大锅菜炖菜大全
@柯肯4210：炖大锅菜的做法大全 -
晁宣18655537847…… 材料 血肠100克,猪排180克,花椰菜100克,三角豆(罐头)100克,香叶2片,土豆200克,白酒100毫升,水1升,鸡上汤300毫升,盐和胡椒粉适量. 做法 (1)将白酒、水和鸡上汤放入煲内,加入少许盐、胡椒粉和香叶调味. (2)随即加入猪排和花椰菜,以小火约煮2小时,待凉,放入冰柜. (3)猪排冷却后,取出切片;花椰菜留用. (4)土豆去皮,放入汤中,小火约煮30分钟,加入血肠及三角豆约煮5分钟. (5)将切片猪排及花椰菜放回汤中煮热,即可与血肠、三角豆及土豆一同享用.
@柯肯4210：好吃的炖菜都有什么呢》? -
晁宣18655537847…… 小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉,土豆熬白菜加五花三层的薄猪片、粉条、黄花菜,相当不错.苏伯汤炖菜,以牛肉、土豆、卷心菜、西红柿一起炖.
@柯肯4210：大铁锅炖菜有哪些 怎么做 -
晁宣18655537847…… 石家庄饮食集团技工学校铁锅炖系列铁锅炖特色脊尾骨 1280元铁锅酱大骨 1280元特色大锅菜 1280元铁锅炖鲶鱼豆腐 1180元铁锅炖鲤鱼(草鱼) 1280元
@柯肯4210：用白菜怎么做大锅菜 -
晁宣18655537847…… 准备材料:大白菜半棵、五花肉250克、粉条100克、豆腐400克、海带100克 配料:大葱 、姜、蒜、香菜、盐 、鸡精、酱油、醋、料酒适量 制作方法: 1、将葱姜蒜切碎备用,五花肉洗净备用.2、白菜撕掉老帮,掰成小块.3、豆腐切成正方块.4、锅里加油六成热,放入葱姜蒜出味加入五花肉,翻炒片刻加入甜面酱适量,翻炒、加水没过肉,放鸡精酱油少量.5、放入豆腐块一块炖,大火转小火炖半个小时以上.6、放入白菜、海事、粉条继续炖至所有食材彻底成熟.7、捞出装盘,撒上香菜,直接食用即可.
@柯肯4210：东北大锅炖做法?
晁宣18655537847…… 大锅菜做法 原料:五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角(或者其它任何你想放的菜) 配料:豆瓣酱干红辣椒蒜 1.该切丝的切丝,切片的切片 2.油热后,放入干红辣椒\蒜炸出香味. 3.放入五花肉片 4.加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒,如果觉得颜色...
@柯肯4210：100人左右的大锅菜适合做什么菜 -
晁宣18655537847…… 展开全部炖菜!东北大乱炖之类的.有味好吃而且做起来不用那么精细.
@柯肯4210：大锅菜荤菜菜谱大全 -
晁宣18655537847…… 炒大锅菜也有一些好的方法和技巧,用这些方法和技巧可以最大限度地避免大锅菜所固有的缺点,从而使炒出的大锅菜相对好吃一些.例如,大锅菜的原料一般要切得比小锅菜粗一些、大一些、厚一些,以避免下锅后碎烂;特别是大锅菜中的姜...
@柯肯4210：大铁锅炖菜有哪些 怎么做 -
晁宣18655537847…… 首先你得有大铁锅,再就是你得有大白菜,做法也很简单,去网上搜一下就可以了,求采纳,谢谢
@柯肯4210：熬菜,炖菜,大锅菜,怎么做好吃 -
晁宣18655537847…… 主料 白菜适量 土豆适量 方法/步骤 1 海带丝洗净,备用. 2 土豆,南瓜,冬瓜,五花肉,豆腐,洗净,切块,备用. 3 五花肉加酱油,盐搅拌,可以适量加入白酒,去腥味. 4 架锅,倒油,放入辣椒,茴香,花椒. 5 待步骤四出味后,放入五花肉,肉的颜色变化后,放入土豆,南瓜,冬瓜,翻炒. 6 加水.放入粉条,海带丝.盖锅盖直到锅开. 7 白菜,切大块.竖着切五六刀,即可. 8 南瓜、土豆、粉条炖差不多时,放入白菜、豆腐.五分钟之后就可以吃了.
