孜然羊肉图片大全
@言研1932：孜然羊肉怎么做? -
江坚15976449065…… 做法一制作食材羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克孜然羊肉,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20好吃美味孜然羊肉图片(17张) 克,适量油300克.制作流程将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成...
@言研1932：孜然羊肉如何做 最正宗孜然羊肉的做法 -
江坚15976449065…… 材料 羊腿肉500克,孜然粒30克,盐少许,干川椒3-5个,香菜少许. 做法 一、选料: 1、羊肉最好选羊腿肉,因为比较瘦,能经量避开油. 2、孜然一定要用孜然粒,烹制菜肴前现碾压成孜然粉.超市里袋装的孜然粉都已经没什么味了.孜然...
@言研1932：孜然羊肉的家常做法,孜然羊肉怎么做,孜然羊肉做法 -
江坚15976449065…… 材料 6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉 做法 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色. 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅.
@言研1932：葱爆孜然羊肉怎么做? -
江坚15976449065…… 材料:300g羊肉、一颗大葱、盐、鸡精、酱油、料酒、一个鸡蛋清、花椒粉、糖、碎辣椒、孜然粉、姜、醋、淀粉 step1:腌羊肉 将羊肉放淀粉、盐、蛋清、花椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀 step2:炒羊肉 将国内放适量的油,七成热后放羊肉至变色即可;乘出. step3:爆葱 在放适量的油,放入斜切好的葱段,再放辣椒、料酒、酱油、孜然粉、盐、鸡精、糖爆炒1分钟,放羊肉混合均匀,放少许糖和醋,即可出锅.
@言研1932：孜然羊肉怎么做好吃? -
江坚15976449065…… 【原料】羊肉500克(瘦肉多为佳〕 【调料】孜然(cumin〕粉,辣椒粉各一勺,盐、味精、葱、姜适量 【做法】1、将羊肉切成大约4*3厘米的大片,(这样大口地吃肉也算是沾了点豪爽) 2、锅内下少量清油烧至稍热,(特别注意不能烧得太烫,这道菜好不好,味儿正不正就看这火候了)放入羊肉轻轻煸炒片刻,加入孜然粉和红辣椒粉,一直炒至羊肉中的水气快干即可.整个过程一定要用小火,只有让羊肉充分吸收孜然的麻和辣椒的辣,才能充分发挥出羊肉中极至的香.此菜口 感干香麻辣,肉质细嫩
@言研1932：野羊肉怎么煮好吃? -
江坚15976449065…… 孜然羊肉 食材用料:羊肉片200克 孜然粒5克 孜然粉5克 酱油15ml 白糖5克相克食物 盐5克 洋葱1个相克食物 蛋清1只 料酒15ml 香葱2根相克食物 菜谱做法:1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟....
@言研1932：羊肉卷怎么做孜然羊肉 -
江坚15976449065…… 1.吃火锅剩余的羊肉卷备好,最好是没有经过解冻的,这样的羊肉卷形态比较完整. 2.烧开水,将羊肉卷放入水中汆烫至变色变熟立刻捞出 3.烫熟的羊肉卷沥干水分备用. 4.青椒和洋葱切成丝备用. 5.葱姜蒜切成片,干辣椒和花椒备用. 6.锅内放油,小火将干辣椒和花椒炒香. 7.然后放入葱姜蒜翻炒出香味. 8.将青椒和洋葱放入锅中,大火翻炒出香味. 9.将羊肉卷放入锅中,大火翻炒 10.调入适量的盐、鸡精、味极鲜,不断翻炒均匀. 11.按照自己的口味调入适量的孜然粉,翻炒至食材上面均匀裹上孜然粉即可.
@言研1932：孜然羊肉的做法,洋葱孜然羊肉怎么做好吃 -
江坚15976449065…… 洋葱孜然羊肉的做法步骤 1 将羊肉切片,用温水泡一下,多冲洗几遍,去除膻味. 2 放入淀粉. 3 放入生抽. 4 放入料酒. 5 放入孜然粉,腌制半个小时. 6 洋葱切成丝. 7 锅中放入适量的油,倒入羊肉翻炒. 8 羊肉变色后,放入适量的盐. 9 放入老抽,上色. 10 放入孜然粒,出锅. 11 锅中再次倒入油,油热倒入洋葱翻炒. 12 放入少量的盐调味. 13 洋葱熟后,倒入炒好的羊肉翻炒. 14 放入花椒粉,孜然粒. 15 放入芝麻. 16 出锅前洒点香葱.
