实体店手撕鸡培训
@宁阁2970：在哪可以学手撕鸡?求大神帮助 -
邵要19586859913…… 基本做法 1、鸡腿解冻,洗净沥干,加入调味料拌匀,腌20分钟,然后蒸约25分钟,取出冷却后,起肉,用手撕成细丝. 2、洋葱切开四角,用滚水淋过,加腌洋葱料拌匀,腌1小时,取出切丝. 3、芝麻用白镬炒香,汁料混合备用. 4、青瓜开边,去瓤切丝,红椒去籽切丝. 5、将蔬菜丝和鸡丝同放大碗中,加混合的汁料拌匀. 6、米粉炸脆上碟,上放拌好鸡丝,洒上芝麻即成.
@宁阁2970：我想开个卖凉拌菜的店,有什么好招数吗? -
邵要19586859913…… ~凉拌菜的店,一般都开在人流量较大的地方,也可以开在专卖副食品的农贸市场,甚至还可以开在街道的居民小区内,这不仅是为方便小区居民的日常生活,同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群. 凉拌菜的店一般都不要开得太大,这当然...
@宁阁2970：东台哪里有学小吃的
邵要19586859913…… 想重点学学早市 包子 面条 还有炒粉炒面 可交换手艺 本人会盐锔鸡 手撕鸡 卤菜等
@宁阁2970：怎样开一家卤菜店或凉拌菜店?
邵要19586859913…… 开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式速食店、开一家冷淡杯店,或者开一家豆... 例如,目前四川地区的一些卤菜店,往往都以川内较为有名的手撕鸡、香酥鸭、缠丝...
@宁阁2970：你好 我想学 手、、手撕鸡 -
邵要19586859913…… 材料仔鸡1只,木耳,西柠,香葱,香菜,盐,油,香油,酱油,红油,白糖,蚝油,蒜蓉,八角,花椒,姜片,料酒做法1.把仔鸡清理干净,烧一锅水,把整鸡放到锅里,加入B料煮至鸡肉断生,取出晾凉.2.木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟,备用.3.取一个小碗,用A料调出一碗调味汁,切半个西柠,挤汁到调味碗中.4.把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳,倒入调味汁拌匀.5.另外半个西柠切丝,拌到碗中,最后放几根香菜.
@宁阁2970：麻油手撕鸡如何制作?
邵要19586859913…… 1.买回来的三黄鸡洗净,去内脏,煮味料,桂皮、生姜、香叶、八角等分别准备洗净; 2.把洗净的整只鸡放入锅中,然后放桂皮、生姜、香叶、八角,料酒、盐,再倒入适量的清水,水要浸没整只鸡即可; 3.盖上盖子,大火煮沸,转为中火,煮熟,揭开锅盖香喷喷,可以用筷子,插入,如果能插入,说明鸡肉熟了; 4.煮熟的鸡,捞出,放凉,等待放凉的时候,把拌料准备好,生抽和麻油倒入拌均,辣椒、蒜泥、香葱等准备好. 5.戴上手套,手撕鸡,去骨,这样拌均的时候入味;去皮,皮太多油; 6.撕好的鸡肉倒入一个大盘,把所有调料加入拌均.
@宁阁2970：烧鸭制作难学吗?烧鸭制作难学吗,有哪个培训机构可以进行烧鸭制作的
邵要19586859913…… 学习烧鹅技术并不容易,需要学习许多理论知识并不断反复的进行实践操作.从选材到制作过程种都需要做到物尽其用,才能保障成品的色、香、味、形俱全.可以选择鹅尚煌烧腊培训中心,并且鹅尚煌的培训课程表中不单单有烧鸭等烧腊的制作培训课程,还包括手撕鸡、咸香鸡等许多卤水的制作培训课程,更值得一提的是鹅尚煌采用的是理论知识讲解跟学员亲手实操相结合的创新操作式培训模式,并且在实践操作的过程中,师傅与学员紧密互动,手把手操作,透彻到每个细节,这点能让所有学员都能够具有独立操作能力,很值得列入考虑范围.
@宁阁2970：酷 - 谁推荐个网游啊?
邵要19586859913…… 问剑,末日重生都不错的,如果帮到你,请点击有用
@宁阁2970：清蒸福寿鱼用电饭锅怎么做?
邵要19586859913…… 材料: 福寿鱼1条,姜5克,葱3克 调味料: 盐2克,味精3克,老抽10克,香油5克 做法: 1. 福寿鱼治净,在背上划花刀;姜、葱洗 净,姜切片,葱白切段,葱叶切丝. 2. 将鱼装入盘内,加入姜片、葱白段、老 抽、味精、盐,放入电锅,锅内加入1杯 水,蒸至开关跳起. 3. 取出蒸熟的鱼,淋上香油即可.
@宁阁2970：成都新东方烹饪学校地址?成都新东方在哪一个位置,我想到那去看看
邵要19586859913…… 在两个地方,1、在成都金科中路100号(大禹宾馆对面); 2、高新大道一段.
邵要19586859913…… 基本做法 1、鸡腿解冻,洗净沥干,加入调味料拌匀,腌20分钟,然后蒸约25分钟,取出冷却后,起肉,用手撕成细丝. 2、洋葱切开四角,用滚水淋过,加腌洋葱料拌匀,腌1小时,取出切丝. 3、芝麻用白镬炒香,汁料混合备用. 4、青瓜开边,去瓤切丝,红椒去籽切丝. 5、将蔬菜丝和鸡丝同放大碗中,加混合的汁料拌匀. 6、米粉炸脆上碟,上放拌好鸡丝,洒上芝麻即成.
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@宁阁2970：清蒸福寿鱼用电饭锅怎么做?
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