大鹅炖什么最好吃
@尉甄6481：鹅肉和什么一起炖好吃又营养 -
澹陶13894226414…… 大冬天的,吃上一口肉质松软的炖鹅肉真心赞,和土豆或者萝卜一起炖美味又滋补.炖鹅肉和炖鸡肉的做法其实差不多,首先将鹅肉去皮,然后放入沸水中焯一焯,之后放入水中炖熟即可.不要少看这几个步骤,说起来简单,做起来却又是另一...
@尉甄6481：鹅炖什么最好吃 -
澹陶13894226414…… 没有最好吃的,只有适合自己口味的.祝开心. 大鹅炖土豆 材料大鹅,土豆,姜,大葱,花椒,大料,酱油,糖,盐 做法 1.大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫2.土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少3.锅烧热,放油,将姜、...
@尉甄6481：炖鹅放什么配菜好吃 -
澹陶13894226414…… 1.炖鹅肉可以加入土豆,炖出来的汤会更为粘稠,有些粉粉的,口感很棒. 2.炖鹅肉可以加入酸菜、梅菜,比如干锅梅菜大鹅肉就是一道让人回味无穷的美食. 3.炖鹅肉可以加入粉丝,这是东北人的吃法.这样不仅可以喝汤,还能饱腹. 4.炖鹅肉可以加入金针菇、豆芽等蔬菜,这些都可以调味,使汤更加清甜.
@尉甄6481：鹅肉和什么一起炖好 -
澹陶13894226414…… 鹅肉和土豆做法1、先把鹅洗净,垛成块,大小块随你便.然后用开水过一下水,待用. 2、材料:土豆切块,生姜切丝、五香八角、葱切成条、黄酒或啤酒. 3、做法:锅烧热,放油,将生姜、五香、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒一炒,再放入黄酒或啤酒,再放将油和糖,糖要多放一点,放黄酒或啤酒烧开,然后用中火烧大概半小时,中间要注意锅里的水,不要烧干.放入土豆块,在炖半小时,最后用大火收汁,放盐放鸡精,注意,盐不要多放,你也可以尝一尝,,最后上面撒一点葱或大蒜都可 .望采纳!!!!!!!!!!!!!!!!
@尉甄6481：鹅炖什么最好喝? -
澹陶13894226414…… 主料 鹅肉(500克) 辅料 土豆(300克) 辣椒(红、尖、干)(100克) 油菜心(150克) 调料 盐(5克) 味精(4克) 酱油(5克) 花椒(10克) 大葱(5克) 姜(4克) 猪油(炼制)(25克) 白砂糖(3克) 制作工艺1. 将鹅肉切成块,用冷水浸泡5个小时,再放入沸水锅中焯透捞出;2. 土豆去皮切成滚刀块;3. 花椒放碗内加水泡制出花椒水备用;4. 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块;5. 油菜心洗净;6. 将锅内放入猪油,烧至八成熟,放入鹅肉块煸至淡黄色,添入高汤(800克),加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片,大火烧沸;7. 用小火炖1个小时,放入土豆块炖至软烂,再加上油菜心、尖辣椒块、味精,再炖片刻即可.
@尉甄6481：鹅炖什么好吃 -
澹陶13894226414…… 宽粉、土豆都可以 鹅肉炖宽粉很有名的哦 1. 将带骨鹅肉剁成块,放入沸水锅中焯透,捞出备用; 2. 宽粉条切成段; 3. 香菜洗净切段; 4. 将锅内放入植物油烧热,放入鹅肉块煸炒,见鹅肉紧缩,边缘似有离骨时放葱段、姜片炒出香味; 5. 添入高汤(1000克),加酱油、料酒、精盐、大料、花椒,盖上锅盖,用大火烧开; 6. 用小火保持开状(大约10分钟),然后停火焐锅; 7. 过一会翻动鹅肉块,见半熟后放入宽粉条段还用大火烧开后,用小火保持开状10分钟; 8. 这样反复用小火数次,见鹅内块和宽粉条段都熟烂后放入味精和香菜出锅即可.
@尉甄6481：鹅肉煲汤放什么最好呀 -
澹陶13894226414…… 一、平菇鹅肉汤原材料:鸭肉一整只、平菇300g作法:1、削皮的鸭肉切片清洗;锅内烧开,水开后下鸭肉焯去鲜血2、备好调味品,坐锅烧电,油烧后上切好的调味品炒出香味,下鸭肉倒点米酒炒出香味,加一海碗冷水;3、加几个山...
@尉甄6481：大鹅肉怎么吃啊怎么炖好吃啊 -
澹陶13894226414…… ,炖鹅怎么炖 2019-05-01 舌尖美味 By:huyanling  0:00 / 3:12   最佳答案主料:鹅1只,大葱30克、姜10克、香菜小段、八角3个、桂皮、香叶、料酒30克、植物油30克、酱油30克.大鹅处理干净,斩5厘米左右块,加水浸泡2小时以上....
@尉甄6481：大鹅炖酸菜 - 搜狗百科
澹陶13894226414…… 原料 土鹅一只、铁棍山药、枸杞.折叠编辑本段做法1、山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;2、土鹅洗净,沥干水分,剁成大块;3、冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫;4、捞出,用温水冲洗掉鹅块表面的浮沫和杂质;5、洗好的鹅块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开;6、撇净浮沫后,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右;7、加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖;8、炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞.
