大虾粉丝煲的家常做法
@虞卿2235：鲜虾粉丝煲怎么做?
马宗13534223423…… 主料: 对虾 650克 辅料: 粉丝 160克 调料: 大蒜 10克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 各适量 粉丝鲜虾煲的做法: 1. 粉丝用清水浸软,剪段待用; 2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用; 3. 烧热瓦缸,下油,蒜茸,倾下上汤,粉丝; 4. 大虾在沸油内泡过后,放入粉丝煲内,调适味,加盖煮熟,原煲上席.
@虞卿2235：粉丝虾煲怎么做? -
马宗13534223423…… 主料: 青虾不到一斤.用流动的水冲洗干净,剪去须子,挑去后背的虾线.粉丝两捆,用冷开水提前泡一下. 准备适量葱姜. 调料: 耗油,老抽,香油,料酒,白胡椒粉,盐,鸡精. 做法: 锅烧热,凉油,小火将葱姜丝煸出香味.改大火,倒入虾,快速翻炒. 虾变红色时,加料酒,蚝油,老抽一点点(调下色就好了),翻炒均匀加入可以没过的水.开锅后根据口味调点盐和鸡精. 放入粉丝.关火.盖上盖子,焖它个3,4分钟,让粉丝充分吸收汤汁的味道.出锅前淋上香油,撒点葱花.
@虞卿2235：鲜虾粉丝煲 怎么做? -
马宗13534223423…… 所需食材:鲜虾200克、粉丝1把、葱姜蒜适量、小红尖椒2个、香菜少许 调味料:料酒2大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉适量 做法: 1、粉丝用温水泡软捞起,用剪刀从中间剪成两段 2、葱姜蒜切末,小红椒切圈圈备用 3、虾子去肠线,剪除须脚 4、锅中倒入2大勺油,爆香葱姜蒜和辣椒 5、接着把虾子放入拌炒至变色 6-7、加入所需调味料和1杯热水煮沸,把泡软的粉丝放入 8、盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干 (中间尝一下味道,略淡比较好,以免汤汁收干时过咸) 9、准备一个煲仔烧热,把煮好的鲜虾粉丝装入,用少许香菜点缀
@虞卿2235：基围虾粉丝煲怎么做? -
马宗13534223423…… 材料:新鲜基围虾 200g,粉丝 2小把,香葱 100g,蚝油 1汤匙(15ml),老姜 1块(10g),绍兴黄酒 2汤匙(30ml),生抽 1汤匙(15ml),白砂糖 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1茶匙(5ml),油 ...
@虞卿2235：鲜虾粉丝煲怎么做好吃 -
马宗13534223423…… 鲜虾粉丝煲的做法1.取炒锅一个烧热,将麻油放入锅内2.油热了后加入姜末、蒜末爆香3.翻炒片刻后加入麻油、蚝油、生抽、糖、水、胡椒,所有材料烧开后离火4.取砂锅一个,在锅内先铺入火腿,拍扁的大蒜,姜片5.再放上粉丝6.最后摆上虾子7.浇上刚才烧开的调味汁8.大火煮开后小火炖四分种左右9.再淋上两汤勺米酒10.闷一分种后撒上葱段11.根据个人口味加盐就可以了
@虞卿2235：大虾炖粉丝的做法步骤图,大虾炖粉丝怎么做 -
马宗13534223423…… 大虾炖粉丝的做法 虾去虾芒,虾线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟 粉丝用温水泡发,葱姜切粒 锅内热油,五成热时,下入姜末、虾,中火,用锅铲轻压虾头以挤出虾黄,煸至油发红时,调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀 下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅
@虞卿2235：粉丝鲜虾煲怎么做? -
马宗13534223423…… 粉丝鲜虾煲的主料:对虾650克 粉丝鲜虾煲的辅料:粉丝160克 粉丝鲜虾煲的调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,盐3克,味精2克 粉丝鲜虾煲的做法1. 粉丝用清水浸软,剪段待用;2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用;3. ...
@虞卿2235：汤类特色菜鲜虾粉丝煲怎么做?
马宗13534223423…… 炖汤原料:虾、五花肉(去皮)、香菇、粉丝、洋葱丝、香菜调料:葱、蒜、蚝油、绍酒、黑胡椒、植物油等 适宜季节:四季1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对...
@虞卿2235：虾仁粉丝煲怎么做? -
马宗13534223423…… 材料: 虾仁150公克,冬粉2把,青椒片20公克,红甜椒片20公克,黄甜椒片20公克,蒜末10公克,姜末10公克,高汤50㏄,肉臊卤汁100㏄,辣豆瓣酱1小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许,盐少许,米酒1小匙,太白粉少许 做法: 1.虾仁洗净背...
@虞卿2235：鲜虾粉丝煲怎么做? -
马宗13534223423…… 材料:泰国虾1斤,南姜片数片,鱼露少许,虾油少许,鸡高汤适量,特选五花肉适量,蒜少许,粉丝1把 做法:将鸡高汤放至砂锅8分满,加入特选五花肉一同烹煮,煮沸后再加入南姜片、蒜、鱼露、虾油、虾子及粉丝,略为收汁即可起锅.粉丝营养分析:1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多.
