如何炖鸡腿又嫩又好吃
@帅君702：清炖鸡腿怎么做 -
鲍虹17071327411…… 鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油. 1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下. 2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油. 3、另备锅,放...
@帅君702：如何做炖鸡腿(如何做炖鸡腿好吃)
鲍虹17071327411…… 1、鸡腿洗净,用烧开的水紧一下.2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒,大火炖,放盐,酱油.3、另备锅,放入少许油,倒入白糖,炒糖色.糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中.4、开锅后,用微火炖.5、用筷子轻扎一下鸡腿,能够穿透鸡腿,就说明炖好了.
@帅君702：大鸡腿怎么做又香又嫩 -
鲍虹17071327411…… 香嫩大鸡腿 材料 鸡腿、盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、洋葱 做法 1、两只鸡腿洗净去骨,加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀,腌制3-4小时(可过夜). 2、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉,加清水调成一碗黑椒汁备用. 3、洋葱切小粒,锅中热油,爆香洋葱粒. 4、将鸡腿皮朝下放入,煎至金黄,翻面继续煎. 5、下黑椒汁,煮滚后转中小火加盖6分钟入味,开盖转大火收汁. 6、出锅,切段装盘即可食用. 小诀窍 1、黑胡椒粉最好是现磨的. 2、腌鸡腿时酱油不用太多,能抓匀就行. 3、汤汁不用收太干,留一些浇米饭味道超赞.
@帅君702：怎样炖鸡大腿好吃又简单窍门 -
鲍虹17071327411…… 主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量. 做法: 1、鸡腿洗净. 2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水. 4、葱,姜,蒜,干辣椒备用. 5、锅中油热后...
@帅君702：电饭锅怎样炖鸡腿? -
鲍虹17071327411…… 洗净,加水没过鸡腿,加酱油、料酒、盐、大料、桂皮、姜厚片、葱段,盖盖闷20分钟(要看鸡腿的老、嫩).如果愿意吃不带汤的,可待熟后捞出,放入炒锅加酱油、糖红烧.
@帅君702：鸡腿怎么炖好吃又简单易学 -
鲍虹17071327411…… 清炖鸡腿(超级简单易学)的做法 食材明细 鸡大腿1个 葱段2-3节 姜片2-3片 花椒5-6颗 八角1-2颗 香叶1-2片 黄芪3-4片 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 1 1.鸡大腿1个(也可以换成任何一个鸡的部位) 2 2.葱段2-3节 3.姜片2-3片 3 4.花椒...
@帅君702：怎样炖鸡腿又香又好吃 -
鲍虹17071327411…… 炖鸡腿非常的普遍,所以它的做法也就有很多种,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炖鸡腿吧. 做法一 材料 鸡腿八只,葱半颗,姜一小块,生抽半杯,米酒1/4杯(40毫升),水一杯(160毫升),红糖一块,镇江香醋1/4茶匙,姜切成...
@帅君702：怎么样炖鸡腿好吃 -
鲍虹17071327411…… 土豆切成滚刀状;鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块;翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块;烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅.
@帅君702：怎样清炖炖鸡腿才好吃 -
鲍虹17071327411…… 步骤 1 鸡腿洗净 2 冷水下锅 3 水开后抛去浮沫 4 焯好的鸡腿捞出控水 5 葱姜蒜八角备用 6 炒锅倒油,放入白糖,炒糖色 7 把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁 8 放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻 9 倒入清水,莫过鸡腿,放入食盐,大火烧开后转中小火炖30分钟 10 把汤汁收干后出锅
@帅君702：怎么炖鸡腿好吃又入味 -
鲍虹17071327411…… 炖鸡腿好吃又入味的方法: 用料:鸡腿2个、土豆2个、咖喱一勺、花生油适量、酱油适量、盐适量、大葱一段、姜一块、水适量. 步骤: 1、把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水. 2、大葱切末,姜切片备用. 3、土豆去皮切块备用. 4、锅里放入花生油,加入葱姜炒香. 5、加入鸡肉煸炒. 6、加入酱油继续煸炒. 7、放入土豆继续炒. 8、加入适量的水,一勺咖喱粉和适量的盐. 9、大火烧开. 10、在转小火,盖上盖子煮到汤汁浓稠. 11、成品.
