大麦是小麦还是燕麦
@五娴6352：俗称的大麦就是燕麦吗? -
别卞13494287569…… 大麦和燕麦都属于麦类,但也是有着明显的区别的,大麦和小麦差不多,就是麦芒比小麦长,壳比小麦硬一点.燕麦的营养在粮食中大多居第一位,但是燕麦穗结的麦粒比较少,而且麦粒的壳很硬,芒刺很难去掉,燕麦胚芽米就通过技术去掉了硬壳和芒刺,完美地呈现了燕麦的营养.
@五娴6352：燕麦又叫大麦两个是一回事吗? -
别卞13494287569…… 不是的,燕麦也叫野麦或雀麦,为禾本科一年生草本植物燕麦的种子. 大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高.拉丁文名:Hordeum vulgare L.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,...
@五娴6352：大麦、小麦和燕麦的区别? -
别卞13494287569…… 1. 大麦和小麦可以从麦芒来区分,大麦的芒比较长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说比较短,大麦的外壳很难剥,小麦的外壳容易脱落.大麦的收获期比小麦早. 2. 大麦和小麦与燕麦外形区别明显燕麦加工后果实成扁型. 大麦 小麦 ...
@五娴6352：大麦是麦子吗 -
别卞13494287569…… 大麦不是麦子,麦子和大麦都是谷类的!不同的是大麦只要是制酒用的,而麦子是用来做面粉的,稻子就是我们吃的大米!!大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有...
@五娴6352：燕麦和大麦是不是同一种食物吗 -
别卞13494287569…… 燕麦和大麦不是一种作物,大麦蛋白质含量少,在南美那边常见,做粥食,我国许多饭店里炒过的大麦冲茶水,在我国普通麦地中,明显的麦穗比别的麦子高的就是大麦. 燕麦蛋白质含量高,营养价值高,扁平装,煮粥很不错,滑溜溜的. 燕麦是禾本科燕麦族燕麦属的一年生草本作物,是重要的农作物之一.世界上栽培的燕麦主要是普通燕麦、东方燕麦、地中海燕麦和裸燕麦.
@五娴6352：燕麦和大麦是一样的吗? - 作业帮
别卞13494287569…… [答案] 在中国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高.所以燕麦和大麦区别很大.
@五娴6352：请说明大麦 小麦 黑麦 燕麦的区别. -
别卞13494287569…… 大麦是禾本科小麦族大麦属的作物,从南纬50°到北纬70°均有分布,具有早熟、生育期短、适应性广、丰产和营养丰富的特点. 中国栽培大麦的历史悠久,约5000年前的古羌族就在黄河上游栽培大麦,但是直到公元前3世纪《吕氏春秋·任地...
@五娴6352：燕麦面和大麦面有什么区别吗? -
别卞13494287569…… 燕麦是莜麦,燕麦不是大麦,同为禾本科,燕麦是燕麦族属.大麦与小麦较相近,是小麦族大麦属. 燕麦历史以来一直是北方主粮之一,面筋道但硬,营养好,加工比小麦麻烦. 大麦也可做粮食,但北方一般吃小麦,大麦多做为大牲畜营养饲料.
@五娴6352：燕麦和大麦有什么区别? -
别卞13494287569…… 种类 营养价值 燕麦 水溶性膳食纤维分别是小麦4.7倍,B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸含量都比较丰富,特别是维生素E,燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙,蛋白质的氨基酸组成比较全面小麦 其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A与维生素C等大麦 碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.
别卞13494287569…… 大麦和燕麦都属于麦类,但也是有着明显的区别的,大麦和小麦差不多,就是麦芒比小麦长,壳比小麦硬一点.燕麦的营养在粮食中大多居第一位,但是燕麦穗结的麦粒比较少,而且麦粒的壳很硬,芒刺很难去掉,燕麦胚芽米就通过技术去掉了硬壳和芒刺,完美地呈现了燕麦的营养.
@五娴6352：燕麦又叫大麦两个是一回事吗? -
别卞13494287569…… 不是的,燕麦也叫野麦或雀麦,为禾本科一年生草本植物燕麦的种子. 大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高.拉丁文名:Hordeum vulgare L.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,...
@五娴6352：大麦、小麦和燕麦的区别? -
别卞13494287569…… 1. 大麦和小麦可以从麦芒来区分,大麦的芒比较长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说比较短,大麦的外壳很难剥,小麦的外壳容易脱落.大麦的收获期比小麦早. 2. 大麦和小麦与燕麦外形区别明显燕麦加工后果实成扁型. 大麦 小麦 ...
@五娴6352：大麦是麦子吗 -
别卞13494287569…… 大麦不是麦子,麦子和大麦都是谷类的!不同的是大麦只要是制酒用的,而麦子是用来做面粉的,稻子就是我们吃的大米!!大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有...
@五娴6352：燕麦和大麦是不是同一种食物吗 -
别卞13494287569…… 燕麦和大麦不是一种作物,大麦蛋白质含量少,在南美那边常见,做粥食,我国许多饭店里炒过的大麦冲茶水,在我国普通麦地中,明显的麦穗比别的麦子高的就是大麦. 燕麦蛋白质含量高,营养价值高,扁平装,煮粥很不错,滑溜溜的. 燕麦是禾本科燕麦族燕麦属的一年生草本作物,是重要的农作物之一.世界上栽培的燕麦主要是普通燕麦、东方燕麦、地中海燕麦和裸燕麦.
@五娴6352：燕麦和大麦是一样的吗? - 作业帮
别卞13494287569…… [答案] 在中国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高.所以燕麦和大麦区别很大.
@五娴6352：请说明大麦 小麦 黑麦 燕麦的区别. -
别卞13494287569…… 大麦是禾本科小麦族大麦属的作物,从南纬50°到北纬70°均有分布,具有早熟、生育期短、适应性广、丰产和营养丰富的特点. 中国栽培大麦的历史悠久,约5000年前的古羌族就在黄河上游栽培大麦,但是直到公元前3世纪《吕氏春秋·任地...
@五娴6352：燕麦面和大麦面有什么区别吗? -
别卞13494287569…… 燕麦是莜麦,燕麦不是大麦,同为禾本科,燕麦是燕麦族属.大麦与小麦较相近,是小麦族大麦属. 燕麦历史以来一直是北方主粮之一,面筋道但硬,营养好,加工比小麦麻烦. 大麦也可做粮食,但北方一般吃小麦,大麦多做为大牲畜营养饲料.
@五娴6352：燕麦和大麦有什么区别? -
别卞13494287569…… 种类 营养价值 燕麦 水溶性膳食纤维分别是小麦4.7倍,B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸含量都比较丰富,特别是维生素E,燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙,蛋白质的氨基酸组成比较全面小麦 其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A与维生素C等大麦 碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.
