大麦仁是粗粮吗

@逄甘4149:糙米和大麦仁儿是一回事儿吗 -
廖映13221774218…… 不是一种东西,糙米在超市里就有,大麦仁比较长糙米和大米差不多,就是比大米黑,和小麦的 颜色接近,糙米是没有经过深加工的 大米,营养比较丰富,一般熬粥喝

@逄甘4149:麦仁是不是玄米啊 -
廖映13221774218…… 麦仁,又叫大麦米,属于谷类、小麦类.为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分.麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度.二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量.软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉.而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉. 玄米,国内一般认为是糙米.

@逄甘4149:小麦仁与大麦仁有什么主要区别 -
廖映13221774218…… 大麦营养特点:大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用.大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低.小麦的营养特点:小麦子粒富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B .食用小麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的.对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处.糖尿病人一般容易渴,所以吃大麦仁更合适.

@逄甘4149:大麦仁的功效是什么 -
廖映13221774218…… 大麦是世界第五大耕作谷物,在我国已有几千年的食用历史.医药界公认大麦具有很高的药理作用,《本草纲目》记载:“大麦宽胸下气,凉血.麦芽消化一切米面诸果食积.”大麦起源于青藏高原,如今,大麦的主要用途是酿酒.传统的啤酒...

@逄甘4149:只吃粗粮不吃细粮好吗? -
廖映13221774218…… 可以这么说,粗粮与细粮是一个相对的叫法,粗粮应叫全粮或原料粮.只是在加工方法上有区别,原料并无区别,例如小麦经过加工的产品,有麦仁 麦片 全麦粉(小麦直接加工而成) 标准粉 精粉 澄粉等.其中的全麦粉应属粗粮,但麦仁 麦片应属细粮,形状虽粗,但粗中有细.也就是说粗粮包括全部的细粮成分,而细粮只是原粮的一部分.粗细粮的口感不同,观感也不同,生活困难时代,人们在此的认识上存在误区,现在的观念已有大的转变,吃饭并不是越精越好,而应保持相对的平衡,吃饭是为了营养的需要,而不应只靠滋味取胜.借用一句歌词作为结束语:妹妹你大胆的往前走,往前走,莫回头.

@逄甘4149:麦片属于粗粮吗? -
廖映13221774218…… 麦片属于粗粮. 麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品.是用普通的麦子和一些东西加工而成的.它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品.麦片的"片"字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常...

@逄甘4149:大麦仁是什么 -
廖映13221774218…… 大麦与小麦相似,去掉种皮就是大麦仁了.

@逄甘4149:请问:大麦仁,荞麦,薏米那个减肥功效最好?哪位介绍一下?
廖映13221774218…… 三个都是粗粮,粗粮吃多了对女生的皮肤好,其中薏米还有利尿去水美白祛斑的功效,其他两个因为富含、维生素b,吃多了女生皮肤会很光滑哦!!

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