如何腌糖醋蒜好吃又脆
@韶星3745：怎样腌制糖醋蒜 -
拓旭17316889286…… 放新蒜,皮不要全包掉,留2-3层,放糖,放醋,料的口味稍重些,放到阴凉通风处,10天左右可食用,脆甜的
@韶星3745：怎样腌制糖醋蒜老方 -
拓旭17316889286…… 材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出...
@韶星3745：糖醋蒜应该怎样腌制
拓旭17316889286…… 一、北方糖醋蒜 原料:鲜大蒜头100斤,醋约10斤,白糖20斤,食盐20斤.鲜大蒜接近成熟时为适宜. 制法: 1、削去鲜大蒜的毛根,蒜梗留1 寸,剥去干皮.清洗干净后...
@韶星3745：怎样腌出酸甜爽脆的糖醋蒜 -
拓旭17316889286…… 首先我们要选白皮大蒜,白皮大蒜最适合腌制.做法:1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀.2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天.3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上.4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里.5、调糖醋水,3勺白醋.6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)7、调好糖醋水,倒入罐子内.8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次.
@韶星3745：糖醋蒜的腌制方法家常做法
拓旭17316889286…… 原料:大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水.步骤:1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净.2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天.3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干晚上洗的,晾一个晚上大部分干了.4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却.5、将沥干的大蒜码好,一层大蒜顶在上,第二层顶在下,一层一层往上码,不要有空隙.6、糖醋水冷却后倒入容器中,没过大蒜,再往上面撒上一两盐.7、用保鲜膜包裹住,放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用
@韶星3745：糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃 -
拓旭17316889286…… 材料:鲜蒜10斤,白糖2斤,清水10斤,盐1斤(根据口味,但不可超过1.5斤),米醋1两多(根据口味,最好不超过2两) 1、切去鲜大蒜的毛根,剥去干皮,蒜梗留1 寸左右.清洗干净后入缸,用清水浸泡2天左右,每天换水1~2次,等到除去...
@韶星3745：家常糖醋大蒜怎么腌 -
拓旭17316889286…… 新蒜6斤 醋4斤 红糖200克(可依据个人口味调整) 盐两勺(不能太多,太咸不好吃) 步骤/方法>01 把皮剥掉,露出蒜瓣.>02 切断根部>03 清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干.>04 将醋、红糖、盐熬开1-2分钟.>05 将蒜放进瓶子.>06 将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中.>07 要将蒜整个泡在醋汁里.一定要封存,盖紧.一个月即可开盖食用.注意事项 糖和盐主要是提味的,不能太甜也不能太咸,你可以在煮好汁子的时候尝一下,如果太浓可以加一些白开水,记住一定要白开水,因为要存放很久,所以消毒的工作要做足,而且这个汁子保存得好,可以反复用的哦.
@韶星3745：糖蒜怎样淹制才好吃 -
拓旭17316889286…… 六七月正是新蒜上市的季节,趁这个时候腌点糖 蒜,不仅吃起来甜、脆、嫩、爽,还能够起到去腥腻和助消化的作用.中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处. 大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白...
@韶星3745：糖蒜好吃,那么糖蒜是怎么腌制的 -
拓旭17316889286…… 一、要腌出好吃的糖醋蒜,首先必须选对大蒜.大蒜有许多品种,但并不是所有的品种都适合用来腌制糖醋蒜.腌糖醋蒜一定要选用新鲜的白皮大蒜,这种大蒜的蒜臭味比较淡,质地也比较脆,腌出的糖醋蒜脆爽可口,而且蒜臭味比较轻.二、...
@韶星3745：糖蒜怎么淹好吃? -
拓旭17316889286…… 糖蒜好吃不贵,而且制作简单,一直都是大蒜收获之后的首选小菜.本文就如何腌制糖蒜介绍一下流程,共有需要的网友参考. 原料:新蒜、红糖、香醋、食盐、玻璃罐 步骤:1. 将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净:2. 将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐:3. 建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到:4. 泡1~2天,然后取出,头向下放置控水:5. 红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋:6. 将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存.大约静放一周左右,就可以启封食用了:7. 腌好的蒜,漂亮,好吃!
