大麦又叫麦芽吗
@易胆4093：大麦芽是什么麦 -
暨宇15621131759…… 您好~ 大麦芽就是大麦的颗粒~ 别名: 大麦蘖、麦蘖、大麦毛、大麦芽. 药用部分与产地:为发芽的大麦颖果.将大麦以水浸透,挥出置筐内,上盖蒲包,经常洒水,待芽长达3~5mm时,取出晒干供药用,全国各地均产. 成分:麦芽含淀...
@易胆4093：大麦芽是不是就是麦芽
暨宇15621131759…… 是的.大麦芽简称叫麦芽,是中药.
@易胆4093：你觉得啤酒的生产原材料有哪些? -
暨宇15621131759…… 啤酒的生产原料主要是大麦、水、啤酒花、和啤酒酵母. 1、大麦是酿造啤酒的主要原料,但是首先必须将其制成麦芽,方能用于酿酒.大麦在人工控制和外界条件下发芽和干燥的过程,即称为麦芽制造.大麦发芽后称绿麦芽,干燥后叫麦芽. ...
@易胆4093：麦芽的别名有哪些?
暨宇15621131759…… 别名:大麦,麦,大麦毛,大麦芽. 《本草纲目》记载麦芽:“消化一切米、面、诸果食相.”
@易胆4093：大麦能直接煮水喝? -
暨宇15621131759…… 可以的,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用呢.所以大麦茶开始受宠. 据本草纲目记载,大麦味甘、性平;有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣、壮血脉,益颜色、宝五脏、化谷食之功.
@易胆4093：燕麦回奶吗 -
暨宇15621131759…… 可以回奶的.燕麦的麦芽分生麦芽和熟麦芽两种,生麦芽是下奶的;炒麦芽或麦芽煮水是回奶的.扩展资料:炒麦芽:也叫大麦芽、大麦糵、麦糵、大麦毛,主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳.但是哺乳期妇...
@易胆4093：啤酒是怎么制作出来的 -
暨宇15621131759…… 麦芽由大麦制成.大麦是一种坚硬的谷物,成熟比其他谷物快得多,正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快,所以才被选作酿造的主要原料.没有壳的小麦很难发出麦芽,而且也很不适合酿酒之用.大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶...
@易胆4093：稻芽和麦芽的区别,稻芽和麦芽有什么区别 -
暨宇15621131759…… 一、本体不同 稻芽为禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品; 麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品. 二、分布区域不同 稻芽在我国南部和中部地区广为栽培; 麦芽在全国大部分地区均产. 三、炮制方法不同 麦芽: 1、麦芽:除去杂质. 2、炒麦芽:取净麦芽,照清炒法炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑. 3、焦麦芽:取净麦芽,照清炒法炒至焦褐色,放凉,筛去灰屑. 稻芽 1、稻芽:除去杂质. 2、炒稻芽:取净稻芽,按清炒法炒至深黄色. 3、焦稻芽:取净稻芽,按清炒法炒至焦黄色. 参考资料:百度百科-麦芽 参考资料:百度百科-稻芽
@易胆4093：啤酒的生产工艺是怎样的? -
暨宇15621131759…… 一、啤酒工艺过程 啤酒生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵、罐装四个部分. 在计算机及检测设备的配合下,借助监控组态软件平台,可根据不同需要选择不同控制方案,实现生产过程温度、压力等参数的精确调节,确保生产工艺要求. ...
暨宇15621131759…… 您好~ 大麦芽就是大麦的颗粒~ 别名: 大麦蘖、麦蘖、大麦毛、大麦芽. 药用部分与产地:为发芽的大麦颖果.将大麦以水浸透,挥出置筐内,上盖蒲包,经常洒水,待芽长达3~5mm时,取出晒干供药用,全国各地均产. 成分:麦芽含淀...
@易胆4093：大麦芽是不是就是麦芽
暨宇15621131759…… 是的.大麦芽简称叫麦芽,是中药.
@易胆4093：你觉得啤酒的生产原材料有哪些? -
暨宇15621131759…… 啤酒的生产原料主要是大麦、水、啤酒花、和啤酒酵母. 1、大麦是酿造啤酒的主要原料,但是首先必须将其制成麦芽,方能用于酿酒.大麦在人工控制和外界条件下发芽和干燥的过程,即称为麦芽制造.大麦发芽后称绿麦芽,干燥后叫麦芽. ...
@易胆4093：麦芽的别名有哪些?
暨宇15621131759…… 别名:大麦,麦,大麦毛,大麦芽. 《本草纲目》记载麦芽:“消化一切米、面、诸果食相.”
@易胆4093：大麦能直接煮水喝? -
暨宇15621131759…… 可以的,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用呢.所以大麦茶开始受宠. 据本草纲目记载,大麦味甘、性平;有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣、壮血脉,益颜色、宝五脏、化谷食之功.
@易胆4093：燕麦回奶吗 -
暨宇15621131759…… 可以回奶的.燕麦的麦芽分生麦芽和熟麦芽两种,生麦芽是下奶的;炒麦芽或麦芽煮水是回奶的.扩展资料:炒麦芽:也叫大麦芽、大麦糵、麦糵、大麦毛,主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳.但是哺乳期妇...
@易胆4093：啤酒是怎么制作出来的 -
暨宇15621131759…… 麦芽由大麦制成.大麦是一种坚硬的谷物,成熟比其他谷物快得多,正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快,所以才被选作酿造的主要原料.没有壳的小麦很难发出麦芽,而且也很不适合酿酒之用.大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶...
@易胆4093：稻芽和麦芽的区别,稻芽和麦芽有什么区别 -
暨宇15621131759…… 一、本体不同 稻芽为禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品; 麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品. 二、分布区域不同 稻芽在我国南部和中部地区广为栽培; 麦芽在全国大部分地区均产. 三、炮制方法不同 麦芽: 1、麦芽:除去杂质. 2、炒麦芽:取净麦芽,照清炒法炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑. 3、焦麦芽:取净麦芽,照清炒法炒至焦褐色,放凉,筛去灰屑. 稻芽 1、稻芽:除去杂质. 2、炒稻芽:取净稻芽,按清炒法炒至深黄色. 3、焦稻芽:取净稻芽,按清炒法炒至焦黄色. 参考资料:百度百科-麦芽 参考资料:百度百科-稻芽
@易胆4093：啤酒的生产工艺是怎样的? -
暨宇15621131759…… 一、啤酒工艺过程 啤酒生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵、罐装四个部分. 在计算机及检测设备的配合下,借助监控组态软件平台,可根据不同需要选择不同控制方案,实现生产过程温度、压力等参数的精确调节,确保生产工艺要求. ...
