如何炒河粉好吃又简单
@康琼1561：怎样炒河粉好吃又简单 -
融卿18271585828…… 做法一 用料 沙河粉500克、胡萝卜30克、葱3根、生抽15克、盐少许、油适量.做法1、准备食材,胡萝卜切碎,葱切葱花.2、不粘锅热油锅炒香葱花.3、下胡萝卜丝炒软.4、下河粉翻炒.5、加盐调味翻炒至干爽.6、倒入生抽,翻炒出香...
@康琼1561：炒河粉怎么做才好吃 炒河粉的家常做法步骤 -
融卿18271585828…… 炒河粉的做法 1.将牛里脊洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、5毫升生抽、白糖、姜丝、干淀粉抓拌均匀,腌制10分钟入味 2.洋葱切细丝,绿豆芽择洗干净,沥干水分,小葱择洗干净,切成寸段,大蒜切碎 3.锅中放入植物油,大火加热至油温七成热时,放入腌制好的牛肉片滑炒至肉片变色,盛出 4.炒锅加入适量植物油,下蒜末、洋葱丝和绿豆芽炒至断生,放入牛肉 5.再放河粉一起翻炒,调入老抽和剩余的生抽、盐,翻炒均匀,最后放入葱段,翻炒几秒钟即可出锅
@康琼1561：炒河粉家常做法,正宗炒河粉怎么做 -
融卿18271585828…… 食材明细 河粉适量 鸡蛋适量 菜心适量 油适量 蒜末适量 生抽适量 盐适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒河粉的做法步骤1 原料图.2 菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液.3 平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液.4 铲成小块,下蒜末爆香.5 下菜心炒至变色.6 下河粉.7 炒匀炒软,下生抽和盐.8 拌均出锅.
@康琼1561：干河粉要怎么炒才好吃 -
融卿18271585828…… 主料 2人份 河粉适量 辅料 鸡蛋2个、胡萝卜适量 调料 小葱适量、老抽适量、生抽适量、色拉油适量、蚝油适量 河粉怎么炒的做法大全 材料图:河粉怎么炒步骤1 将河粉撕开成条,放入冰箱冷藏室1小时 步骤2 河粉怎么炒的做法 将鸡蛋划散、入锅煎熟,划成小块,盛起备用 步骤3 河粉怎么炒的家常做法 锅内加适量油,可稍放多些,大火烧热后,从冰箱取出河粉,倒入锅内,迅速用筷子将粉划散,大火炒几下,然后稍推至一边 步骤4 河粉怎么炒的简单做法 放入红萝卜丝炒至稍软,与河粉一起兜匀翻炒几下,浇上酱汁用筷子划匀,最后下葱段、炒好的鸡蛋捞匀,装碟趁热上桌
@康琼1561：简易炒河粉要怎么做好吃?简易炒河粉要哪些材料?如何做简易炒河粉 -
融卿18271585828…… 1 1、将里脊肉切成片,用水淀粉、少许老抽、料酒码好味 2 2、洋葱切丝、韮菜切成3cm左右的段、蒜切片、野山椒切成小段 3 3、锅中倒入菜油烧至7成热放入肉片滑熟盛出备用 4 4、锅中再添些菜油烧热放入洋葱丝和野山椒炒香 5 5、放入河粉炒散,放入老抽、蚝油、糖、盐、胡椒调好味 6 6、放入切好的韮菜和滑好的肉片翻炒均匀,河粉变得有些透明即可盛出. 小贴士 1、老抽不可多放,着色即可,以免颜色过深既影响美观又影响食欲哈 2、蚝油和盐都有咸味,所以要斟酌着放,以免太咸 3、炒肉片的油温不可太高,以免肉片变老
@康琼1561：怎么炒河粉好吃 -
融卿18271585828…… 炒河粉 【材料】 河粉3片、绿豆芽75克、牛肉150克、葱2根 调味料 (1)酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙 (2)酱油1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、清水半杯 【作法】 1.牛肉切薄片,拌入调味料(1)腌20分钟....
