姜汁酸甜莲菜的做法
@澹珍5071：怎么样调莲菜 -
景璐15525844119…… 准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、莲菜去皮、切薄片,如下图所示:3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器,如下图所示:4、焯水后放入冷水中过凉,如下图所示:5、姜切末,线椒切小段儿,如下图所示:6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐,如下图所示:7、放少许白砂糖,如下图所示:8、放鸡精,如下图所示:9、适量白醋,如下图所示:10、再放香油,拌匀,如下图所示:11、这样一道莲菜就调好了,如下图所示:
@澹珍5071：如何制作姜汁莲菜,请高手指教
景璐15525844119…… 姜汁莲菜 主料:莲菜、姜配料:西红柿、柠檬 、盐、香油、味精.作法:1、莲菜去皮,切片,用开水焯熟.2、西红柿切小块,柠檬汁挤到菜料上.3、用姜末盐、香油、味精少许拌匀. 这样一道简单`爽口`好吃的小菜就做好了
@澹珍5071：姜汁藕片怎么做? -
景璐15525844119…… 主料:莲藕500克 辅料:姜75克 调料:香油10克,醋20克,盐2克,酱油10克 姜汁藕片的特色: 清爽脆嫩,口味以辣、酸、咸为主. 做法: 1. 将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片; 2. 姜去皮,切成末; 3. 碗内放入醋、酱油、麻油,对成汁待用; 4. 锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中; 5. 加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟; 6. 再装入盘内,然后浇上对好的汁即成.
@澹珍5071：姜汁莲藕怎么做 -
景璐15525844119…… 食材用料: 莲藕[图]莲藕适量相克食物 小葱[图]小葱适量相克食物 姜[图]姜适量相克食物 醋[图]醋适量相克食物 生抽适量 芝麻油[图]芝麻油适量 盐适量 糖[图]糖适量相克食物 菜谱做法: 姜汁莲藕的做法图解11. 1、材料图 姜汁莲藕的做法图解22. ...
@澹珍5071：姜汁藕的做法,姜汁藕怎么做好吃,姜汁藕的家常做法 -
景璐15525844119…… 用料 主料 藕2节 调料 食盐 半小匙 姜 1大匙 干辣椒 2个 白醋 2大匙 白糖 1大匙 姜汁莲藕的做法 1.将嫩莲藕洗净去泥沙去头尾削皮后切成片,放入醋水中浸泡(醋水的比例是1:10) 2.锅中倒入适量水煮沸,放入莲藕稍微焯烫一下捞出沥水,将所有调味料与莲藕混合拌匀即可
@澹珍5071：姜汁藕片的做法,姜汁藕片怎么做好吃,姜汁藕片 -
景璐15525844119…… 食材用料 莲藕两节相克食物 姜适量相克食物 香菜少许相克食物 红尖椒一个 盐一勺 糖三勺相克食物 凉拌白醋适量 香油少许 姜汁藕片的做法1.莲藕削皮洗净,切薄片入滚水锅中焯一下,两三分钟就好.2.捞出过冷水备用,姜切末、香菜切段,红尖椒切粒(不爱吃辣可以不放)3.所有调料倒入盆中拌匀最后加入少许香油即可,盐少点,糖多点.4.正好家里有柠檬,我又挤里点柠檬汁.5.拌好后装盘,香菜和红尖椒放上面装饰.小贴士 选择凉拌藕要挑选白藕为好,红藕煲汤最好,很粉的.藕片要切的稍薄一点好入味,焯水不宜时间太长,要不就不脆了.盐少放点、糖醋可以稍多点,看个人口味调整,姜切末要细.个人觉得用凉拌白醋调菜比较好看,陈醋颜色太深了.
@澹珍5071：姜汁藕片的做法 姜汁藕片怎么做 -
景璐15525844119…… 步骤1.藕去皮 姜2.藕切片准备好3.把藕放锅里焯上三分钟4.这个空把姜切末5.放上盐 糖 香油6.最后倒上醋拌均备用7.藕焯好后,捞出来用凉水冲一下8.倒上拌好的姜汁就可以吃了
@澹珍5071：姜汁藕怎么做 -
景璐15525844119…… 原料:莲藕 调料:姜末、白醋、白糖、鸡精、香油 制作方法做法:先将新鲜莲藕去皮,然后切片(越薄越好),然后用净水冲洗掉淀粉,然后上锅烧水将洗净的藕片焯水(焯水时间不宜过长,识藕片薄厚而定,以吃起来发脆为宜),然后在用凉水冲凉,控干水,加入姜末、淋上香油,加盐、白糖、白醋、鸡精,喜欢吃芥末的还可以加入芥末油,搅拌均匀即可拼盘,先将小的碎片放入盘底垫底,再将整齐的藕片分顺序以圆盘方向以每片叠加码放,最后将剩下的汤汁加入,即可. 特色:清脆诱人,酸甜适口
@澹珍5071：莲藕怎么做好吃 -
景璐15525844119…… 藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种.材料:藕 制作:1、藕洗净,切片,热水焯一下.2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.要点:1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. ...
@澹珍5071：酸甜莲藕怎么做? -
景璐15525844119…… 鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开 300克,盐300克,生姜10克,八角6克1、将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分; 2、将其它调料放入沸水锅中(加水2000克)熬约5分钟,晾凉后,同莲藕一起倒坛中,约4-5天后即可食用.
