威县非物质文化遗产的火烧
@巫袁6679：威县火烧(肉馅牛舌火烧)怎么做? -
史映19116635825…… 准备材料:面粉300g、猪肉300g、菜籽油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、生抽1勺、花椒油1匙、香油1匙 制作步骤:1、面粉加入适量水和成面团表面擦油醒二十分钟.2、猪肉馅加入葱末,生抽,菜籽油,盐,花椒油搅拌均匀.3、醒好的面团分成小面剂子搓成长条.4、切成小块.5、把每一个小块搓成长条擦油醒发.6、去一个小面条按压成饼.7、擀成面片薄一些,放入肉馅.8、从一端卷起来,收口处朝下.9、两边向里折进去.10、电饼铛预热放入火烧,盖上饼铛盖煎至两面金黄.11、火烧就做好了.
@巫袁6679：邢台威县美食 -
史映19116635825…… 你说的应该是苦累(可能是个错别字,但是这个音),有的饭店叫蒸菜,我小的时候也吃过榆钱的,现在大部分吃的是豆角的,把榆钱或者豆角洗净,要是榆钱的话就不用切了,豆角切成一公分的长短,先撒上点盐,放点五香粉,放上白面,有点加点玉米面,依个人口味而定,然后拌匀,我比较喜欢白面的,锅里放上水,放上屉布,把搅拌好的苦累放到上面蒸,开锅20分钟肯定能熟,我家夏天的时候经常吃,不过都是妈妈做的,味道很好,对了,忘了,我也是威县的,
@巫袁6679：听说只有邢台的＂火烧＂是长的,还是从威县传的,是真的吗? -
史映19116635825…… 是的.叫牛舌头.
@巫袁6679：威县的火烧那里的最好? -
史映19116635825…… 说不上来那个最好! 我感觉小宽火烧不错!
@巫袁6679：威县火烧怎么和面,可以起到个头饱满外脆里内,凉了不硬,求大神指点 -
史映19116635825…… 温水 40度, 酵母,可看里脊肉饼的饼制作方法
@巫袁6679：邢台有啥好吃的店呢?适合学生二十多人一起聚餐的哦~烤肉也可以的,?
史映19116635825…… 1.八一路黑家水饺. 2.五四街里有一个武汉九九鸭脖. 3.邢州北路白牌烧鸡-宫... 49.威县城西的饼卷肉和火烧加肉很好吃,路过威县不要错过,卷肉加一碗浓浓的蛋...
@巫袁6679：学做威县火烧去哪学 -
史映19116635825…… 杰华火烧吧.前几天吃了一次,很不错.
@巫袁6679：你还知道潍坊地区的哪些文化遗产 -
史映19116635825…… 我所知道的是经相关部门公布非物质文化遗有:潍坊风筝、杨家埠木版年画、高密茂腔、高密扑灰年画;红木嵌银漆器、诸城派古琴、核雕、聂家庄泥塑、柳疃丝绸、景芝酒酿造工艺、潍坊刺绣、秃尾巴老李的传说、高密剪纸.不知全不?祝你健康快乐
@巫袁6679：威县麻酱烧饼怎么做 -
史映19116635825…… 威县麻酱烧饼怎么做 威县麻酱烧饼 材料 面粉300克,酵母5克,温水适量,芝麻酱45毫升,盐10克,糖8克,酱油15毫升,香油15毫升,芝麻100克 做法 1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉中一边...
史映19116635825…… 准备材料:面粉300g、猪肉300g、菜籽油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、生抽1勺、花椒油1匙、香油1匙 制作步骤:1、面粉加入适量水和成面团表面擦油醒二十分钟.2、猪肉馅加入葱末,生抽,菜籽油,盐,花椒油搅拌均匀.3、醒好的面团分成小面剂子搓成长条.4、切成小块.5、把每一个小块搓成长条擦油醒发.6、去一个小面条按压成饼.7、擀成面片薄一些,放入肉馅.8、从一端卷起来,收口处朝下.9、两边向里折进去.10、电饼铛预热放入火烧,盖上饼铛盖煎至两面金黄.11、火烧就做好了.
@巫袁6679：邢台威县美食 -
史映19116635825…… 你说的应该是苦累(可能是个错别字,但是这个音),有的饭店叫蒸菜,我小的时候也吃过榆钱的,现在大部分吃的是豆角的,把榆钱或者豆角洗净,要是榆钱的话就不用切了,豆角切成一公分的长短,先撒上点盐,放点五香粉,放上白面,有点加点玉米面,依个人口味而定,然后拌匀,我比较喜欢白面的,锅里放上水,放上屉布,把搅拌好的苦累放到上面蒸,开锅20分钟肯定能熟,我家夏天的时候经常吃,不过都是妈妈做的,味道很好,对了,忘了,我也是威县的,
@巫袁6679：听说只有邢台的＂火烧＂是长的,还是从威县传的,是真的吗? -
史映19116635825…… 是的.叫牛舌头.
@巫袁6679：威县的火烧那里的最好? -
史映19116635825…… 说不上来那个最好! 我感觉小宽火烧不错!
@巫袁6679：威县火烧怎么和面,可以起到个头饱满外脆里内,凉了不硬,求大神指点 -
史映19116635825…… 温水 40度, 酵母,可看里脊肉饼的饼制作方法
@巫袁6679：邢台有啥好吃的店呢?适合学生二十多人一起聚餐的哦~烤肉也可以的,?
史映19116635825…… 1.八一路黑家水饺. 2.五四街里有一个武汉九九鸭脖. 3.邢州北路白牌烧鸡-宫... 49.威县城西的饼卷肉和火烧加肉很好吃,路过威县不要错过,卷肉加一碗浓浓的蛋...
@巫袁6679：学做威县火烧去哪学 -
史映19116635825…… 杰华火烧吧.前几天吃了一次,很不错.
@巫袁6679：你还知道潍坊地区的哪些文化遗产 -
史映19116635825…… 我所知道的是经相关部门公布非物质文化遗有:潍坊风筝、杨家埠木版年画、高密茂腔、高密扑灰年画;红木嵌银漆器、诸城派古琴、核雕、聂家庄泥塑、柳疃丝绸、景芝酒酿造工艺、潍坊刺绣、秃尾巴老李的传说、高密剪纸.不知全不?祝你健康快乐
@巫袁6679：威县麻酱烧饼怎么做 -
史映19116635825…… 威县麻酱烧饼怎么做 威县麻酱烧饼 材料 面粉300克,酵母5克,温水适量,芝麻酱45毫升,盐10克,糖8克,酱油15毫升,香油15毫升,芝麻100克 做法 1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉中一边...