@康琼1561：干炒河粉的炒法,在家里怎么炒河粉好吃的 -
融卿18271585828…… - 准备食材 - 新鲜河粉 150g 卷心包白菜 50g 鸡蛋 1个 - 步骤 - 1.备料如图!早餐菜场买1元钱的当天现做的河粉,1元/人.鸡蛋,卷心包白菜! 2.平锅烧热入少许油,倒入打好的蛋液. 3.加入包白菜,白菜吸油脆嫩,水分较少,可有效缓解河粉的油腻! 4.包白菜炒蔫以后加入河粉,翻炒至热软后加入少许精盐,酱油.还可根据口味加入适量陈醋! 5.翻炒一分钟后,撒入少许黑椒碎和葱花即可出锅啦!
@康琼1561：请告诉我河粉要怎么炒才不会粘在一起? -
融卿18271585828…… 广东的河粉,分干炒和湿炒. 干炒,就是不加水,直接炒好上碟.湿炒,就是炒的过程中,加小量的水,炒好上碟. 但不管哪种炒法,方法都大同小异. 建议把锅烧热后,先放小点油,等烧热一点后,再加一点油,这样的锅就不会太粘.炒的过程中,为防止粘结,就要通过不停地翻动——这就是最简单有效的方法.而如果你很少进厨房,还可以学一下用筷子来炒,左手用锅铲,右用用筷子,就象拌面条一样,时间久一点就可以了. 如果要加什么配料的,之前一定要先准备好,或者先放下去炒一下(新手的话,建议先炒熟,最后一起拌好);而要湿炒,应该加温水或开水,一次不要放太多,要分开多次放. 好香.
@康琼1561：夜市炒河粉怎样炒好吃 -
融卿18271585828…… 夜市风味炒河粉的做法:做法一:沙茶酱炒河粉 广东人喜欢吃河粉和北方人喜欢吃面食一样.几乎每家每户都会做不同料理的河粉,沙茶酱炒河粉很多港式茶餐厅都有这道美食.做法简单,十分钟内便可享用~~ 主料 河粉1包 韭黄1小把 瘦肉100...
@康琼1561：好吃的广式三色炒河粉怎么做好吃又简单 -
融卿18271585828…… 主料 河粉500 菜心粒100 鸡蛋50 葱段50 辅料 盐10 味精10 生抽15 老抽20 蚝油15 步骤一1.准备好主料 步骤二2.锅热下油、下入河粉炒热,下入调料炒匀、上色 步骤三3.待几会钟后下入剩余辅料炒2分钟为好 步骤四4.丞出开吃
融卿18271585828…… 做法一 用料 沙河粉500克、胡萝卜30克、葱3根、生抽15克、盐少许、油适量.做法1、准备食材,胡萝卜切碎,葱切葱花.2、不粘锅热油锅炒香葱花.3、下胡萝卜丝炒软.4、下河粉翻炒.5、加盐调味翻炒至干爽.6、倒入生抽,翻炒出香...
@康琼1561：炒河粉怎么做才好吃 炒河粉的家常做法步骤 -
融卿18271585828…… 炒河粉的做法 1.将牛里脊洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、5毫升生抽、白糖、姜丝、干淀粉抓拌均匀,腌制10分钟入味 2.洋葱切细丝,绿豆芽择洗干净,沥干水分,小葱择洗干净,切成寸段,大蒜切碎 3.锅中放入植物油,大火加热至油温七成热时,放入腌制好的牛肉片滑炒至肉片变色,盛出 4.炒锅加入适量植物油,下蒜末、洋葱丝和绿豆芽炒至断生,放入牛肉 5.再放河粉一起翻炒,调入老抽和剩余的生抽、盐,翻炒均匀,最后放入葱段,翻炒几秒钟即可出锅
@康琼1561：炒河粉家常做法,正宗炒河粉怎么做 -
融卿18271585828…… 食材明细 河粉适量 鸡蛋适量 菜心适量 油适量 蒜末适量 生抽适量 盐适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒河粉的做法步骤1 原料图.2 菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液.3 平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液.4 铲成小块,下蒜末爆香.5 下菜心炒至变色.6 下河粉.7 炒匀炒软,下生抽和盐.8 拌均出锅.
