奶芸豆
@沃军2777：奶花芸豆怎么吃? -
阙希17090439938…… 水煮,加盐,阴干,或者剥皮后,再炒其他的菜,随便搭配,味道不错. 1、芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地.芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用. 2、芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用,因而受到医学界的重视.其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好.
@沃军2777：超市买的豆不知是什么豆 -
阙希17090439938…… 这是一种奶花豆,如下图供参考.奶花豆,是奶花芸豆的简称,豆科.常见的奶花豆有:圆奶花豆,白奶花豆,红奶花豆,腰形奶花豆等等.奶花豆营养丰富.据测,每百克奶花芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C.
@沃军2777：奶白花芸豆,做什么原料 -
阙希17090439938…… 白花芸豆 1、简介 白花芸豆是芸豆的一种,粒大,色亮,花纹清晰.在黑龙江叫做“饭豆”. 2、营养 芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素.粒大,色亮...
@沃军2777：谁会做奶花云豆呀? -
阙希17090439938…… 我试过这种做法:将奶花芸豆泡冷水两个小时,然后放进锅里煮,煮到豆子软了,就加入白糖,熬干水就变成甜芸豆了,可以当零食.还有一种是在晚上睡觉前把芸豆直接放进电饭锅,也是加糖加水(水尽量加少一点),用煮饭的时间煮好,不要揭开锅子.第二天早上打开,就是很香软的豆子了,喜欢吃干的话可以晾干再吃.之前看到一个做耗油黄豆的,是加入耗油而不是糖,这个没试过,喜欢吃咸的到可以试试.
@沃军2777：炼乳芸豆的制作方法是什么?
阙希17090439938…… 炼乳芸豆 原料:芸豆. 调料:炼乳、白糖、蜂蜜. 做法: 1、芸豆用水泡涨,放入锅中,加适量水、白糖、蜂蜜煮烂. 2、把煮好的芸豆入容器内,吃时蘸少许炼乳即可. 专家点评:很少有人知道,带皮芸豆是钙含量非常高的一种食品,每100克带皮芸豆含钙达349毫克,比黄豆还要多.用芸豆作为甜点或开胃小菜,不失为一种好的补钙食品.若加上牛奶浓缩而成的炼乳,则更称得上补钙美食. 贴心叮咛:芸豆最好连皮食用,保存其中珍贵的膳食纤维和矿物质. 补钙小贴士:要增加钙的摄入,最主要的方法是多吃乳制品和豆制品.日常膳食加上500毫升酸奶和250克水豆腐,就可以轻松满足减肥所需的钙供应量.
@沃军2777：麻烦大家看看 这是什么豆子
阙希17090439938…… 问了!是奶花芸豆!因为豆身上有紫色的斑点~产地是东北和内蒙古那边~一般是秋天收获~现在大连等东北的贸易商手里应该有货,7000块人民币左右一吨~
@沃军2777：奶花芸豆的制作方法
阙希17090439938…… 火腿芸豆 原料:火腿100克,白芸豆500克,老姜1块,葱2棵,八角2枚,猪棒骨500克,干银耳30克,白胡椒粉2克,绍酒1汤匙. 做法:干银耳洗净,用冷水泡发20分钟;老姜切成薄片,葱切碎,火腿切小方片;将猪棒骨、姜片、葱段和八角放入锅中,注入清水,大火熬制60分钟,将骨汤熬制成奶白色;将汤中的原料捞出,放入白芸豆和绍酒,大火煮40分钟,待白芸豆外皮光滑透明时,加入火腿片和银耳,继续炖煮10分钟,最后加入白胡椒和葱末即可.
@沃军2777：这个豆叫什么 -
阙希17090439938…… 芸豆
阙希17090439938…… 水煮,加盐,阴干,或者剥皮后,再炒其他的菜,随便搭配,味道不错. 1、芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地.芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用. 2、芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用,因而受到医学界的重视.其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好.
@沃军2777：超市买的豆不知是什么豆 -
阙希17090439938…… 这是一种奶花豆,如下图供参考.奶花豆,是奶花芸豆的简称,豆科.常见的奶花豆有:圆奶花豆,白奶花豆,红奶花豆,腰形奶花豆等等.奶花豆营养丰富.据测,每百克奶花芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C.
@沃军2777：奶白花芸豆,做什么原料 -
阙希17090439938…… 白花芸豆 1、简介 白花芸豆是芸豆的一种,粒大,色亮,花纹清晰.在黑龙江叫做“饭豆”. 2、营养 芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素.粒大,色亮...
@沃军2777：谁会做奶花云豆呀? -
阙希17090439938…… 我试过这种做法:将奶花芸豆泡冷水两个小时,然后放进锅里煮,煮到豆子软了,就加入白糖,熬干水就变成甜芸豆了,可以当零食.还有一种是在晚上睡觉前把芸豆直接放进电饭锅,也是加糖加水(水尽量加少一点),用煮饭的时间煮好,不要揭开锅子.第二天早上打开,就是很香软的豆子了,喜欢吃干的话可以晾干再吃.之前看到一个做耗油黄豆的,是加入耗油而不是糖,这个没试过,喜欢吃咸的到可以试试.
@沃军2777：炼乳芸豆的制作方法是什么?
阙希17090439938…… 炼乳芸豆 原料:芸豆. 调料:炼乳、白糖、蜂蜜. 做法: 1、芸豆用水泡涨,放入锅中,加适量水、白糖、蜂蜜煮烂. 2、把煮好的芸豆入容器内,吃时蘸少许炼乳即可. 专家点评:很少有人知道,带皮芸豆是钙含量非常高的一种食品,每100克带皮芸豆含钙达349毫克,比黄豆还要多.用芸豆作为甜点或开胃小菜,不失为一种好的补钙食品.若加上牛奶浓缩而成的炼乳,则更称得上补钙美食. 贴心叮咛:芸豆最好连皮食用,保存其中珍贵的膳食纤维和矿物质. 补钙小贴士:要增加钙的摄入,最主要的方法是多吃乳制品和豆制品.日常膳食加上500毫升酸奶和250克水豆腐,就可以轻松满足减肥所需的钙供应量.
@沃军2777：麻烦大家看看 这是什么豆子
阙希17090439938…… 问了!是奶花芸豆!因为豆身上有紫色的斑点~产地是东北和内蒙古那边~一般是秋天收获~现在大连等东北的贸易商手里应该有货,7000块人民币左右一吨~
@沃军2777：奶花芸豆的制作方法
阙希17090439938…… 火腿芸豆 原料:火腿100克,白芸豆500克,老姜1块,葱2棵,八角2枚,猪棒骨500克,干银耳30克,白胡椒粉2克,绍酒1汤匙. 做法:干银耳洗净,用冷水泡发20分钟;老姜切成薄片,葱切碎,火腿切小方片;将猪棒骨、姜片、葱段和八角放入锅中,注入清水,大火熬制60分钟,将骨汤熬制成奶白色;将汤中的原料捞出,放入白芸豆和绍酒,大火煮40分钟,待白芸豆外皮光滑透明时,加入火腿片和银耳,继续炖煮10分钟,最后加入白胡椒和葱末即可.
@沃军2777：这个豆叫什么 -
阙希17090439938…… 芸豆