@柯肯4210：学校食堂大锅都有啥菜啊 -
晁宣18655537847…… 烧茄子,土豆丝土豆片土豆块...
晁宣18655537847…… 材料 血肠100克,猪排180克,花椰菜100克,三角豆(罐头)100克,香叶2片,土豆200克,白酒100毫升,水1升,鸡上汤300毫升,盐和胡椒粉适量. 做法 (1)将白酒、水和鸡上汤放入煲内,加入少许盐、胡椒粉和香叶调味. (2)随即加入猪排和花椰菜,以小火约煮2小时,待凉,放入冰柜. (3)猪排冷却后,取出切片;花椰菜留用. (4)土豆去皮,放入汤中,小火约煮30分钟,加入血肠及三角豆约煮5分钟. (5)将切片猪排及花椰菜放回汤中煮热,即可与血肠、三角豆及土豆一同享用.
@柯肯4210：好吃的炖菜都有什么呢》? -
晁宣18655537847…… 小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉,土豆熬白菜加五花三层的薄猪片、粉条、黄花菜,相当不错.苏伯汤炖菜,以牛肉、土豆、卷心菜、西红柿一起炖.
@柯肯4210：大铁锅炖菜有哪些 怎么做 -
晁宣18655537847…… 石家庄饮食集团技工学校铁锅炖系列铁锅炖特色脊尾骨 1280元铁锅酱大骨 1280元特色大锅菜 1280元铁锅炖鲶鱼豆腐 1180元铁锅炖鲤鱼(草鱼) 1280元
@柯肯4210：用白菜怎么做大锅菜 -
晁宣18655537847…… 准备材料:大白菜半棵、五花肉250克、粉条100克、豆腐400克、海带100克 配料:大葱 、姜、蒜、香菜、盐 、鸡精、酱油、醋、料酒适量 制作方法: 1、将葱姜蒜切碎备用,五花肉洗净备用.2、白菜撕掉老帮,掰成小块.3、豆腐切成正方块.4、锅里加油六成热,放入葱姜蒜出味加入五花肉,翻炒片刻加入甜面酱适量,翻炒、加水没过肉,放鸡精酱油少量.5、放入豆腐块一块炖,大火转小火炖半个小时以上.6、放入白菜、海事、粉条继续炖至所有食材彻底成熟.7、捞出装盘,撒上香菜,直接食用即可.
@柯肯4210：东北大锅炖做法?
晁宣18655537847…… 大锅菜做法 原料:五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角(或者其它任何你想放的菜) 配料:豆瓣酱干红辣椒蒜 1.该切丝的切丝,切片的切片 2.油热后,放入干红辣椒\蒜炸出香味. 3.放入五花肉片 4.加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒,如果觉得颜色...
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晁宣18655537847…… 展开全部炖菜!东北大乱炖之类的.有味好吃而且做起来不用那么精细.
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晁宣18655537847…… 炒大锅菜也有一些好的方法和技巧,用这些方法和技巧可以最大限度地避免大锅菜所固有的缺点,从而使炒出的大锅菜相对好吃一些.例如,大锅菜的原料一般要切得比小锅菜粗一些、大一些、厚一些,以避免下锅后碎烂;特别是大锅菜中的姜...
@柯肯4210：大铁锅炖菜有哪些 怎么做 -
晁宣18655537847…… 首先你得有大铁锅,再就是你得有大白菜,做法也很简单,去网上搜一下就可以了,求采纳,谢谢
@柯肯4210：熬菜,炖菜,大锅菜,怎么做好吃 -
晁宣18655537847…… 主料 白菜适量 土豆适量 方法/步骤 1 海带丝洗净,备用. 2 土豆,南瓜,冬瓜,五花肉,豆腐,洗净,切块,备用. 3 五花肉加酱油,盐搅拌,可以适量加入白酒,去腥味. 4 架锅,倒油,放入辣椒,茴香,花椒. 5 待步骤四出味后,放入五花肉,肉的颜色变化后,放入土豆,南瓜,冬瓜,翻炒. 6 加水.放入粉条,海带丝.盖锅盖直到锅开. 7 白菜,切大块.竖着切五六刀,即可. 8 南瓜、土豆、粉条炖差不多时,放入白菜、豆腐.五分钟之后就可以吃了.
@柯肯4210：学校食堂大锅都有啥菜啊 -
晁宣18655537847…… 烧茄子,土豆丝土豆片土豆块...
