如何自制杏干
@步盆2773：请问杏水果怎样制成果干 -
农注17094198328…… 杏水果制作成果干的方法: 1、制作方法: 自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了. 2、营养功效: 杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
@步盆2773：在家怎样做杏干 -
农注17094198328…… 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级. 2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗. 3.切分:沿果实缝合线用不锈钢...
@步盆2773：家庭杏干的简易做法 -
农注17094198328…… 晒干的杏子,用酒拌,装罐头瓶密封,越严密越好,数天之后开启,食用前加白糖拌即可.基本周期十多天,味道很纯.
@步盆2773：杏干的家常制作方法 -
农注17094198328…… 我做过,不过失败了...把方法给你: 杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升. 杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净. 2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液.把杏放入溶液中浸...
@步盆2773：怎样自制杏脯 -
农注17094198328…… 首先 当然要先把杏子洗干净啦 然后把杏子放到锅里煮,不要煮烂 煮到差不多时,把杏子捞出来晾凉,然后放到白糖里·····差不多三个星期左右取出来 就好了
@步盆2773：树上干杏怎么制作 -
农注17094198328…… 不需要特殊制作.就是让成熟的杏子依然留在树上,自然风干,在采收.俗称:吊死干.这是新疆的特产.因为新疆的气候干燥,炎热,成熟 的杏子在树上很容易就被风干了.
@步盆2773：新鲜杏子怎样晒成干 -
农注17094198328…… 杏脯 工艺流程:原料选择→清洗→熏硫→糖化→整形烘烤→包装. (1)原料选择及清洗:原料要挑选八九成熟,外形整齐的杏肉,用清水洗净. (2)熏硫:将杏肉碗向上摆在竹盘上,移入熏硫室进行熏硫,每1000公斤原料用硫磺3公斤,熏3~5小...
@步盆2773：杏肉干怎么做?我们家买了很多杏,现在怎样将杏肉做成杏肉干,好存放
农注17094198328…… 呵呵,放了一星期都快坏了吧? 我的理解是,应该用开水焯一下再凉晒,最好烘干.如果讲究的,可以趁热加点佐料,比如,少许糖,然后轻轻揉搓一下.然后凉晒或烘干. 如果不用开水焯,恐怕晾干了很干很艮,嚼不动.
@步盆2773：杏干如何快速晒干
农注17094198328…… 准备一些杏子.用手把每个杏掰开.去掉核留下杏肉.把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上.把它放在阳光下晒几个小时.等晒到杏肉发干即可.再把晒干的杏干洗净.加糖搅拌.蒸10分钟.再拿出来晒干.
@步盆2773：制作杏干原料应怎样选择和处理?制作杏干原料应怎样选择和处理?
农注17094198328…… 制作杏干原料应如下选择和处理:选择果型大、肉厚、核小、离核、 水分较少、色泽浓而味道甜的品种.这是非常重要的.
农注17094198328…… 杏水果制作成果干的方法: 1、制作方法: 自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了. 2、营养功效: 杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
@步盆2773：在家怎样做杏干 -
农注17094198328…… 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级. 2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗. 3.切分:沿果实缝合线用不锈钢...
@步盆2773：家庭杏干的简易做法 -
农注17094198328…… 晒干的杏子,用酒拌,装罐头瓶密封,越严密越好,数天之后开启,食用前加白糖拌即可.基本周期十多天,味道很纯.
@步盆2773：杏干的家常制作方法 -
农注17094198328…… 我做过,不过失败了...把方法给你: 杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升. 杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净. 2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液.把杏放入溶液中浸...
@步盆2773：怎样自制杏脯 -
农注17094198328…… 首先 当然要先把杏子洗干净啦 然后把杏子放到锅里煮,不要煮烂 煮到差不多时,把杏子捞出来晾凉,然后放到白糖里·····差不多三个星期左右取出来 就好了
@步盆2773：树上干杏怎么制作 -
农注17094198328…… 不需要特殊制作.就是让成熟的杏子依然留在树上,自然风干,在采收.俗称:吊死干.这是新疆的特产.因为新疆的气候干燥,炎热,成熟 的杏子在树上很容易就被风干了.
@步盆2773：新鲜杏子怎样晒成干 -
农注17094198328…… 杏脯 工艺流程:原料选择→清洗→熏硫→糖化→整形烘烤→包装. (1)原料选择及清洗:原料要挑选八九成熟,外形整齐的杏肉,用清水洗净. (2)熏硫:将杏肉碗向上摆在竹盘上,移入熏硫室进行熏硫,每1000公斤原料用硫磺3公斤,熏3~5小...
@步盆2773：杏肉干怎么做?我们家买了很多杏,现在怎样将杏肉做成杏肉干,好存放
农注17094198328…… 呵呵,放了一星期都快坏了吧? 我的理解是,应该用开水焯一下再凉晒,最好烘干.如果讲究的,可以趁热加点佐料,比如,少许糖,然后轻轻揉搓一下.然后凉晒或烘干. 如果不用开水焯,恐怕晾干了很干很艮,嚼不动.
@步盆2773：杏干如何快速晒干
农注17094198328…… 准备一些杏子.用手把每个杏掰开.去掉核留下杏肉.把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上.把它放在阳光下晒几个小时.等晒到杏肉发干即可.再把晒干的杏干洗净.加糖搅拌.蒸10分钟.再拿出来晒干.
@步盆2773：制作杏干原料应怎样选择和处理?制作杏干原料应怎样选择和处理?
农注17094198328…… 制作杏干原料应如下选择和处理:选择果型大、肉厚、核小、离核、 水分较少、色泽浓而味道甜的品种.这是非常重要的.
