自制杏干直接晒干
@杜苛1883：杏干的制作方法 -
闵贞18973343100…… 杏干一般在夏天制作,因为杏果成熟而且常有烈日当空.制作过程还挻简单.在过了“龙舟水”后,杏果大部分已经成熟,摘下来用水清洗干净沥干水分,当中间刨开去核.不锈钢锅烧开水,放入冰糖或白砂糖大火烧开(块状黄糖也可以,颜色深些),再放入杏果,大火煮10分钟左右,期间要小心轻力的搅拌多次,预防煮糊和沾锅,小心不要煮烂或拌烂果子,煮多久视杏果熟透软绵为度,关火,浸泡五小时左右以入味.再倒出来沥干糖水,铺排在竹筛上,暴晒一星期左右就可以储藏了,期间注意不要淋雨,否则容易生虫和发霉.
@杜苛1883：杏干在家怎样晒 -
闵贞18973343100…… 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级.2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗.3.切分:沿果实缝合线用不锈...
@杜苛1883：如何在家晒杏干,简单易学的 -
闵贞18973343100…… 掰开放在锅盖上蒸
@杜苛1883：杏干如何快速晒干
闵贞18973343100…… 准备一些杏子.用手把每个杏掰开.去掉核留下杏肉.把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上.把它放在阳光下晒几个小时.等晒到杏肉发干即可.再把晒干的杏干洗净.加糖搅拌.蒸10分钟.再拿出来晒干.
@杜苛1883：家庭杏干的简易做法 -
闵贞18973343100…… 晒干的杏子,用酒拌,装罐头瓶密封,越严密越好,数天之后开启,食用前加白糖拌即可.基本周期十多天,味道很纯.
@杜苛1883：请问杏水果怎样制成果干 -
闵贞18973343100…… 杏水果制作成果干的方法: 1、制作方法: 自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了. 2、营养功效: 杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
@杜苛1883：杏干的家常制作方法 -
闵贞18973343100…… 我做过,不过失败了...把方法给你: 杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升. 杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净. 2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液.把杏放入溶液中浸...
@杜苛1883：在家自己晒杏干怎么晒?需不需要先蒸一下晒 -
闵贞18973343100…… 直接用太阳晒就可以了
@杜苛1883：如何晾晒杏干 -
闵贞18973343100…… 把杏核弄出来后,放在盘子里,然后放微波炉中转至微缩(可把出的汤控出,可以喝的)可多转几次,然后放到有阳光的地方晾晒即可,晾晒的时间可自行掌握,我今年晾晒得很成功,晾晒好后放到冰箱冷冻可长期保存
@杜苛1883：在家里怎么晒杏干 -
闵贞18973343100…… 直接放在阳光下晒就可以了啊
闵贞18973343100…… 杏干一般在夏天制作,因为杏果成熟而且常有烈日当空.制作过程还挻简单.在过了“龙舟水”后,杏果大部分已经成熟,摘下来用水清洗干净沥干水分,当中间刨开去核.不锈钢锅烧开水,放入冰糖或白砂糖大火烧开(块状黄糖也可以,颜色深些),再放入杏果,大火煮10分钟左右,期间要小心轻力的搅拌多次,预防煮糊和沾锅,小心不要煮烂或拌烂果子,煮多久视杏果熟透软绵为度,关火,浸泡五小时左右以入味.再倒出来沥干糖水,铺排在竹筛上,暴晒一星期左右就可以储藏了,期间注意不要淋雨,否则容易生虫和发霉.
@杜苛1883：杏干在家怎样晒 -
闵贞18973343100…… 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级.2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗.3.切分:沿果实缝合线用不锈...
@杜苛1883：如何在家晒杏干,简单易学的 -
闵贞18973343100…… 掰开放在锅盖上蒸
@杜苛1883：杏干如何快速晒干
闵贞18973343100…… 准备一些杏子.用手把每个杏掰开.去掉核留下杏肉.把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上.把它放在阳光下晒几个小时.等晒到杏肉发干即可.再把晒干的杏干洗净.加糖搅拌.蒸10分钟.再拿出来晒干.
@杜苛1883：家庭杏干的简易做法 -
闵贞18973343100…… 晒干的杏子,用酒拌,装罐头瓶密封,越严密越好,数天之后开启,食用前加白糖拌即可.基本周期十多天,味道很纯.
@杜苛1883：请问杏水果怎样制成果干 -
闵贞18973343100…… 杏水果制作成果干的方法: 1、制作方法: 自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了. 2、营养功效: 杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
@杜苛1883：杏干的家常制作方法 -
闵贞18973343100…… 我做过,不过失败了...把方法给你: 杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升. 杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净. 2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液.把杏放入溶液中浸...
@杜苛1883：在家自己晒杏干怎么晒?需不需要先蒸一下晒 -
闵贞18973343100…… 直接用太阳晒就可以了
@杜苛1883：如何晾晒杏干 -
闵贞18973343100…… 把杏核弄出来后,放在盘子里,然后放微波炉中转至微缩(可把出的汤控出,可以喝的)可多转几次,然后放到有阳光的地方晾晒即可,晾晒的时间可自行掌握,我今年晾晒得很成功,晾晒好后放到冰箱冷冻可长期保存
@杜苛1883：在家里怎么晒杏干 -
闵贞18973343100…… 直接放在阳光下晒就可以了啊
