大麦用来做什么食品
@归诗4606：大麦可以用来制做什么食品 -
鱼泰13698504444…… 大麦茶、啤酒这是直接用大麦做成的麦芽生产的,其他含有麦芽糖和麦芽糖浆之类的食品应该也算麦芽生产地吧,因为麦芽糖和麦芽糖浆是从麦芽中提取的.
@归诗4606：大麦可以做成哪些食物?
鱼泰13698504444…… 大麦磨成粉称为大麦面,可以 和面粉混合制作各种饼、馒头,吃 起来筋道且香甜.大麦磨成粗粉粒称为大麦糁 子,可以和别的谷类搭配一起煮粥.大麦制作成麦片,可以做麦片 粥或掺入一部分糯米粉做成麦片糕.
@归诗4606：大麦还能做什么? -
鱼泰13698504444…… 大麦茶、大麦粥 自制大麦茶: 大麦洗净,晒干.放铁锅中用中火炒至焦黄刚要变黑时取出. 用时250克焦大麦用10千克水同煮,水开后5分钟即完成.冷热均可饮用,是消暑利湿的良品. ================================================ 大麦粥(一)【来源】民间方【原料】大麦米50克,红糖适量.【制作】将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量.【用法】每日2次服食.【疗效】益气调中,消积进食.适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等
@归诗4606：我知道面粉都是用小麦做的. 可是大麦都是用来做什么的? 有什么常吃的食物是用大麦做的? -
鱼泰13698504444…… 第一个最大的用途是做啤酒,将大麦发芽,用发完芽的大麦芽做啤酒; 再一个用途是作饲料; 还能做大麦茶; 人吃的很少,口感不好.再一个用大麦磨的面粉发粘,面粉厂用小麦磨面粉的时候,最怕的就是小麦里混有大麦,大麦过多会导致面粉质量严重下降!
@归诗4606：大麦可以做成什么食物?
鱼泰13698504444…… 麦麸皮馒头材料:大麦粉100克,食品级麸皮50克,酵母适量.做法: 1.将大麦粉,麸皮一同倒入容器中. 2.加适量水和发酵粉和成面团. 3.将面团发酵后,做成馒头生坯. 4.将馒头坯放入蒸笼中,如常法蒸熟即可食用.
@归诗4606：麦子可以用来做什么食品 -
鱼泰13698504444…… 馒头,包子,方便面,凡是用面粉做的
@归诗4606：大麦粉可以用来做什么吃啊? -
鱼泰13698504444…… 煎饼
@归诗4606：平时吃的食物哪些是大麦做的?哪些是小麦做的? -
鱼泰13698504444…… 大麦做的食物较少:大麦酒,啤酒,黑面包,麦芽糖以及用它来做的食物; 小麦做的食物很多:大饼油条,馒头,面包,饼干,面条,蛋糕等.
@归诗4606：全麦食品有哪些 -
鱼泰13698504444…… 具体有:全麦饼干、全麦面包、燕麦片 、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等. 1、所谓“全麦食品”,指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些. 2、全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成.不过,读者要注意,由于去了麸皮的面粉更容易发酵,所以有的厂家将精制面粉掺上麸皮冒充全麦食品. 3、这样的食品一般能看到大片的麸皮,但面的颜色却比较白,购买时要注意辨别. 全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成.
@归诗4606：大麦与哪些食物相宜 -
鱼泰13698504444…… 大麦与哪些食物相宜 禾本科草本植物大麦的种子.大麦又称牟麦.我国各地均有栽培.夏季采收成熟果实,晒干去皮壳备用.[性能]味甘,性凉.能健脾消食,除热止渴,利小便.[参考]含淀粉、蛋白质、钙、磷、尿囊素等成份.尿囊素可促进溃...
鱼泰13698504444…… 大麦茶、啤酒这是直接用大麦做成的麦芽生产的,其他含有麦芽糖和麦芽糖浆之类的食品应该也算麦芽生产地吧,因为麦芽糖和麦芽糖浆是从麦芽中提取的.
@归诗4606：大麦可以做成哪些食物?
鱼泰13698504444…… 大麦磨成粉称为大麦面,可以 和面粉混合制作各种饼、馒头,吃 起来筋道且香甜.大麦磨成粗粉粒称为大麦糁 子,可以和别的谷类搭配一起煮粥.大麦制作成麦片,可以做麦片 粥或掺入一部分糯米粉做成麦片糕.
@归诗4606：大麦还能做什么? -
鱼泰13698504444…… 大麦茶、大麦粥 自制大麦茶: 大麦洗净,晒干.放铁锅中用中火炒至焦黄刚要变黑时取出. 用时250克焦大麦用10千克水同煮,水开后5分钟即完成.冷热均可饮用,是消暑利湿的良品. ================================================ 大麦粥(一)【来源】民间方【原料】大麦米50克,红糖适量.【制作】将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量.【用法】每日2次服食.【疗效】益气调中,消积进食.适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等
@归诗4606：我知道面粉都是用小麦做的. 可是大麦都是用来做什么的? 有什么常吃的食物是用大麦做的? -
鱼泰13698504444…… 第一个最大的用途是做啤酒,将大麦发芽,用发完芽的大麦芽做啤酒; 再一个用途是作饲料; 还能做大麦茶; 人吃的很少,口感不好.再一个用大麦磨的面粉发粘,面粉厂用小麦磨面粉的时候,最怕的就是小麦里混有大麦,大麦过多会导致面粉质量严重下降!
@归诗4606：大麦可以做成什么食物?
鱼泰13698504444…… 麦麸皮馒头材料:大麦粉100克,食品级麸皮50克,酵母适量.做法: 1.将大麦粉,麸皮一同倒入容器中. 2.加适量水和发酵粉和成面团. 3.将面团发酵后,做成馒头生坯. 4.将馒头坯放入蒸笼中,如常法蒸熟即可食用.
@归诗4606：麦子可以用来做什么食品 -
鱼泰13698504444…… 馒头,包子,方便面,凡是用面粉做的
@归诗4606：大麦粉可以用来做什么吃啊? -
鱼泰13698504444…… 煎饼
@归诗4606：平时吃的食物哪些是大麦做的?哪些是小麦做的? -
鱼泰13698504444…… 大麦做的食物较少:大麦酒,啤酒,黑面包,麦芽糖以及用它来做的食物; 小麦做的食物很多:大饼油条,馒头,面包,饼干,面条,蛋糕等.
@归诗4606：全麦食品有哪些 -
鱼泰13698504444…… 具体有:全麦饼干、全麦面包、燕麦片 、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等. 1、所谓“全麦食品”,指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些. 2、全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成.不过,读者要注意,由于去了麸皮的面粉更容易发酵,所以有的厂家将精制面粉掺上麸皮冒充全麦食品. 3、这样的食品一般能看到大片的麸皮,但面的颜色却比较白,购买时要注意辨别. 全麦食物主要是用小麦做成的,也可以用大麦、燕麦等做成.
@归诗4606：大麦与哪些食物相宜 -
鱼泰13698504444…… 大麦与哪些食物相宜 禾本科草本植物大麦的种子.大麦又称牟麦.我国各地均有栽培.夏季采收成熟果实,晒干去皮壳备用.[性能]味甘,性凉.能健脾消食,除热止渴,利小便.[参考]含淀粉、蛋白质、钙、磷、尿囊素等成份.尿囊素可促进溃...
