大麦米是麦仁吗
@弓亚784：麦仁是不是玄米啊 -
怀詹15728686276…… 麦仁,又叫大麦米,属于谷类、小麦类.为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分.麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度.二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量.软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉.而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉. 玄米,国内一般认为是糙米.
@弓亚784：米仁和麦仁效果一样吗 -
怀詹15728686276…… 麦仁(去皮后的小麦 薏仁 一般人的主食总以米饭为主,事实上许多谷类不仅营养素含量超过米饭甚多,还有许多保健的效果,例如薏仁就是具有食疗又能与多种食物搭配的好食物. 根据营养分析,薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维...
@弓亚784：米仁就是大麦仁吗?急 -
怀詹15728686276…… 米仁,禾本科植物.是一味药食兼用的植物种仁,其性质滑利,药理实验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,促使子宫收缩因而有诱发流产的可能;米仁为乔本科植物薏苡的种仁,也称苡仁.因其种仁及根可入药,而植株又形似玉米,一些产区又称薏苡为“药玉米”.米仁的特点是颗粒饱满,色白质净,入口软糯,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分,为滋补美食.除食用外,亦可用于酿酒. 大麦去掉种皮就是大麦仁. 两者不是同一种东西.
@弓亚784：薏仁是米仁那是俗话说的麦仁吗? -
怀詹15728686276…… 麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分.麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度.二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量.软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉.而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉. 别名:大麦米分类:谷类、小麦类用途:麦仁的坚果风味较重,通常被用作谷制品或面包、烤制品的添 麦仁 加剂,甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉.烹调难易度:容易但耗费时间.软麦仁必须煮20~30分钟.但可以通过炒制缩短其烹调时间.营养价值:不含胆固醇,富含纤维.含有少量矿物质,包括铁和锌.购买指南:可以在健康食品店或有机食品店中买到. 和米仁不是同一东西
@弓亚784：薏仁是咱们平时说的麦仁吗? -
怀詹15728686276…… 麦仁就是麦子的仁.和薏仁长的有点像但根本不是一种东西.薏仁又名薏米,苡米.是一种有减肥,消水肿,美白作用的粮食兼中药.和麦仁风马牛不相及~
@弓亚784：玉米糁和玉米麦仁一样吗? -
怀詹15728686276…… 玉米糁和玉米麦仁一样吗?应该不一样吧 玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,就是玉米糁 至于玉米麦仁,不知道是什么,玉米是玉米,麦仁是麦仁 麦仁是小麦经过水湿润,再用简单的碾米机或碾子加工,脱去种皮就是麦仁.
@弓亚784：糙米和大麦仁儿是一回事儿吗 -
怀詹15728686276…… 不是一种东西,糙米在超市里就有,大麦仁比较长糙米和大米差不多,就是比大米黑,和小麦的 颜色接近,糙米是没有经过深加工的 大米,营养比较丰富,一般熬粥喝
@弓亚784：大麦做的米或面叫什么米或面? -
怀詹15728686276…… 大麦是藏族人民的主要粮食,他们把裸大麦炒熟磨粉,做成糌粑食用.长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭.大麦仁还是“八宝粥”中不可或缺的原料.裸大麦中β-葡聚糖和可溶性纤维含量袱浮递簧郛毫店桐锭昆高于小麦,可做保健食品.此外,“大麦茶”是朝鲜族人民喜欢的饮料.饮料“旭日升暖茶”的原料中也有大麦.
@弓亚784：大麦米是什么 -
怀詹15728686276…… 有机大麦米 大麦米性凉、味甘、咸,归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效; 对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效;适宜胃气虚弱、消化不良者食用;凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦米.大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物.食用方法:可做大麦粥有解暑的功效,也可于其它粮食掺合做成米饭,或大麦茶. 百度百科中的介绍
怀詹15728686276…… 麦仁,又叫大麦米,属于谷类、小麦类.为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分.麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度.二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量.软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉.而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉. 玄米,国内一般认为是糙米.
@弓亚784：米仁和麦仁效果一样吗 -
怀詹15728686276…… 麦仁(去皮后的小麦 薏仁 一般人的主食总以米饭为主,事实上许多谷类不仅营养素含量超过米饭甚多,还有许多保健的效果,例如薏仁就是具有食疗又能与多种食物搭配的好食物. 根据营养分析,薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维...
@弓亚784：米仁就是大麦仁吗?急 -
怀詹15728686276…… 米仁,禾本科植物.是一味药食兼用的植物种仁,其性质滑利,药理实验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,促使子宫收缩因而有诱发流产的可能;米仁为乔本科植物薏苡的种仁,也称苡仁.因其种仁及根可入药,而植株又形似玉米,一些产区又称薏苡为“药玉米”.米仁的特点是颗粒饱满,色白质净,入口软糯,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分,为滋补美食.除食用外,亦可用于酿酒. 大麦去掉种皮就是大麦仁. 两者不是同一种东西.
@弓亚784：薏仁是米仁那是俗话说的麦仁吗? -
怀詹15728686276…… 麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分.麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度.二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量.软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉.而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉. 别名:大麦米分类:谷类、小麦类用途:麦仁的坚果风味较重,通常被用作谷制品或面包、烤制品的添 麦仁 加剂,甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉.烹调难易度:容易但耗费时间.软麦仁必须煮20~30分钟.但可以通过炒制缩短其烹调时间.营养价值:不含胆固醇,富含纤维.含有少量矿物质,包括铁和锌.购买指南:可以在健康食品店或有机食品店中买到. 和米仁不是同一东西
@弓亚784：薏仁是咱们平时说的麦仁吗? -
怀詹15728686276…… 麦仁就是麦子的仁.和薏仁长的有点像但根本不是一种东西.薏仁又名薏米,苡米.是一种有减肥,消水肿,美白作用的粮食兼中药.和麦仁风马牛不相及~
@弓亚784：玉米糁和玉米麦仁一样吗? -
怀詹15728686276…… 玉米糁和玉米麦仁一样吗?应该不一样吧 玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,就是玉米糁 至于玉米麦仁,不知道是什么,玉米是玉米,麦仁是麦仁 麦仁是小麦经过水湿润,再用简单的碾米机或碾子加工,脱去种皮就是麦仁.
@弓亚784：糙米和大麦仁儿是一回事儿吗 -
怀詹15728686276…… 不是一种东西,糙米在超市里就有,大麦仁比较长糙米和大米差不多,就是比大米黑,和小麦的 颜色接近,糙米是没有经过深加工的 大米,营养比较丰富,一般熬粥喝
@弓亚784：大麦做的米或面叫什么米或面? -
怀詹15728686276…… 大麦是藏族人民的主要粮食,他们把裸大麦炒熟磨粉,做成糌粑食用.长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭.大麦仁还是“八宝粥”中不可或缺的原料.裸大麦中β-葡聚糖和可溶性纤维含量袱浮递簧郛毫店桐锭昆高于小麦,可做保健食品.此外,“大麦茶”是朝鲜族人民喜欢的饮料.饮料“旭日升暖茶”的原料中也有大麦.
@弓亚784：大麦米是什么 -
怀詹15728686276…… 有机大麦米 大麦米性凉、味甘、咸,归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效; 对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效;适宜胃气虚弱、消化不良者食用;凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦米.大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物.食用方法:可做大麦粥有解暑的功效,也可于其它粮食掺合做成米饭,或大麦茶. 百度百科中的介绍