澹陶13894226414…… 大冬天的,吃上一口肉质松软的炖鹅肉真心赞,和土豆或者萝卜一起炖美味又滋补.炖鹅肉和炖鸡肉的做法其实差不多,首先将鹅肉去皮,然后放入沸水中焯一焯,之后放入水中炖熟即可.不要少看这几个步骤,说起来简单,做起来却又是另一...
@尉甄6481：鹅炖什么最好吃 -
澹陶13894226414…… 没有最好吃的,只有适合自己口味的.祝开心. 大鹅炖土豆 材料大鹅,土豆,姜,大葱,花椒,大料,酱油,糖,盐 做法 1.大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫2.土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少3.锅烧热,放油,将姜、...
@尉甄6481：炖鹅放什么配菜好吃 -
澹陶13894226414…… 1.炖鹅肉可以加入土豆,炖出来的汤会更为粘稠,有些粉粉的,口感很棒. 2.炖鹅肉可以加入酸菜、梅菜,比如干锅梅菜大鹅肉就是一道让人回味无穷的美食. 3.炖鹅肉可以加入粉丝,这是东北人的吃法.这样不仅可以喝汤,还能饱腹. 4.炖鹅肉可以加入金针菇、豆芽等蔬菜,这些都可以调味,使汤更加清甜.
@尉甄6481：鹅肉和什么一起炖好 -
澹陶13894226414…… 鹅肉和土豆做法1、先把鹅洗净,垛成块,大小块随你便.然后用开水过一下水,待用. 2、材料:土豆切块,生姜切丝、五香八角、葱切成条、黄酒或啤酒. 3、做法:锅烧热,放油,将生姜、五香、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒一炒,再放入黄酒或啤酒,再放将油和糖,糖要多放一点,放黄酒或啤酒烧开,然后用中火烧大概半小时,中间要注意锅里的水,不要烧干.放入土豆块,在炖半小时,最后用大火收汁,放盐放鸡精,注意,盐不要多放,你也可以尝一尝,,最后上面撒一点葱或大蒜都可 .望采纳!!!!!!!!!!!!!!!!
@尉甄6481：鹅炖什么最好喝? -
澹陶13894226414…… 主料 鹅肉(500克) 辅料 土豆(300克) 辣椒(红、尖、干)(100克) 油菜心(150克) 调料 盐(5克) 味精(4克) 酱油(5克) 花椒(10克) 大葱(5克) 姜(4克) 猪油(炼制)(25克) 白砂糖(3克) 制作工艺1. 将鹅肉切成块,用冷水浸泡5个小时,再放入沸水锅中焯透捞出;2. 土豆去皮切成滚刀块;3. 花椒放碗内加水泡制出花椒水备用;4. 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块;5. 油菜心洗净;6. 将锅内放入猪油,烧至八成熟,放入鹅肉块煸至淡黄色,添入高汤(800克),加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片,大火烧沸;7. 用小火炖1个小时,放入土豆块炖至软烂,再加上油菜心、尖辣椒块、味精,再炖片刻即可.
@尉甄6481：鹅炖什么好吃 -
澹陶13894226414…… 宽粉、土豆都可以 鹅肉炖宽粉很有名的哦 1. 将带骨鹅肉剁成块,放入沸水锅中焯透,捞出备用; 2. 宽粉条切成段; 3. 香菜洗净切段; 4. 将锅内放入植物油烧热,放入鹅肉块煸炒,见鹅肉紧缩,边缘似有离骨时放葱段、姜片炒出香味; 5. 添入高汤(1000克),加酱油、料酒、精盐、大料、花椒,盖上锅盖,用大火烧开; 6. 用小火保持开状(大约10分钟),然后停火焐锅; 7. 过一会翻动鹅肉块,见半熟后放入宽粉条段还用大火烧开后,用小火保持开状10分钟; 8. 这样反复用小火数次,见鹅内块和宽粉条段都熟烂后放入味精和香菜出锅即可.
@尉甄6481：鹅肉煲汤放什么最好呀 -
澹陶13894226414…… 一、平菇鹅肉汤原材料:鸭肉一整只、平菇300g作法:1、削皮的鸭肉切片清洗;锅内烧开,水开后下鸭肉焯去鲜血2、备好调味品,坐锅烧电,油烧后上切好的调味品炒出香味,下鸭肉倒点米酒炒出香味,加一海碗冷水;3、加几个山...
@尉甄6481：大鹅肉怎么吃啊怎么炖好吃啊 -
澹陶13894226414…… ,炖鹅怎么炖 2019-05-01 舌尖美味 By:huyanling  0:00 / 3:12   最佳答案主料:鹅1只,大葱30克、姜10克、香菜小段、八角3个、桂皮、香叶、料酒30克、植物油30克、酱油30克.大鹅处理干净,斩5厘米左右块,加水浸泡2小时以上....
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澹陶13894226414…… 原料 土鹅一只、铁棍山药、枸杞.折叠编辑本段做法1、山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;2、土鹅洗净,沥干水分,剁成大块;3、冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫;4、捞出,用温水冲洗掉鹅块表面的浮沫和杂质;5、洗好的鹅块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开;6、撇净浮沫后,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右;7、加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖;8、炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞.
