大黄米不泡可以直接蒸吗

@邵国6537:糙米没有浸泡直接放电饭锅里能蒸熟吗? -
庄易17220713695…… 糙米没有浸泡,只在加的水量足够,就可以蒸熟的.

@邵国6537:米在蒸前浸泡好不好 -
庄易17220713695…… 1.浸泡后再蒸.营养虽然没有流失.但蒸出来的饭不好吃.2.蒸米饭没有焖米饭香.最好是淘好后就焖.比蒸米饭好吃很多.

@邵国6537:请问黄米糕(大黄米、黄黏米)如何做啊?需要先泡吗?要蒸多久呢?黄
庄易17220713695…… 要先用水泡一下,加工出来的面会更细滑.蒸多久要看你i的黄米糕的厚度了.

@邵国6537:大黄米做干饭怎么做?大黄米要不要事先煮?
庄易17220713695…… 大黄米又名黍米,粘性较强,涨性小,多适用于蒸糕或煮粥食用.黄粘营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、硫黄素、核黄素、尼克酸.黍米具有补脾止泻和胃安神之功效. 如果做干饭就是比平时煮饭多放一些水.不过单独的大黄米做干饭并不好吃.我可以建议你在做饭时放一部分大黄米下去会更好吃.

@邵国6537:黄米包粽子泡多长时间? -
庄易17220713695…… 大黄米包粽子需要泡8小时.一般情况下,大黄米做粽子的话要提前浸泡一晚上,要是天气炎热的话最好是放到冰箱里面进行浸泡工作,否则很可能出现发酸变质的情况.而只有浸泡的时间比较充分,才能保证大黄米充分的吸收水分膨胀,缩短后续的煮制时间.

@邵国6537:大黄米怎么吃 -
庄易17220713695…… 大黄米,生长于我国北方的一种作物,指由黍加工成的黍米,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍.各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉.黍,一年生草本植物,分布...

@邵国6537:米不泡能吃吗 -
庄易17220713695…… 有几种方式:1,先把米淘好,加水倒入锅中,煮至米饭稍硬,然后用簸箕或漏勺盛至盆中再放在电饭煲蒸饭器具内,电饭煲里加自己要炖的东西即可.2,直接用电饭煲煮.3,把蒸东西用的电饭煲蒸饭器放置在电饭锅上,用适当的小盆盛上洗好的米饭,加水离盆内饭2-3厘米,电饭煲内加水,或是自己要煮的炖汤一起蒸煮,不过这种的需要很长时间,可以自己查看,等饭熟了即可.这种可用于早上炖煮至中午.作为午饭或晚饭食用.

@邵国6537:请问黄米要怎么做? -
庄易17220713695…… 做油煎黄米饭. 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开.同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待...

@邵国6537:粘豆包怎么蒸不粘锅 -
庄易17220713695…… 最关键是屉布一定要够湿(浸满水不要拧)其次一定要等水开了再开始蒸,旺火足气10-15分钟.

@邵国6537:蒸米饭要多长时间,常压蒸锅,要提前泡吗? 注意不是煮饭是蒸饭,像 -
庄易17220713695…… 蒸锅蒸米饭的话要20至25分钟就行.隔水锅蒸米饭的方法:米和水一样多就差不多了,用同样的量具,多少碗米,就加多少碗水,饭的软硬应该没问题. 蒸锅里水烧开后,加蒸格,放一小盆或大碗,内装上淘洗干净的大米,米中渗开水(东北大米、香米要淹过米1厘米;其它米淹过1.5厘米),盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可. 1,把米放进沸水中煮到七成熟 然后捞出 (水多少由你自己定,煮过米的米汤营养很好,味道也很好喝) 2,把七分熟的米放入蒸笼, 用旺火 把米蒸至全熟 就可以了.

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