大麦好还是大麦仁好
@常查485：大麦仁的功效是什么 -
步南13446815360…… 大麦是世界第五大耕作谷物,在我国已有几千年的食用历史.医药界公认大麦具有很高的药理作用,《本草纲目》记载:“大麦宽胸下气,凉血.麦芽消化一切米面诸果食积.”大麦起源于青藏高原,如今,大麦的主要用途是酿酒.传统的啤酒...
@常查485：大麦仁和小麦仁的区别是什么
步南13446815360…… 大麦仁具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用.大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低. 小麦仁富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B .食用小麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的.对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处.
@常查485：我用小麦仁代大麦仁熬粥一样补气虚行吗? -
步南13446815360…… 小麦养心阴,益心气,心慌多汗可服用,惟药力较弱. 大麦主入脾胃经,补脾气可能好一些.
@常查485：小麦仁跟燕麦有什么区别? -
步南13446815360…… 大麦和小麦从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 麦仁一般是将...
@常查485：大麦还能做什么? -
步南13446815360…… 大麦茶、大麦粥 自制大麦茶: 大麦洗净,晒干.放铁锅中用中火炒至焦黄刚要变黑时取出. 用时250克焦大麦用10千克水同煮,水开后5分钟即完成.冷热均可饮用,是消暑利湿的良品. ================================================ 大麦粥(一)【来源】民间方【原料】大麦米50克,红糖适量.【制作】将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量.【用法】每日2次服食.【疗效】益气调中,消积进食.适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等
@常查485：燕麦是不是大麦的仁啊? -
步南13446815360…… 燕麦也叫野麦或雀麦,为禾本科一年生草本植物燕麦的种子. 燕麦的脂肪含量居所有谷物之首,相当于大米、白面的4~5倍,且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成,单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35%~52...
@常查485：燕麦片和燕麦仁的区别和用法... -
步南13446815360…… 区别1,外观上面的区别 燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒,几乎保留了燕麦所有的营养价值. ,燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整.燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷. ...
@常查485：大麦仁是什么 -
步南13446815360…… 大麦与小麦相似,去掉种皮就是大麦仁了.
@常查485：大麦的营养价值、功效与作用是什么?
步南13446815360…… 营养价值 大麦是可溶性纤维极佳的来源,钠、钾、铁、铜、锌、硒等矿物质含量丰富,富含水分、蛋白质、脂肪、淀粉、不饱和脂肪酸、维生素等. 功效作用 具有益气宽中、消渴除热、回乳的功效,对腹泻、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效. 相克相宜 与萝卜相克,同食会降低补中益气作用.不可与盖菜同食,会引发胃部不适.大麦与芹菜同食,降脂、降压效果好.与蜂蜜同食,可增强滋补作用.
步南13446815360…… 大麦是世界第五大耕作谷物,在我国已有几千年的食用历史.医药界公认大麦具有很高的药理作用,《本草纲目》记载:“大麦宽胸下气,凉血.麦芽消化一切米面诸果食积.”大麦起源于青藏高原,如今,大麦的主要用途是酿酒.传统的啤酒...
@常查485：大麦仁和小麦仁的区别是什么
步南13446815360…… 大麦仁具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用.大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低. 小麦仁富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B .食用小麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的.对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处.
@常查485：我用小麦仁代大麦仁熬粥一样补气虚行吗? -
步南13446815360…… 小麦养心阴,益心气,心慌多汗可服用,惟药力较弱. 大麦主入脾胃经,补脾气可能好一些.
@常查485：小麦仁跟燕麦有什么区别? -
步南13446815360…… 大麦和小麦从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 麦仁一般是将...
@常查485：大麦还能做什么? -
步南13446815360…… 大麦茶、大麦粥 自制大麦茶: 大麦洗净,晒干.放铁锅中用中火炒至焦黄刚要变黑时取出. 用时250克焦大麦用10千克水同煮,水开后5分钟即完成.冷热均可饮用,是消暑利湿的良品. ================================================ 大麦粥(一)【来源】民间方【原料】大麦米50克,红糖适量.【制作】将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量.【用法】每日2次服食.【疗效】益气调中,消积进食.适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等
@常查485：燕麦是不是大麦的仁啊? -
步南13446815360…… 燕麦也叫野麦或雀麦,为禾本科一年生草本植物燕麦的种子. 燕麦的脂肪含量居所有谷物之首,相当于大米、白面的4~5倍,且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成,单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35%~52...
@常查485：燕麦片和燕麦仁的区别和用法... -
步南13446815360…… 区别1,外观上面的区别 燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒,几乎保留了燕麦所有的营养价值. ,燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整.燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷. ...
@常查485：大麦仁是什么 -
步南13446815360…… 大麦与小麦相似,去掉种皮就是大麦仁了.
@常查485：大麦的营养价值、功效与作用是什么?
步南13446815360…… 营养价值 大麦是可溶性纤维极佳的来源,钠、钾、铁、铜、锌、硒等矿物质含量丰富,富含水分、蛋白质、脂肪、淀粉、不饱和脂肪酸、维生素等. 功效作用 具有益气宽中、消渴除热、回乳的功效,对腹泻、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效. 相克相宜 与萝卜相克,同食会降低补中益气作用.不可与盖菜同食,会引发胃部不适.大麦与芹菜同食,降脂、降压效果好.与蜂蜜同食,可增强滋补作用.
