姜汁藕片凉拌菜

@薄邦3456:凉拌姜末藕片怎么做好吃 -
冯明19554437536…… 主料莲藕300克 辅料油适量盐适量醋适量香油适量红辣椒3个姜80克 步骤 凉拌姜末藕片的做法步骤11.莲藕、辣椒、生姜 凉拌姜末藕片的做法步骤22.莲藕洗净去皮切片、姜剁成末、辣椒切小丁 凉拌姜末藕片的做法步骤33.开水锅加适量盐下锅烫莲藕 凉拌姜末藕片的做法步骤44.烫熟捞出过凉开水 凉拌姜末藕片的做法步骤55.倒掉水,加适量盐 凉拌姜末藕片的做法步骤66.油锅加油倒入姜末和辣椒小火煸炒 凉拌姜末藕片的做法步骤77.浇于莲藕上,加醋和香油搅拌均匀 凉拌姜末藕片的做法步骤88.成品

@薄邦3456:姜丝拌藕片怎么做? -
冯明19554437536…… 姜丝拌藕片的制作材料: 主料:莲藕500克 调料:胡麻油20克,姜20克,酱油10克,香油10克,醋10克 姜丝拌藕片的特色: 清脆可口. 教您姜丝拌藕片怎么做,如何做姜丝拌藕片才好吃 鲜藕去皮,去节,切成片,放开水中焯一下,见水大开时捞出沥净水晾凉,装盘,放入姜丝、花椒油、香油、酱油、醋拌匀即可.

@薄邦3456:姜拌藕怎么做? -
冯明19554437536…… 菜系及功效:湘菜 姜拌藕的制作材料:主料:嫩藕500克,嫩姜末2汤匙,白醋2汤匙,香油1茶匙,盐,味精各适量.教您姜拌藕怎么做,如何做姜拌藕才好吃1、将藕去节、削皮洗净,顶刀切成圆片,放在清水中浸泡待用.2、取一容器,放入姜末、白醋、盐和香油,勾成调味汁待用.3、锅中放清水烧开,投入藕片,烫透后捞出,沥干水分,趁热放入盛有调味汁的容器中,加味精,给容器盖上盖子,把藕片焖上,等藕片晾凉了以后拌匀,装盘即可.

@薄邦3456:姜拌脆藕怎么做? -
冯明19554437536…… 菜系及功效:清爽凉菜 姜拌脆藕的制作材料: 主料:鲜藕250克,精盐,酱油,食醋,味精,香油,大姜各适量. 姜拌脆藕的特色: 味道清淡,脆嫩爽口.具有清热生津、补益脾胃、益血生肌之功效. 教您姜拌脆藕怎么做,如何做姜拌脆藕才好吃 1、将鲜藕洗净,去皮,切成薄片,再用清水洗一下,冲洗藕眼中的泥. 2、把大姜洗净,去皮,切成细末. 3、锅中倒入水,用旺火烧沸,投入藕片汆一下,迅速捞出,放入凉开水中浸凉后,捞出,控净水,撒上姜末. 4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起,调和成汁,浇在藕片上,调拌均匀,盛入盘中即可.

@薄邦3456:姜末藕片的做法 莲藕凉拌怎么做好吃 -
冯明19554437536…… 食材 主料 莲藕 300g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 香油 适量 红辣椒 3个 姜 80g 步骤 1.莲藕、辣椒、生姜 2.莲藕洗净去皮切片、姜剁成末、辣椒切小丁 3.开水锅加适量盐下锅烫莲藕 4.烫熟捞出过凉开水 5.倒掉水,加适量盐 6.油锅加油倒入姜末和辣椒小火煸炒 7.浇于莲藕上,加醋和香油搅拌均匀 8.成品图 小贴士 烫莲藕加点盐可使其入味一些

@薄邦3456:嫩姜拌藕怎么做?
冯明19554437536…… 主料: 莲藕 500克 辅料: 子姜 30克 调料: 白醋 5克 香油 10克 盐 8克 味精 3克 各适量 嫩姜拌藕的做法: 1. 将藕去皮洗净,切成圆片,用清水浸泡片刻; 2. 姜去皮切末; 3. 白醋、姜末、精盐、香油调匀成味汁; 4. 炒锅添水烧开,放入藕片焯熟,捞出控水,浇入调味汁,撒入味精拌匀即可. 更多嫩姜拌藕信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/nenjiangbanou

@薄邦3456:藕怎么做凉拌菜 -
冯明19554437536…… 1、藕洗净切片 2、热水焯一下,空水放入盘中备用 3、倒油——开火——放花椒少量(也可加少量辣椒)——带出香味后加盐 4、将3的结果倒入备好的藕中,姜丝、醋倒入其中 完毕!

@薄邦3456:姜丝拌藕片要怎么做好吃?姜丝拌藕片要哪些材料?如何做姜丝拌藕片 -
冯明19554437536…… 姜丝拌藕片详细制作步骤 鲜藕去皮,去节,切成片,放开水中焯一下,见水大开时捞出沥净水晾凉,装盘,放入姜丝、花椒油、香油、酱油、醋拌匀即可.

@薄邦3456:嫩姜拌藕怎么做? -
冯明19554437536…… 莲藕的营养价值:1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益.2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固...

@薄邦3456:姜末藕怎么做? -
冯明19554437536…… 原料:藕 配料:姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油 做法: 1.将藕洗净刨皮后切成薄片 2.姜去皮切末 3.小锅内加入清水,大火烧开后将藕片倒入, 焯烫至藕片稍变色即可捞出,很快的也就一分钟的事 4.藕片捞出后立即在冷水下冲凉,这样能保持脆嫩的口感 5.然后控干水份,加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油 6.调拌均匀即可 小贴士: 凉拌藕一定要用米醋,因是米醋是发酵醋比较纯,做凉拌菜味道很柔和, 米醋颜色也浅,不会破坏菜品原有的色泽.

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