大麦制品有哪些
@元梁3443:大麦可以用来制做什么食品 -
甫叛13938799819…… 大麦茶、啤酒这是直接用大麦做成的麦芽生产的,其他含有麦芽糖和麦芽糖浆之类的食品应该也算麦芽生产地吧,因为麦芽糖和麦芽糖浆是从麦芽中提取的.
@元梁3443:全麦食品有哪些 -
甫叛13938799819…… 具体有:全麦饼干、全麦面包、燕麦片 、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等. 1、所谓“全麦食品”,指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些. 2、全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成.不过,读者要注意,由于去了麸皮的面粉更容易发酵,所以有的厂家将精制面粉掺上麸皮冒充全麦食品. 3、这样的食品一般能看到大片的麸皮,但面的颜色却比较白,购买时要注意辨别. 全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成.
@元梁3443:大麦还能做什么? -
甫叛13938799819…… 大麦茶、大麦粥 自制大麦茶: 大麦洗净,晒干.放铁锅中用中火炒至焦黄刚要变黑时取出. 用时250克焦大麦用10千克水同煮,水开后5分钟即完成.冷热均可饮用,是消暑利湿的良品. ================================================ 大麦粥(一)【来源】民间方【原料】大麦米50克,红糖适量.【制作】将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量.【用法】每日2次服食.【疗效】益气调中,消积进食.适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等
@元梁3443:我知道面粉都是用小麦做的. 可是大麦都是用来做什么的? 有什么常吃的食物是用大麦做的? -
甫叛13938799819…… 第一个最大的用途是做啤酒,将大麦发芽,用发完芽的大麦芽做啤酒; 再一个用途是作饲料; 还能做大麦茶; 人吃的很少,口感不好.再一个用大麦磨的面粉发粘,面粉厂用小麦磨面粉的时候,最怕的就是小麦里混有大麦,大麦过多会导致面粉质量严重下降!
@元梁3443:全麦饼干有哪些 -
甫叛13938799819…… 全麦制品如麦片、全麦饼干、小麦或者燕麦麦片、荞麦、小米、糙米、绿豆等. 全麦食品是指使用全麦面粉采用没有去掉麸皮的整粒小麦磨制的面粉制成的面包、饼干、面条等食品.全麦面粉由于没有进行过度的精加工,因而保留了小麦中大部...
@元梁3443:全麦食品有哪些?
甫叛13938799819…… 燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包.
@元梁3443:全麦的零食有哪些 -
甫叛13938799819…… 那就只有全麦面包了 不过市面上的全麦面包是经过加工的 不是很健康 全麦制品如麦片、全麦面包、全麦饼干、小麦或者燕麦麦片、荞麦、小米、糙米、绿豆等,避免购买白面制品、果酱和肉松面包、油炸食品.全麦食品是指使用全麦面粉(采...
@元梁3443:哪些东西是全麦食品? -
甫叛13938799819…… 小麦磨碎后即成了面粉(小麦粉),食用面粉是东方人的饮食习惯,它是东方人的主食之一.由于麦芽、麦油、麦皮的营养价值逐渐被人们认识,所以,麦皮成了人们重要的食品. (1) 什么是全麦粉? 一粒小麦,分为胚芽,胚乳及皮三部分.整...
@元梁3443:全麦食品有哪些
甫叛13938799819…… 常见的全谷类食品有燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包.
@元梁3443:哪些食品是有"大麦、玉米、燕麦、大米、小麦"作成的?早餐都有哪些,谢谢了? -
甫叛13938799819…… 你是南方人还是北方人?南方人直接买小米和玉米吃,不要吃由它们加工的食品,加工过程把纤维都破坏了.北方人选择范围大些,大麦,燕麦,小麦都可以,同样是直接买原料来自己煮着吃,不要买加工的馒头啊,糊糊粉粉啊.一方水土养一方人,南方人不适合吃麦类,但适合吃小米.大米也少吃精米,多吃糙米.