@康琼1561：干河粉要怎么炒才好吃 -
融卿18271585828…… 主料 2人份 河粉适量 辅料 鸡蛋2个、胡萝卜适量 调料 小葱适量、老抽适量、生抽适量、色拉油适量、蚝油适量 河粉怎么炒的做法大全 材料图:河粉怎么炒步骤1 将河粉撕开成条,放入冰箱冷藏室1小时 步骤2 河粉怎么炒的做法 将鸡蛋划散、入锅煎熟,划成小块,盛起备用 步骤3 河粉怎么炒的家常做法 锅内加适量油,可稍放多些,大火烧热后,从冰箱取出河粉,倒入锅内,迅速用筷子将粉划散,大火炒几下,然后稍推至一边 步骤4 河粉怎么炒的简单做法 放入红萝卜丝炒至稍软,与河粉一起兜匀翻炒几下,浇上酱汁用筷子划匀,最后下葱段、炒好的鸡蛋捞匀,装碟趁热上桌
@康琼1561：简易炒河粉要怎么做好吃?简易炒河粉要哪些材料?如何做简易炒河粉 -
融卿18271585828…… 1 1、将里脊肉切成片,用水淀粉、少许老抽、料酒码好味 2 2、洋葱切丝、韮菜切成3cm左右的段、蒜切片、野山椒切成小段 3 3、锅中倒入菜油烧至7成热放入肉片滑熟盛出备用 4 4、锅中再添些菜油烧热放入洋葱丝和野山椒炒香 5 5、放入河粉炒散,放入老抽、蚝油、糖、盐、胡椒调好味 6 6、放入切好的韮菜和滑好的肉片翻炒均匀,河粉变得有些透明即可盛出. 小贴士 1、老抽不可多放,着色即可,以免颜色过深既影响美观又影响食欲哈 2、蚝油和盐都有咸味,所以要斟酌着放,以免太咸 3、炒肉片的油温不可太高,以免肉片变老
@康琼1561：怎么炒河粉好吃 -
融卿18271585828…… 炒河粉 【材料】 河粉3片、绿豆芽75克、牛肉150克、葱2根 调味料 (1)酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙 (2)酱油1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、清水半杯 【作法】 1.牛肉切薄片,拌入调味料(1)腌20分钟....
@康琼1561：干炒河粉的炒法,在家里怎么炒河粉好吃的 -
融卿18271585828…… - 准备食材 - 新鲜河粉 150g 卷心包白菜 50g 鸡蛋 1个 - 步骤 - 1.备料如图!早餐菜场买1元钱的当天现做的河粉,1元/人.鸡蛋,卷心包白菜! 2.平锅烧热入少许油,倒入打好的蛋液. 3.加入包白菜,白菜吸油脆嫩,水分较少,可有效缓解河粉的油腻! 4.包白菜炒蔫以后加入河粉,翻炒至热软后加入少许精盐,酱油.还可根据口味加入适量陈醋! 5.翻炒一分钟后,撒入少许黑椒碎和葱花即可出锅啦!
@康琼1561：请告诉我河粉要怎么炒才不会粘在一起? -
融卿18271585828…… 广东的河粉,分干炒和湿炒. 干炒,就是不加水,直接炒好上碟.湿炒,就是炒的过程中,加小量的水,炒好上碟. 但不管哪种炒法,方法都大同小异. 建议把锅烧热后,先放小点油,等烧热一点后,再加一点油,这样的锅就不会太粘.炒的过程中,为防止粘结,就要通过不停地翻动——这就是最简单有效的方法.而如果你很少进厨房,还可以学一下用筷子来炒,左手用锅铲,右用用筷子,就象拌面条一样,时间久一点就可以了. 如果要加什么配料的,之前一定要先准备好,或者先放下去炒一下(新手的话,建议先炒熟,最后一起拌好);而要湿炒,应该加温水或开水,一次不要放太多,要分开多次放. 好香.
@康琼1561：夜市炒河粉怎样炒好吃 -
融卿18271585828…… 夜市风味炒河粉的做法:做法一:沙茶酱炒河粉 广东人喜欢吃河粉和北方人喜欢吃面食一样.几乎每家每户都会做不同料理的河粉,沙茶酱炒河粉很多港式茶餐厅都有这道美食.做法简单,十分钟内便可享用~~ 主料 河粉1包 韭黄1小把 瘦肉100...
@康琼1561：好吃的广式三色炒河粉怎么做好吃又简单 -
融卿18271585828…… 主料 河粉500 菜心粒100 鸡蛋50 葱段50 辅料 盐10 味精10 生抽15 老抽20 蚝油15 步骤一1.准备好主料 步骤二2.锅热下油、下入河粉炒热,下入调料炒匀、上色 步骤三3.待几会钟后下入剩余辅料炒2分钟为好 步骤四4.丞出开吃
