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@延疫2886：大锅红烧鱼怎样做好吃 -
邢健13426382473…… 红烧鱼的做法 - 红烧鱼是最常见的家常菜之一,那么红烧鱼怎么做呢?红烧鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧鱼做法,详细的做法如下: 红烧鱼的做法一: 材料:福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜.把配料切好,鱼洗干净...
@延疫2886：香蕉用来做菜怎么做,有哪些做法? -
邢健13426382473…… 香蕉做菜也不错 香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃.香蕉中以麻点、 “梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好.蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、什锦菜同吃,口感特好.可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮...
@延疫2886：寻求高汤 鲜汤 的做法 -
邢健13426382473…… 褐色高汤 原料: 牛骨1.5公斤、牛腱肉3公斤、沙拉油1杯、洋葱1公斤、西洋芹300克、红萝卜300克、月桂叶2片、蕃茄煳300克、面粉2大匙、红葡萄酒300CC、水8000CC. 做法: 1、牛骨及牛腱肉先剁成块状,再放到烤盘上,淋上沙拉油,...
@延疫2886：煮羊肉用什么调料 -
邢健13426382473…… 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 原发布者:blqiangb195 炖羊肉放什么调料好羊腩斩件洗净放入滚水中煮15分钟,取起洗净,滴干水,放在锅中炒15分钟,铲起.炒时不下油.北葱焖羊肉的做法[原料/调料]羊脯500克...
@延疫2886：正宗美味的剁椒鱼头做法是怎样的?鱼头上的剁椒是新鲜的还是泡制腌制的? -
邢健13426382473…… 原料: 花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量.做法: 1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末.2、然后将鱼头放在碗里,然后抹上油. 3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒. 4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟). 5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟(正宗的做法是起锅后才放葱碎,我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的).6、从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成.
@延疫2886：为什么红烧鸡翅要放糖,不放好吃吗,香辣鸡翅好吃还是红烧鸡翅好吃.有没有这两种鸡翅的做法 -
邢健13426382473…… 红烧鸡翅要放糖做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味. 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉. 6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄. 7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒. 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖.烧开后文火焖. 9.大约5分钟后收汁后上碟. 10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成.
@延疫2886：毛蟹和黄鳝烧汤的做法?黄鳝和毛蟹还放厚百叶做煲汤的步奏? -
邢健13426382473…… 黄鳝汤 用食材:黄鳝2条、生姜一大块、大蒜6瓣、料酒一勺 黄鳝汤的做法:1:黄鳝洗起来很麻烦,抓在手上很容易滑走,因为外表有很多的黏液.可以先脖子那里划一刀进行放血,后将肚皮剖开,要把它肚子里面的东西全部丢掉,洗干净后,...
@延疫2886：老汤怎么熬才能鲜 -
邢健13426382473…… “能继百年汤,不承万贯业”,这是人们对“百年老汤”价值的真实写照.传统老汤的制作是非常考究的.传统老汤具有鲜味均衡、厚味突出、香味悠长、回味无穷,且具有独特醇厚脂香、肉香的特点.一、传统老汤的熬制工艺传统百年老...
@延疫2886：肉有几种做法怎么做告诉我 -
邢健13426382473…… 百花酒焖肉的制作材料: 主料:去骨肋条肉一块1000克. 百花酒50克、精盐10克.味精7.5克、自糖50克、酱油30克、葱姜各15克. 百花酒焖肉的做法: 猪肋条肉洗刮干净,用洁布吸去水分,用烤叉插入肉块中,肉皮朝下,在中火上烤至皮色...
邢健13426382473…… 红烧鱼的做法 - 红烧鱼是最常见的家常菜之一,那么红烧鱼怎么做呢?红烧鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧鱼做法,详细的做法如下: 红烧鱼的做法一: 材料:福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜.把配料切好,鱼洗干净...
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邢健13426382473…… 香蕉做菜也不错 香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃.香蕉中以麻点、 “梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好.蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、什锦菜同吃,口感特好.可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮...
@延疫2886：寻求高汤 鲜汤 的做法 -
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邢健13426382473…… “能继百年汤,不承万贯业”,这是人们对“百年老汤”价值的真实写照.传统老汤的制作是非常考究的.传统老汤具有鲜味均衡、厚味突出、香味悠长、回味无穷,且具有独特醇厚脂香、肉香的特点.一、传统老汤的熬制工艺传统百年老...
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