鲍虹17071327411…… 鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油. 1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下. 2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油. 3、另备锅,放...
@帅君702：如何做炖鸡腿(如何做炖鸡腿好吃)
鲍虹17071327411…… 1、鸡腿洗净,用烧开的水紧一下.2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒,大火炖,放盐,酱油.3、另备锅,放入少许油,倒入白糖,炒糖色.糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中.4、开锅后,用微火炖.5、用筷子轻扎一下鸡腿,能够穿透鸡腿,就说明炖好了.
@帅君702：大鸡腿怎么做又香又嫩 -
鲍虹17071327411…… 香嫩大鸡腿 材料 鸡腿、盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、洋葱 做法 1、两只鸡腿洗净去骨,加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀,腌制3-4小时(可过夜). 2、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉,加清水调成一碗黑椒汁备用. 3、洋葱切小粒,锅中热油,爆香洋葱粒. 4、将鸡腿皮朝下放入,煎至金黄,翻面继续煎. 5、下黑椒汁,煮滚后转中小火加盖6分钟入味,开盖转大火收汁. 6、出锅,切段装盘即可食用. 小诀窍 1、黑胡椒粉最好是现磨的. 2、腌鸡腿时酱油不用太多,能抓匀就行. 3、汤汁不用收太干,留一些浇米饭味道超赞.
@帅君702：怎样炖鸡大腿好吃又简单窍门 -
鲍虹17071327411…… 主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量. 做法: 1、鸡腿洗净. 2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水. 4、葱,姜,蒜,干辣椒备用. 5、锅中油热后...
@帅君702：电饭锅怎样炖鸡腿? -
鲍虹17071327411…… 洗净,加水没过鸡腿,加酱油、料酒、盐、大料、桂皮、姜厚片、葱段,盖盖闷20分钟(要看鸡腿的老、嫩).如果愿意吃不带汤的,可待熟后捞出,放入炒锅加酱油、糖红烧.
@帅君702：鸡腿怎么炖好吃又简单易学 -
鲍虹17071327411…… 清炖鸡腿(超级简单易学)的做法 食材明细 鸡大腿1个 葱段2-3节 姜片2-3片 花椒5-6颗 八角1-2颗 香叶1-2片 黄芪3-4片 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 1 1.鸡大腿1个(也可以换成任何一个鸡的部位) 2 2.葱段2-3节 3.姜片2-3片 3 4.花椒...
@帅君702：怎样炖鸡腿又香又好吃 -
鲍虹17071327411…… 炖鸡腿非常的普遍,所以它的做法也就有很多种,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炖鸡腿吧. 做法一 材料 鸡腿八只,葱半颗,姜一小块,生抽半杯,米酒1/4杯(40毫升),水一杯(160毫升),红糖一块,镇江香醋1/4茶匙,姜切成...
@帅君702：怎么样炖鸡腿好吃 -
鲍虹17071327411…… 土豆切成滚刀状;鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块;翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块;烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅.
@帅君702：怎样清炖炖鸡腿才好吃 -
鲍虹17071327411…… 步骤 1 鸡腿洗净 2 冷水下锅 3 水开后抛去浮沫 4 焯好的鸡腿捞出控水 5 葱姜蒜八角备用 6 炒锅倒油,放入白糖,炒糖色 7 把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁 8 放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻 9 倒入清水,莫过鸡腿,放入食盐,大火烧开后转中小火炖30分钟 10 把汤汁收干后出锅
@帅君702：怎么炖鸡腿好吃又入味 -
鲍虹17071327411…… 炖鸡腿好吃又入味的方法: 用料:鸡腿2个、土豆2个、咖喱一勺、花生油适量、酱油适量、盐适量、大葱一段、姜一块、水适量. 步骤: 1、把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水. 2、大葱切末,姜切片备用. 3、土豆去皮切块备用. 4、锅里放入花生油,加入葱姜炒香. 5、加入鸡肉煸炒. 6、加入酱油继续煸炒. 7、放入土豆继续炒. 8、加入适量的水,一勺咖喱粉和适量的盐. 9、大火烧开. 10、在转小火,盖上盖子煮到汤汁浓稠. 11、成品.