甫叛13938799819…… 大麦茶、啤酒这是直接用大麦做成的麦芽生产的,其他含有麦芽糖和麦芽糖浆之类的食品应该也算麦芽生产地吧,因为麦芽糖和麦芽糖浆是从麦芽中提取的.
@元梁3443:全麦食品有哪些 -
甫叛13938799819…… 具体有:全麦饼干、全麦面包、燕麦片 、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等. 1、所谓“全麦食品”,指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些. 2、全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成.不过,读者要注意,由于去了麸皮的面粉更容易发酵,所以有的厂家将精制面粉掺上麸皮冒充全麦食品. 3、这样的食品一般能看到大片的麸皮,但面的颜色却比较白,购买时要注意辨别. 全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成.
@元梁3443:大麦还能做什么? -
甫叛13938799819…… 大麦茶、大麦粥 自制大麦茶: 大麦洗净,晒干.放铁锅中用中火炒至焦黄刚要变黑时取出. 用时250克焦大麦用10千克水同煮,水开后5分钟即完成.冷热均可饮用,是消暑利湿的良品. ================================================ 大麦粥(一)【来源】民间方【原料】大麦米50克,红糖适量.【制作】将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量.【用法】每日2次服食.【疗效】益气调中,消积进食.适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等
@元梁3443:我知道面粉都是用小麦做的. 可是大麦都是用来做什么的? 有什么常吃的食物是用大麦做的? -
甫叛13938799819…… 第一个最大的用途是做啤酒,将大麦发芽,用发完芽的大麦芽做啤酒; 再一个用途是作饲料; 还能做大麦茶; 人吃的很少,口感不好.再一个用大麦磨的面粉发粘,面粉厂用小麦磨面粉的时候,最怕的就是小麦里混有大麦,大麦过多会导致面粉质量严重下降!
@元梁3443:全麦饼干有哪些 -
甫叛13938799819…… 全麦制品如麦片、全麦饼干、小麦或者燕麦麦片、荞麦、小米、糙米、绿豆等. 全麦食品是指使用全麦面粉采用没有去掉麸皮的整粒小麦磨制的面粉制成的面包、饼干、面条等食品.全麦面粉由于没有进行过度的精加工,因而保留了小麦中大部...
@元梁3443:全麦食品有哪些?
甫叛13938799819…… 燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包.
@元梁3443:全麦的零食有哪些 -
甫叛13938799819…… 那就只有全麦面包了 不过市面上的全麦面包是经过加工的 不是很健康 全麦制品如麦片、全麦面包、全麦饼干、小麦或者燕麦麦片、荞麦、小米、糙米、绿豆等,避免购买白面制品、果酱和肉松面包、油炸食品.全麦食品是指使用全麦面粉(采...
@元梁3443:哪些东西是全麦食品? -
甫叛13938799819…… 小麦磨碎后即成了面粉(小麦粉),食用面粉是东方人的饮食习惯,它是东方人的主食之一.由于麦芽、麦油、麦皮的营养价值逐渐被人们认识,所以,麦皮成了人们重要的食品. (1) 什么是全麦粉? 一粒小麦,分为胚芽,胚乳及皮三部分.整...
@元梁3443:全麦食品有哪些
甫叛13938799819…… 常见的全谷类食品有燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包.
@元梁3443:哪些食品是有"大麦、玉米、燕麦、大米、小麦"作成的?早餐都有哪些,谢谢了? -
甫叛13938799819…… 你是南方人还是北方人?南方人直接买小米和玉米吃,不要吃由它们加工的食品,加工过程把纤维都破坏了.北方人选择范围大些,大麦,燕麦,小麦都可以,同样是直接买原料来自己煮着吃,不要买加工的馒头啊,糊糊粉粉啊.一方水土养一方人,南方人不适合吃麦类,但适合吃小米.大米也少吃精米,多吃糙米.