大麦别名叫什么
@关弯2582：大麦有哪些别称,它的性味归经是什么 -
戎俗18389053005…… 大麦,因麦粒比其它麦都大,所以叫大麦.大麦是有稃大麦和裸大麦的总称.一般有稃大麦称皮大麦,特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦.大麦性味:甘咸,凉,入脾、胃二经,功用和胃,宽肠,利水,主治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,烫火伤.
@关弯2582：大麦和青稞有什么区别?? -
戎俗18389053005…… 大麦细分起来有几十个品种.青稞是其中的一种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食. 在植物学上,青稞的种子为颖果,籽粒是裸粒,与颖壳完全分离....
@关弯2582：青稞和大麦有什么区别 -
戎俗18389053005…… 青稞是不是大麦 可以说青稞也是大麦的一种,同样是禾谷类作物,我们又叫青稞为裸大麦,这是因为内外壳是分离的,籽粒是裸露在外面的.青稞虽然是大麦,但是它有很多大麦不具备的价值,如青稞是整个世界上麦类作物中蕴含β-葡聚糖最高...
@关弯2582：大麦的性味归经是什么?
戎俗18389053005…… 常用别名:牟麦、倮麦、饭麦、赤膊麦.性味归经:性凉,味甘.归脾、胃经.营养成分:含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、 铁、硫胺素、维生素心等.食疗功效:大麦中含有的可溶性纤维较多, 它可以降低胆固醇含量,还可以降低低密度脂 蛋白含量,对冠心病患者有辅助治疗的作用.适用量:一般人皆可食用,每餐50克.小百科:大麦为禾木科植物大麦的种仁,是 世界第五大耕作谷物,在我国已有几千年的食 用历史,医药界认为大麦具有很高的药理作 用.
@关弯2582：青稞是什么意思 -
戎俗18389053005…… 一种作物,在干旱地方无法种植水稻小麦,就种植一种叫青稞的作物. 青稞,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族常食用的粮食.青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年历史 历史: 青稞...
@关弯2582：青稞与大麦有什么区别? -
戎俗18389053005…… 青稞. 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物.青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物,在全世界几乎只有在青藏高原上种植.在该地...
@关弯2582：米和大麦哪个含糖量高 -
戎俗18389053005…… 大麦. 大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高.拉丁文名:Hordeum vulgare L.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是也是我国主要种植物之一.珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒,加入汤内煮食,见于世界各地.大麦麦秆柔软,多用作牲畜铺草,也大量用作粗饲料.中国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区.
@关弯2582：蒙古人的主食,用青稞做的,那叫什么
戎俗18389053005…… 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物.青稞可酿制青稞酒.是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也...
@关弯2582：青稞,大麦米,米大麦 是什么关系?是一样东西吗? - 作业帮
戎俗18389053005…… [答案] 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.故青稞与米大麦和大麦米是同一种.
@关弯2582：稻黍稷麦菽分别指什么? -
戎俗18389053005…… 1、稻dao (四声) 指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸. 2、黍shu (三声) 一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有...
戎俗18389053005…… 大麦,因麦粒比其它麦都大,所以叫大麦.大麦是有稃大麦和裸大麦的总称.一般有稃大麦称皮大麦,特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦.大麦性味:甘咸,凉,入脾、胃二经,功用和胃,宽肠,利水,主治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,烫火伤.
@关弯2582：大麦和青稞有什么区别?? -
戎俗18389053005…… 大麦细分起来有几十个品种.青稞是其中的一种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食. 在植物学上,青稞的种子为颖果,籽粒是裸粒,与颖壳完全分离....
@关弯2582：青稞和大麦有什么区别 -
戎俗18389053005…… 青稞是不是大麦 可以说青稞也是大麦的一种,同样是禾谷类作物,我们又叫青稞为裸大麦,这是因为内外壳是分离的,籽粒是裸露在外面的.青稞虽然是大麦,但是它有很多大麦不具备的价值,如青稞是整个世界上麦类作物中蕴含β-葡聚糖最高...
@关弯2582：大麦的性味归经是什么?
戎俗18389053005…… 常用别名:牟麦、倮麦、饭麦、赤膊麦.性味归经:性凉,味甘.归脾、胃经.营养成分:含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、 铁、硫胺素、维生素心等.食疗功效:大麦中含有的可溶性纤维较多, 它可以降低胆固醇含量,还可以降低低密度脂 蛋白含量,对冠心病患者有辅助治疗的作用.适用量:一般人皆可食用,每餐50克.小百科:大麦为禾木科植物大麦的种仁,是 世界第五大耕作谷物,在我国已有几千年的食 用历史,医药界认为大麦具有很高的药理作 用.
@关弯2582：青稞是什么意思 -
戎俗18389053005…… 一种作物,在干旱地方无法种植水稻小麦,就种植一种叫青稞的作物. 青稞,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族常食用的粮食.青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年历史 历史: 青稞...
@关弯2582：青稞与大麦有什么区别? -
戎俗18389053005…… 青稞. 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物.青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物,在全世界几乎只有在青藏高原上种植.在该地...
@关弯2582：米和大麦哪个含糖量高 -
戎俗18389053005…… 大麦. 大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高.拉丁文名:Hordeum vulgare L.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是也是我国主要种植物之一.珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒,加入汤内煮食,见于世界各地.大麦麦秆柔软,多用作牲畜铺草,也大量用作粗饲料.中国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区.
@关弯2582：蒙古人的主食,用青稞做的,那叫什么
戎俗18389053005…… 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物.青稞可酿制青稞酒.是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也...
@关弯2582：青稞,大麦米,米大麦 是什么关系?是一样东西吗? - 作业帮
戎俗18389053005…… [答案] 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.故青稞与米大麦和大麦米是同一种.
@关弯2582：稻黍稷麦菽分别指什么? -
戎俗18389053005…… 1、稻dao (四声) 指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸. 2、黍shu (三声) 一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有...
