如何制作干糯米粉
@杜选5812：糯米怎样做成糯米粉 -
福邓19187993359…… 主料:糯米350g 辅料:水适量 1、准备两杯糯米 2、洗净,泡2个小时 3、将泡好的糯米倒入杯中,加水用手持搅拌机打成米浆 4、取一个大碗,铺上一层纱布,将米浆倒进去 5、沥干水分 6、再用手挤干多余的水分 7、晾干就可以了
@杜选5812：怎么制作糯米粉,用糯米做糯米粉怎么做
福邓19187993359…… 糯米加工成糯米粉有两种基本方法:1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉.如家庭自用,用粉碎机就可以.2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆.磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入.磨完后将布袋挂起沥水.大约7、8小时后就可取下.布袋里就是半干半湿的糯米粉.中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的就是这种方法.水磨糯米粉比干磨的更加细腻,所以口味更佳.注意:水磨糯米粉必须在5度以下才能存放,否则就会发酵、发霉.所以夏季一般都不加工.如果夏季家庭食用,可以在超市购买加工好的袋装糯米粉或散装零售糯米粉——请注意保质期,或闻一闻.因糯米粉时间放久了就会有哈喇味.
@杜选5812：糯米粉怎么做 -
福邓19187993359…… 水磨糯米粉 编辑本段 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省.工艺流程:糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品 制作方...
@杜选5812：糯米粉怎么做啊.是用粉碎机将生米压碎吗.
福邓19187993359…… 是用糯米通过粉碎机粉碎后得到的,但糯米要用清水浸泡后才能放入粉碎机内,这样粉碎出来的糯米粉比较好!
@杜选5812：自制糯米粉的做法,自制糯米粉怎么做好吃,自制 -
福邓19187993359…… 主料 糯米粉550克 辅料 蒸锅水 适量 步骤1.糯米粉1包2.装入大碗,晃平表面3.用筷子戳几个洞4.封好保鲜膜5.放入蒸锅,大火蒸20-30分钟6.出锅,晾凉7.用筷子把粉挑散即可 小贴士 封保鲜膜主要是避免汽水滴落在糯米粉中,造成糯米粉凝结成块.蒸制过程中宜用旺火.蒸好的粉可以放在密封容器中,随时取用
@杜选5812：糯米粉怎么做呀 -
福邓19187993359…… 先将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆.磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入.磨完后将布袋挂起沥水.大约7、8小时后就可取下.布袋里就是半干半湿的糯米粉.
@杜选5812：糯米粉怎么做汤圆 -
福邓19187993359…… 一.做法:1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可.2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂.3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀...
@杜选5812：糯米粉的做法大全,糯米粉怎么做好吃 -
福邓19187993359…… 糯米粉的做法 主料 红枣 25枚 糯米粉 100g 辅料 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤 1.红枣洗净,从中间切开,不要切断. 2.把枣核从枣内取出来. 3.去掉枣核的大枣放一边备用. 4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核. 5.把白糖溶解在开水里,用勺...
@杜选5812：水磨糯米粉怎么做能即脆又不软 -
福邓19187993359…… 材料:糯米粉一碗、水适量. 1、先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟. 2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口. 3、直至糯米饭非常的粘糊,直到缴不动了,再把它倒到干净的平板或者灶台上,冷却就成了. 桔子年糕 材料:糯米粉一碗、温水适量. 做法 1、糯米粉放入干净的容器内.鲜桔子汁适量. 2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色.
@杜选5812：熟糯米粉怎么做 -
福邓19187993359…… 桔红糕:该制品是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯.原料配62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333335313165方:炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量制作方法:1.炒糯米粉制作:...
福邓19187993359…… 主料:糯米350g 辅料:水适量 1、准备两杯糯米 2、洗净,泡2个小时 3、将泡好的糯米倒入杯中,加水用手持搅拌机打成米浆 4、取一个大碗,铺上一层纱布,将米浆倒进去 5、沥干水分 6、再用手挤干多余的水分 7、晾干就可以了
@杜选5812：怎么制作糯米粉,用糯米做糯米粉怎么做
福邓19187993359…… 糯米加工成糯米粉有两种基本方法:1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉.如家庭自用,用粉碎机就可以.2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆.磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入.磨完后将布袋挂起沥水.大约7、8小时后就可取下.布袋里就是半干半湿的糯米粉.中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的就是这种方法.水磨糯米粉比干磨的更加细腻,所以口味更佳.注意:水磨糯米粉必须在5度以下才能存放,否则就会发酵、发霉.所以夏季一般都不加工.如果夏季家庭食用,可以在超市购买加工好的袋装糯米粉或散装零售糯米粉——请注意保质期,或闻一闻.因糯米粉时间放久了就会有哈喇味.
@杜选5812：糯米粉怎么做 -
福邓19187993359…… 水磨糯米粉 编辑本段 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称.它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省.工艺流程:糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品 制作方...
@杜选5812：糯米粉怎么做啊.是用粉碎机将生米压碎吗.
福邓19187993359…… 是用糯米通过粉碎机粉碎后得到的,但糯米要用清水浸泡后才能放入粉碎机内,这样粉碎出来的糯米粉比较好!
@杜选5812：自制糯米粉的做法,自制糯米粉怎么做好吃,自制 -
福邓19187993359…… 主料 糯米粉550克 辅料 蒸锅水 适量 步骤1.糯米粉1包2.装入大碗,晃平表面3.用筷子戳几个洞4.封好保鲜膜5.放入蒸锅,大火蒸20-30分钟6.出锅,晾凉7.用筷子把粉挑散即可 小贴士 封保鲜膜主要是避免汽水滴落在糯米粉中,造成糯米粉凝结成块.蒸制过程中宜用旺火.蒸好的粉可以放在密封容器中,随时取用
@杜选5812：糯米粉怎么做呀 -
福邓19187993359…… 先将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆.磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入.磨完后将布袋挂起沥水.大约7、8小时后就可取下.布袋里就是半干半湿的糯米粉.
@杜选5812：糯米粉怎么做汤圆 -
福邓19187993359…… 一.做法:1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可.2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂.3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀...
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福邓19187993359…… 糯米粉的做法 主料 红枣 25枚 糯米粉 100g 辅料 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤 1.红枣洗净,从中间切开,不要切断. 2.把枣核从枣内取出来. 3.去掉枣核的大枣放一边备用. 4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核. 5.把白糖溶解在开水里,用勺...
@杜选5812：水磨糯米粉怎么做能即脆又不软 -
福邓19187993359…… 材料:糯米粉一碗、水适量. 1、先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟. 2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口. 3、直至糯米饭非常的粘糊,直到缴不动了,再把它倒到干净的平板或者灶台上,冷却就成了. 桔子年糕 材料:糯米粉一碗、温水适量. 做法 1、糯米粉放入干净的容器内.鲜桔子汁适量. 2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色.
@杜选5812：熟糯米粉怎么做 -
福邓19187993359…… 桔红糕:该制品是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯.原料配62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333335313165方:炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量制作方法:1.炒糯米粉制作:...