景璐15525844119…… 准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、莲菜去皮、切薄片,如下图所示:3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器,如下图所示:4、焯水后放入冷水中过凉,如下图所示:5、姜切末,线椒切小段儿,如下图所示:6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐,如下图所示:7、放少许白砂糖,如下图所示:8、放鸡精,如下图所示:9、适量白醋,如下图所示:10、再放香油,拌匀,如下图所示:11、这样一道莲菜就调好了,如下图所示:
@澹珍5071：如何制作姜汁莲菜,请高手指教
景璐15525844119…… 姜汁莲菜 主料:莲菜、姜配料:西红柿、柠檬 、盐、香油、味精.作法:1、莲菜去皮,切片,用开水焯熟.2、西红柿切小块,柠檬汁挤到菜料上.3、用姜末盐、香油、味精少许拌匀. 这样一道简单`爽口`好吃的小菜就做好了
@澹珍5071：姜汁藕片怎么做? -
景璐15525844119…… 主料:莲藕500克 辅料:姜75克 调料:香油10克,醋20克,盐2克,酱油10克 姜汁藕片的特色: 清爽脆嫩,口味以辣、酸、咸为主. 做法: 1. 将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片; 2. 姜去皮,切成末; 3. 碗内放入醋、酱油、麻油,对成汁待用; 4. 锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中; 5. 加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟; 6. 再装入盘内,然后浇上对好的汁即成.
@澹珍5071：姜汁莲藕怎么做 -
景璐15525844119…… 食材用料: 莲藕[图]莲藕适量相克食物 小葱[图]小葱适量相克食物 姜[图]姜适量相克食物 醋[图]醋适量相克食物 生抽适量 芝麻油[图]芝麻油适量 盐适量 糖[图]糖适量相克食物 菜谱做法: 姜汁莲藕的做法图解11. 1、材料图 姜汁莲藕的做法图解22. ...
@澹珍5071：姜汁藕的做法,姜汁藕怎么做好吃,姜汁藕的家常做法 -
景璐15525844119…… 用料 主料 藕2节 调料 食盐 半小匙 姜 1大匙 干辣椒 2个 白醋 2大匙 白糖 1大匙 姜汁莲藕的做法 1.将嫩莲藕洗净去泥沙去头尾削皮后切成片,放入醋水中浸泡(醋水的比例是1:10) 2.锅中倒入适量水煮沸,放入莲藕稍微焯烫一下捞出沥水,将所有调味料与莲藕混合拌匀即可
@澹珍5071：姜汁藕片的做法,姜汁藕片怎么做好吃,姜汁藕片 -
景璐15525844119…… 食材用料 莲藕两节相克食物 姜适量相克食物 香菜少许相克食物 红尖椒一个 盐一勺 糖三勺相克食物 凉拌白醋适量 香油少许 姜汁藕片的做法1.莲藕削皮洗净,切薄片入滚水锅中焯一下,两三分钟就好.2.捞出过冷水备用,姜切末、香菜切段,红尖椒切粒(不爱吃辣可以不放)3.所有调料倒入盆中拌匀最后加入少许香油即可,盐少点,糖多点.4.正好家里有柠檬,我又挤里点柠檬汁.5.拌好后装盘,香菜和红尖椒放上面装饰.小贴士 选择凉拌藕要挑选白藕为好,红藕煲汤最好,很粉的.藕片要切的稍薄一点好入味,焯水不宜时间太长,要不就不脆了.盐少放点、糖醋可以稍多点,看个人口味调整,姜切末要细.个人觉得用凉拌白醋调菜比较好看,陈醋颜色太深了.
@澹珍5071：姜汁藕片的做法 姜汁藕片怎么做 -
景璐15525844119…… 步骤1.藕去皮 姜2.藕切片准备好3.把藕放锅里焯上三分钟4.这个空把姜切末5.放上盐 糖 香油6.最后倒上醋拌均备用7.藕焯好后,捞出来用凉水冲一下8.倒上拌好的姜汁就可以吃了
@澹珍5071：姜汁藕怎么做 -
景璐15525844119…… 原料:莲藕 调料:姜末、白醋、白糖、鸡精、香油 制作方法做法:先将新鲜莲藕去皮,然后切片(越薄越好),然后用净水冲洗掉淀粉,然后上锅烧水将洗净的藕片焯水(焯水时间不宜过长,识藕片薄厚而定,以吃起来发脆为宜),然后在用凉水冲凉,控干水,加入姜末、淋上香油,加盐、白糖、白醋、鸡精,喜欢吃芥末的还可以加入芥末油,搅拌均匀即可拼盘,先将小的碎片放入盘底垫底,再将整齐的藕片分顺序以圆盘方向以每片叠加码放,最后将剩下的汤汁加入,即可. 特色:清脆诱人,酸甜适口
@澹珍5071：莲藕怎么做好吃 -
景璐15525844119…… 藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种.材料:藕 制作:1、藕洗净,切片,热水焯一下.2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.要点:1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. ...
@澹珍5071：酸甜莲藕怎么做? -
景璐15525844119…… 鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开 300克,盐300克,生姜10克,八角6克1、将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分; 2、将其它调料放入沸水锅中(加水2000克)熬约5分钟,晾凉后,同莲藕一起倒坛中,约4-5天后即可食用.