@言研1932：孜然羊肉怎么做? -
江坚15976449065…… 孜然羊肉是新疆菜.“孜然”是维吾尔语,指的是“安息茴香”.安息古时是中亚,现属伊朗一带.要买“孜然”,可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊,或爪哇街一带杂货店,说买茴香(fennel),但指明要产自中东的,即可.孜然为重要调味品...
@言研1932：葱爆孜然羊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
江坚15976449065…… 葱爆孜然羊肉的做法步骤11.先将羊肉薄片用六月鲜酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味.其他配料全部切好葱爆孜然羊肉的做法步骤22.锅内入油,8成热时加入葱白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水时即可关火盛出葱爆孜然羊肉的做法步骤33.锅内留底油,放入洋葱翻炒片刻,适量加点盐葱爆孜然羊肉的做法步骤44.洋葱快熟时将炒好的羊肉放入,一起拌炒.同时放入干辣椒,香菜末,葱爆孜然羊肉的做法步骤55.最后撒上美味孜然粉就大功告成了
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江坚15976449065…… 材料 羊腿肉500克,孜然粒30克,盐少许,干川椒3-5个,香菜少许. 做法 一、选料: 1、羊肉最好选羊腿肉,因为比较瘦,能经量避开油. 2、孜然一定要用孜然粒,烹制菜肴前现碾压成孜然粉.超市里袋装的孜然粉都已经没什么味了.孜然...
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江坚15976449065…… 材料:300g羊肉、一颗大葱、盐、鸡精、酱油、料酒、一个鸡蛋清、花椒粉、糖、碎辣椒、孜然粉、姜、醋、淀粉 step1:腌羊肉 将羊肉放淀粉、盐、蛋清、花椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀 step2:炒羊肉 将国内放适量的油,七成热后放羊肉至变色即可;乘出. step3:爆葱 在放适量的油,放入斜切好的葱段,再放辣椒、料酒、酱油、孜然粉、盐、鸡精、糖爆炒1分钟,放羊肉混合均匀,放少许糖和醋,即可出锅.
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江坚15976449065…… 【原料】羊肉500克(瘦肉多为佳〕 【调料】孜然(cumin〕粉,辣椒粉各一勺,盐、味精、葱、姜适量 【做法】1、将羊肉切成大约4*3厘米的大片,(这样大口地吃肉也算是沾了点豪爽) 2、锅内下少量清油烧至稍热,(特别注意不能烧得太烫,这道菜好不好,味儿正不正就看这火候了)放入羊肉轻轻煸炒片刻,加入孜然粉和红辣椒粉,一直炒至羊肉中的水气快干即可.整个过程一定要用小火,只有让羊肉充分吸收孜然的麻和辣椒的辣,才能充分发挥出羊肉中极至的香.此菜口 感干香麻辣,肉质细嫩
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江坚15976449065…… 孜然羊肉 食材用料:羊肉片200克 孜然粒5克 孜然粉5克 酱油15ml 白糖5克相克食物 盐5克 洋葱1个相克食物 蛋清1只 料酒15ml 香葱2根相克食物 菜谱做法:1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟....
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江坚15976449065…… 1.吃火锅剩余的羊肉卷备好,最好是没有经过解冻的,这样的羊肉卷形态比较完整. 2.烧开水,将羊肉卷放入水中汆烫至变色变熟立刻捞出 3.烫熟的羊肉卷沥干水分备用. 4.青椒和洋葱切成丝备用. 5.葱姜蒜切成片,干辣椒和花椒备用. 6.锅内放油,小火将干辣椒和花椒炒香. 7.然后放入葱姜蒜翻炒出香味. 8.将青椒和洋葱放入锅中,大火翻炒出香味. 9.将羊肉卷放入锅中,大火翻炒 10.调入适量的盐、鸡精、味极鲜,不断翻炒均匀. 11.按照自己的口味调入适量的孜然粉,翻炒至食材上面均匀裹上孜然粉即可.
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@言研1932：孜然羊肉怎么做? -
江坚15976449065…… 孜然羊肉是新疆菜.“孜然”是维吾尔语,指的是“安息茴香”.安息古时是中亚,现属伊朗一带.要买“孜然”,可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊,或爪哇街一带杂货店,说买茴香(fennel),但指明要产自中东的,即可.孜然为重要调味品...
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