为会很难吃,不过还好,还是蛮美味的. 食材 主料 猪肉 200g 大蒜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.大蒜洗净,切断 2.肉切丝备用 3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白 4.将炒过的肉丝盛出 5.将蒜段先丢入国内炒制 6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒 7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒 8.炒到蒜叶也熟了以后即可 小贴士 蒜叶比较容易熟,所以可以先将蒜段炒好以后再倒入蒜叶
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狐蚀18023159536…… 大蒜是天然的植物广谱抗菌素,约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用.还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲.食材 大蒜 肉片 油盐糖 适量 方法/步骤 首先把大蒜洗净,切成小段 把肉切成小块,用料酒腌一会,然后加入油锅里爆炒 另起油锅,加入切好的大蒜翻炒一下 把肉加进去一起翻炒,并加入适量的盐和糖 加一点点清水,翻炒下,烧一分钟即可 END 注意事项 炒肉片的时候要多炒一会,这样炒出来的肉不肥,口感好
@后宗3662：大蒜炒瘦肉怎么做好 -
狐蚀18023159536…… 做法 1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀; 2、起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用; 3、再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量的生抽,几滴米酒,翻炒几下; 4、加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油,出锅.
@后宗3662：大蒜炒肉片的做法
狐蚀18023159536…… 1. 把肉切成片,将淀粉少许、酱油少许、蛋清一个浆入切好的肉片中待用. 2. 把大蒜切成滚刀块(个人认为切成这样的块比切成片蒜味浓香). 3. 在锅内打入底油,在油7成热左右,把浆好的肉片倒入锅内滑炒到8成熟左右,加入作料和蒜块,根据自己口味而定,速翻炒、勾汁、淋入香油少许、装入盘中即可.
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狐蚀18023159536…… 大蒜炒肉的做法 1. 大蒜白斜刀切 嫩姜切丝 猪肉切成丝 肥肉切片备用 2. 蒜叶斜刀切 3. 锅中放少许油 放入肥肉 熬干 4. 熬干之后放入肉丝翻炒至变色 放入半汤匙料酒 5. 接着放入新姜丝翻炒 6. 加味极鲜酱油 7. 放入大蒜 8. 大蒜炒软后放半勺盐 9. 把切好的蒜叶倒入锅中 10. 炒软之后就可以出锅了
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狐蚀18023159536…… 先买一些肥中带瘦的五花肉,切成丝.大蒜去根,择叶,洗copy净,切成段.大火把锅烧热,放入肥肉2113进行煎炸,一定要炸除油来,有点焦焦的感觉.再放入瘦5261肉丝,生姜丝,料酒,生抽,进行翻炒.最好再焖一小会儿,防止肉没有熟透.倒入大蒜头,进行翻炒.等炒得差不4102多了,再倒入大蒜叶,撒1653入适量的盐,快速翻炒.等叶子稍微有点扁,即可盛出,装盘即可