拓旭17316889286…… 放新蒜,皮不要全包掉,留2-3层,放糖,放醋,料的口味稍重些,放到阴凉通风处,10天左右可食用,脆甜的
@韶星3745：怎样腌制糖醋蒜老方 -
拓旭17316889286…… 材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出...
@韶星3745：糖醋蒜应该怎样腌制
拓旭17316889286…… 一、北方糖醋蒜 原料:鲜大蒜头100斤,醋约10斤,白糖20斤,食盐20斤.鲜大蒜接近成熟时为适宜. 制法: 1、削去鲜大蒜的毛根,蒜梗留1 寸,剥去干皮.清洗干净后...
@韶星3745：怎样腌出酸甜爽脆的糖醋蒜 -
拓旭17316889286…… 首先我们要选白皮大蒜,白皮大蒜最适合腌制.做法:1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀.2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天.3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上.4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里.5、调糖醋水,3勺白醋.6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)7、调好糖醋水,倒入罐子内.8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次.
@韶星3745：糖醋蒜的腌制方法家常做法
拓旭17316889286…… 原料:大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水.步骤:1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净.2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天.3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干晚上洗的,晾一个晚上大部分干了.4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却.5、将沥干的大蒜码好,一层大蒜顶在上,第二层顶在下,一层一层往上码,不要有空隙.6、糖醋水冷却后倒入容器中,没过大蒜,再往上面撒上一两盐.7、用保鲜膜包裹住,放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用
@韶星3745：糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃 -
拓旭17316889286…… 材料:鲜蒜10斤,白糖2斤,清水10斤,盐1斤(根据口味,但不可超过1.5斤),米醋1两多(根据口味,最好不超过2两) 1、切去鲜大蒜的毛根,剥去干皮,蒜梗留1 寸左右.清洗干净后入缸,用清水浸泡2天左右,每天换水1~2次,等到除去...
@韶星3745：家常糖醋大蒜怎么腌 -
拓旭17316889286…… 新蒜6斤 醋4斤 红糖200克(可依据个人口味调整) 盐两勺(不能太多,太咸不好吃) 步骤/方法>01 把皮剥掉,露出蒜瓣.>02 切断根部>03 清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干.>04 将醋、红糖、盐熬开1-2分钟.>05 将蒜放进瓶子.>06 将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中.>07 要将蒜整个泡在醋汁里.一定要封存,盖紧.一个月即可开盖食用.注意事项 糖和盐主要是提味的,不能太甜也不能太咸,你可以在煮好汁子的时候尝一下,如果太浓可以加一些白开水,记住一定要白开水,因为要存放很久,所以消毒的工作要做足,而且这个汁子保存得好,可以反复用的哦.
@韶星3745：糖蒜怎样淹制才好吃 -
拓旭17316889286…… 六七月正是新蒜上市的季节,趁这个时候腌点糖 蒜,不仅吃起来甜、脆、嫩、爽,还能够起到去腥腻和助消化的作用.中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处. 大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白...
@韶星3745：糖蒜好吃,那么糖蒜是怎么腌制的 -
拓旭17316889286…… 一、要腌出好吃的糖醋蒜,首先必须选对大蒜.大蒜有许多品种,但并不是所有的品种都适合用来腌制糖醋蒜.腌糖醋蒜一定要选用新鲜的白皮大蒜,这种大蒜的蒜臭味比较淡,质地也比较脆,腌出的糖醋蒜脆爽可口,而且蒜臭味比较轻.二、...
@韶星3745：糖蒜怎么淹好吃? -
拓旭17316889286…… 糖蒜好吃不贵,而且制作简单,一直都是大蒜收获之后的首选小菜.本文就如何腌制糖蒜介绍一下流程,共有需要的网友参考. 原料:新蒜、红糖、香醋、食盐、玻璃罐 步骤:1. 将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净:2. 将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐:3. 建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到:4. 泡1~2天,然后取出,头向下放置控水:5. 红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋:6. 将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存.大约静放一周左右,就可以启封食用了:7. 腌好的蒜,漂亮,好吃!
