大龙虾的正确吃法6种
@阮杨6216：大龙虾怎么吃 -
晁宜18316908515…… 清蒸大龙虾 材料 大龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油 做法1.将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅. 2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油.龙虾大卸八块,即可蘸食.芝士焗松茸大龙虾 材料 原料:大龙虾、松茸、鲜蘑菇各适量 调料:料洒黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、干葱各适量 做法1、龙虾肉去壳,切块. 2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块. 3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎. 4、下松茸,加料酒后下龙虾. 5、下龙虾后,点明火. 6、当料酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味. 7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘
@阮杨6216：大龙虾的做法与杀法 -
晁宜18316908515…… 大龙虾的做法与杀法如下: 准备材料:龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱. 一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿. 二、在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了. 三、顺虾脊剪开至尾部,取出沙线...
@阮杨6216：龙虾怎么吃 -
晁宜18316908515…… “吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕. 嗅———闻一闻龙虾的味道; 舔———感受龙虾麻、辣、香的滋味; 揭———掀开龙虾的头胸甲; 吃———吃掉龙虾的黄; 拧———两只手,一只向外,一只向上,除去步足...”
@阮杨6216：大龙虾的做法
晁宜18316908515…… 清蒸大龙虾的做法一:主料:龙虾100克调料:姜5克,醋15克,香油1克1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2、切碎成蓉;3、龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4、虾壳和虾肉码成龙虾原状上席...
@阮杨6216：3分钟学会怎么处理大龙虾,以及三种龙虾吃法 -
晁宜18316908515…… 1、从背面握住龙虾. 2、把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 3、取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 4、你可以非常轻易地先卸下大螯. 5、翻开头部的盖子. 6、清理取出腮. 7、把长在头部的胃囊清除. 8、取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹) 9、这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了 龙虾是生活在很脏的地方的东东,一定要好好洗干净了哦!
@阮杨6216：大龙虾的多种吃法 -
晁宜18316908515…… 生菜龙虾 原 料:龙虾 1500克 生菜 200克 番茄 250克. 火腿 30克 鸡蛋 120克. 香菜 25克 盐 5克 味精 3克 芥末 20克 番茄汁 20克 芝麻酱 15克 白砂糖 10克 白醋 10克 花生油 30克 各适量. 操 作: 1.龙虾洗净,用竹签一支从尾部穿到头部,...
@阮杨6216：大龙虾的吃法 -
晁宜18316908515…… 芝士焗松茸加拿大龙虾 材料 原料:加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量 调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量 做法 1、龙虾肉去壳,切块. 2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块. 3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎. 4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾. 5、下龙虾后,点明火. 6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味. 7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘.
@阮杨6216：请教大龙虾的宰杀及烹调方法~ -
晁宜18316908515…… 最简单的方法 杀龙虾.用毛巾一个包住虾头.一个包住身体.一拧一拽就好了..注意别被龙虾拍到..力量很大的 至于吃龙虾吗..上面的兄弟.姐妹很多方法.这里告诉你一个.真正的.地道的.龙虾吃法:龙虾刺参 注意大龙虾一定要鲜活.切成薄片.然后调汁,美极鲜味汁,芥末.至于酱油,醋,看个人口味.. 注意再沾汁料之前最好在橙汁或柠檬汁.反正是酸性的果汁里涮一下.这样吃起来的龙虾是脆的...口感很好.而且没有什么异味 至于龙虾头吗.可以从中间P开.然后把里面的虾黄`煮粥喝(不要煮多,不然没有味了.) 还有出了肉的虾壳.饭店一般都摆盘了```你也可以...
@阮杨6216：烹饪大龙虾有哪些做法?
晁宜18316908515…… 一,清蒸大龙虾 主料:龙虾100克 调料:姜5克,醋15克,香油1克 1 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出; 2 姜切碎成蓉; 3把龙虾掰开外壳(外...
@阮杨6216：我想知道两斤的龙虾,怎么吃好吃多说几中吃法. -
晁宜18316908515…… 取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把...