马宗13534223423…… 主料: 对虾 650克 辅料: 粉丝 160克 调料: 大蒜 10克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 各适量 粉丝鲜虾煲的做法: 1. 粉丝用清水浸软,剪段待用; 2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用; 3. 烧热瓦缸,下油,蒜茸,倾下上汤,粉丝; 4. 大虾在沸油内泡过后,放入粉丝煲内,调适味,加盖煮熟,原煲上席.
@虞卿2235：粉丝虾煲怎么做? -
马宗13534223423…… 主料: 青虾不到一斤.用流动的水冲洗干净,剪去须子,挑去后背的虾线.粉丝两捆,用冷开水提前泡一下. 准备适量葱姜. 调料: 耗油,老抽,香油,料酒,白胡椒粉,盐,鸡精. 做法: 锅烧热,凉油,小火将葱姜丝煸出香味.改大火,倒入虾,快速翻炒. 虾变红色时,加料酒,蚝油,老抽一点点(调下色就好了),翻炒均匀加入可以没过的水.开锅后根据口味调点盐和鸡精. 放入粉丝.关火.盖上盖子,焖它个3,4分钟,让粉丝充分吸收汤汁的味道.出锅前淋上香油,撒点葱花.
@虞卿2235：鲜虾粉丝煲 怎么做? -
马宗13534223423…… 所需食材:鲜虾200克、粉丝1把、葱姜蒜适量、小红尖椒2个、香菜少许 调味料:料酒2大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉适量 做法: 1、粉丝用温水泡软捞起,用剪刀从中间剪成两段 2、葱姜蒜切末,小红椒切圈圈备用 3、虾子去肠线,剪除须脚 4、锅中倒入2大勺油,爆香葱姜蒜和辣椒 5、接着把虾子放入拌炒至变色 6-7、加入所需调味料和1杯热水煮沸,把泡软的粉丝放入 8、盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干 (中间尝一下味道,略淡比较好,以免汤汁收干时过咸) 9、准备一个煲仔烧热,把煮好的鲜虾粉丝装入,用少许香菜点缀
@虞卿2235：基围虾粉丝煲怎么做? -
马宗13534223423…… 材料:新鲜基围虾 200g,粉丝 2小把,香葱 100g,蚝油 1汤匙(15ml),老姜 1块(10g),绍兴黄酒 2汤匙(30ml),生抽 1汤匙(15ml),白砂糖 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1茶匙(5ml),油 ...
@虞卿2235：鲜虾粉丝煲怎么做好吃 -
马宗13534223423…… 鲜虾粉丝煲的做法1.取炒锅一个烧热,将麻油放入锅内2.油热了后加入姜末、蒜末爆香3.翻炒片刻后加入麻油、蚝油、生抽、糖、水、胡椒,所有材料烧开后离火4.取砂锅一个,在锅内先铺入火腿,拍扁的大蒜,姜片5.再放上粉丝6.最后摆上虾子7.浇上刚才烧开的调味汁8.大火煮开后小火炖四分种左右9.再淋上两汤勺米酒10.闷一分种后撒上葱段11.根据个人口味加盐就可以了
@虞卿2235：大虾炖粉丝的做法步骤图,大虾炖粉丝怎么做 -
马宗13534223423…… 大虾炖粉丝的做法 虾去虾芒,虾线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟 粉丝用温水泡发,葱姜切粒 锅内热油,五成热时,下入姜末、虾,中火,用锅铲轻压虾头以挤出虾黄,煸至油发红时,调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀 下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅
@虞卿2235：粉丝鲜虾煲怎么做? -
马宗13534223423…… 粉丝鲜虾煲的主料:对虾650克 粉丝鲜虾煲的辅料:粉丝160克 粉丝鲜虾煲的调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,盐3克,味精2克 粉丝鲜虾煲的做法1. 粉丝用清水浸软,剪段待用;2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用;3. ...
@虞卿2235：汤类特色菜鲜虾粉丝煲怎么做?
马宗13534223423…… 炖汤原料:虾、五花肉(去皮)、香菇、粉丝、洋葱丝、香菜调料:葱、蒜、蚝油、绍酒、黑胡椒、植物油等 适宜季节:四季1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对...
@虞卿2235：虾仁粉丝煲怎么做? -
马宗13534223423…… 材料: 虾仁150公克,冬粉2把,青椒片20公克,红甜椒片20公克,黄甜椒片20公克,蒜末10公克,姜末10公克,高汤50㏄,肉臊卤汁100㏄,辣豆瓣酱1小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许,盐少许,米酒1小匙,太白粉少许 做法: 1.虾仁洗净背...
@虞卿2235：鲜虾粉丝煲怎么做? -
马宗13534223423…… 材料:泰国虾1斤,南姜片数片,鱼露少许,虾油少许,鸡高汤适量,特选五花肉适量,蒜少许,粉丝1把 做法:将鸡高汤放至砂锅8分满,加入特选五花肉一同烹煮,煮沸后再加入南姜片、蒜、鱼露、虾油、虾子及粉丝,略为收汁即可起锅.粉丝营养分析:1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多.