晁宜18316908515…… 清蒸大龙虾 材料 大龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油 做法1.将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅. 2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油.龙虾大卸八块,即可蘸食.芝士焗松茸大龙虾 材料 原料:大龙虾、松茸、鲜蘑菇各适量 调料:料洒黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、干葱各适量 做法1、龙虾肉去壳,切块. 2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块. 3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎. 4、下松茸,加料酒后下龙虾. 5、下龙虾后,点明火. 6、当料酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味. 7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘
@阮杨6216：大龙虾的做法与杀法 -
晁宜18316908515…… 大龙虾的做法与杀法如下: 准备材料:龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱. 一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿. 二、在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了. 三、顺虾脊剪开至尾部,取出沙线...
@阮杨6216：龙虾怎么吃 -
晁宜18316908515…… “吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕. 嗅———闻一闻龙虾的味道; 舔———感受龙虾麻、辣、香的滋味; 揭———掀开龙虾的头胸甲; 吃———吃掉龙虾的黄; 拧———两只手,一只向外,一只向上,除去步足...”
@阮杨6216：大龙虾的做法
晁宜18316908515…… 清蒸大龙虾的做法一:主料:龙虾100克调料:姜5克,醋15克,香油1克1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2、切碎成蓉;3、龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4、虾壳和虾肉码成龙虾原状上席...
@阮杨6216：3分钟学会怎么处理大龙虾,以及三种龙虾吃法 -
晁宜18316908515…… 1、从背面握住龙虾. 2、把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 3、取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 4、你可以非常轻易地先卸下大螯. 5、翻开头部的盖子. 6、清理取出腮. 7、把长在头部的胃囊清除. 8、取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹) 9、这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了 龙虾是生活在很脏的地方的东东,一定要好好洗干净了哦!
@阮杨6216：大龙虾的多种吃法 -
晁宜18316908515…… 生菜龙虾 原 料:龙虾 1500克 生菜 200克 番茄 250克. 火腿 30克 鸡蛋 120克. 香菜 25克 盐 5克 味精 3克 芥末 20克 番茄汁 20克 芝麻酱 15克 白砂糖 10克 白醋 10克 花生油 30克 各适量. 操 作: 1.龙虾洗净,用竹签一支从尾部穿到头部,...
@阮杨6216：大龙虾的吃法 -
晁宜18316908515…… 芝士焗松茸加拿大龙虾 材料 原料:加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量 调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量 做法 1、龙虾肉去壳,切块. 2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块. 3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎. 4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾. 5、下龙虾后,点明火. 6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味. 7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘.
@阮杨6216：请教大龙虾的宰杀及烹调方法~ -
晁宜18316908515…… 最简单的方法 杀龙虾.用毛巾一个包住虾头.一个包住身体.一拧一拽就好了..注意别被龙虾拍到..力量很大的 至于吃龙虾吗..上面的兄弟.姐妹很多方法.这里告诉你一个.真正的.地道的.龙虾吃法:龙虾刺参 注意大龙虾一定要鲜活.切成薄片.然后调汁,美极鲜味汁,芥末.至于酱油,醋,看个人口味.. 注意再沾汁料之前最好在橙汁或柠檬汁.反正是酸性的果汁里涮一下.这样吃起来的龙虾是脆的...口感很好.而且没有什么异味 至于龙虾头吗.可以从中间P开.然后把里面的虾黄`煮粥喝(不要煮多,不然没有味了.) 还有出了肉的虾壳.饭店一般都摆盘了```你也可以...
@阮杨6216：烹饪大龙虾有哪些做法?
晁宜18316908515…… 一,清蒸大龙虾 主料:龙虾100克 调料:姜5克,醋15克,香油1克 1 将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出; 2 姜切碎成蓉; 3把龙虾掰开外壳(外...
@阮杨6216：我想知道两斤的龙虾,怎么吃好吃多说几中吃法. -
晁宜18316908515…… 取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把...
