手撕鸡丝的简易做法
@暨尚6150：手撕鸡丝的做法步骤图,手撕鸡丝怎么做好吃 -
姬香17544576063…… 步骤 手撕鸡丝的做法步骤11.鸡鸡胸脯肉洗净后放蒸锅里水开后上锅大火蒸20分钟 手撕鸡丝的做法步骤22.蒸好后将鸡肉撕成丝,装碗压实 手撕鸡丝的做法步骤33.然后倒扣在盘中,撒入黑芝麻 手撕鸡丝的做法步骤44.取一碟自制的姜蒜油(做法见我的菜谱) 手撕鸡丝的做法步骤55.完成 手撕鸡丝的做法步骤66.也可以蘸取太太乐鲜鸡汁
@暨尚6150：手撕鸡丝怎么做 -
姬香17544576063…… 手撕鸡丝怎么做 材料 鸡脯肉 豆皮丝 黄瓜 紫甘蓝 花生碎 花椒 红辣椒 蒜 生抽 香醋 辣椒油盐 做法1 准备好原材料;2. 锅中加入适量的水, 加入红辣椒、花椒和少许盐, 将鸡脯肉放入里面煮熟;3. 煮好鸡脯肉捞出放凉;4. 再将它手撕成细条;5. 将豆皮丝放入刚煮过鸡肉的水中焯熟;6. 焯好的豆皮丝马上捞出放入凉水中;7. 黄瓜和紫甘蓝分别切成丝;8. 将浸泡冷水的豆皮丝放入碗底, 上面码上黄瓜和紫甘蓝丝, 再放入挤压出来的蒜泥;9. 表面上撒些花生碎, 再放入辣椒油、生抽、香醋和香油;10. 一道清爽健康的夏日凉拌菜就完成了;11. 吃的时候搅拌均匀.
@暨尚6150：手撕鸡丝的做法,手撕鸡丝怎么做好吃,手撕鸡丝 -
姬香17544576063…… 手撕鸡丝的做法1.整鸡一只,洗净2.大卸八块后留下鸡身3.砂锅内放姜片,葱白,鸡身一起,大火煮开4.因为鸡比较小,大概煮了15分钟,用筷子能戳穿最厚的部位,就捞出来5.带上厨房手套将鸡身上的肉一条一条的撕下来6.再把骨架放回去,加红枣,核桃一起小火慢慢煲汤.7.准备拌菜8.切碎9.放到撕好的鸡丝里,放盐,酱油,醋10.再加一勺煮开的鸡汤11.准备花生米12.用微波炉叮10秒钟,搓去皮13.放到鸡丝上,撕上熟白芝麻14.浇一点烧热的红辣椒油,拌拌就可以了.
@暨尚6150：凉拌手撕鸡丝怎么做好吃,凉拌手撕鸡丝的家常做法 -
姬香17544576063…… 主料 鸡肉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 一品鲜 适量 香油 适量 蚝油 适量 步骤 1.鸡肉适量. 2.水烧开,放进鸡肉. 3.炒熟. 4.再备点辣椒,葱,蒜,姜. 5.鸡肉用手撕成鸡丝. 6.放进配料碗里加盐合匀. 7.淋上一品鲜. 8.拌匀后淋上蚝油和调味鲜. 9.再淋上香油. 10.和拌均匀. 小贴士 鸡肉放进开水里抄熟撕成丝加调料调味即可.
@暨尚6150：手撕鸡的制作方法 -
姬香17544576063…… 1、鸡腿解冻,洗净沥干,加入调味料拌匀,腌20分钟,然后蒸约25分钟,取出冷却后,起肉,用手撕成细丝. 2、洋葱切开四角,用滚水淋过,加腌洋葱料拌匀,腌1小时,取出切丝. 3、芝麻用白镬炒香,汁料混合备用. 4、青瓜开边,去瓤切丝,红椒去籽切丝. 5、将蔬菜丝和鸡丝同放大碗中,加混合的汁料拌匀. 6、米粉炸脆上碟,上放拌好鸡丝,洒上芝麻即成.
@暨尚6150：手撕鸡的做法 -
姬香17544576063…… 香麻手撕鸡 主料: 鸡 750克 配料: 白芝麻 25克 香菜 25克 调料: 味精 2克 香油 10克 盐 5克 猪油(炼制) 50克 白砂糖 10克 冰糖 3克 各适量 制作方法 1. 把鸡宰杀洗净用白卤水浸熟,斩出头、翼、尾留用; 2. 把鸡取肉,撕成粗条,鸡皮起出切件,鸡骨斩碎; 3. 芝麻放锅内炒熟(不加油)备用; 4. 用香油、猪油、味精、精盐分别把鸡皮、鸡肉、鸡骨拌匀,然后把鸡骨放在碟上,鸡肉排在骨上,鸡皮铺在肉上,再撒上炒熟的芝麻,最后将头、翼、尾砌回鸡形,用芫荽(香菜)伴边上席.
@暨尚6150：正宗手撕鸡秘方和做法 -
姬香17544576063…… 菜谱做法:1.鸡洗净后,肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟2.蒸锅大火上气后,鸡置于盘上,鸡皮朝上,肚内放葱结,盖盖大火蒸10分钟,关火后虚蒸3—5分钟3.熟鸡放入盆中,倒入冰水浸泡,至鸡基本凉即可取出4.戴上一次性手套,将鸡肉顺纹理撕成小细条,鸡骨架掰开,鸡皮撕成小块.如果鸡肉脂肪多的,要剔除,以免影响口感5.将剩余调味料除香油、花椒外,倒入鸡肉6.鸡肉上放上姜、蒜、葱末,尽量集中些,并倒入香油7.起锅烧油(平时炒蔬菜的量),放入花椒,小火炸出味道后,将花椒去掉,热油泼在鸡肉的姜、蒜、葱末上,静置1分钟,等味道进去,然后再拌匀8.装盘上桌可以按照鸡架在下,其次鸡肉,最后鸡皮的顺序摆盘
@暨尚6150：手撕鸡胸肉的做法步骤是什么?
姬香17544576063…… 如今很多人的饮食结构十分不太好,例如很多人抽烟喝酒,此外常常吃一些口感较为... 流程4麻汁用冷水化掉,添加油辣子和醋搅拌,再和鸡脯肉翻拌.第四、手撕鸡丝主...
@暨尚6150：手撕鸡怎么做好吃窍门 -
姬香17544576063…… 材料 仔鸡1只,木耳,西柠,香葱,香菜,盐,油,香油,酱油,红油,白糖,蚝油,蒜蓉,八角,花椒,姜片,料酒 做法1.把仔鸡清理干净,烧一锅水,把整鸡放到锅里,加入B料煮至鸡肉断生,取出晾凉.2.木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟,备用.3.取一个小碗,用A料调出一碗调味汁,切半个西柠,挤汁到调味碗中.4.把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳,倒入调味汁拌匀.5.另外半个西柠切丝,拌到碗中,最后放几根香菜.
@暨尚6150：手撕麻辣鸡丝怎么做 -
姬香17544576063…… 麻辣手撕鸡丝的做法步骤 1 鸡腿加入葱姜 大料煮10分钟,凉凉备用. 2 用手顺着肉的纹路撕成丝. 3 碗中加入酱油 糖 黑芝麻 盐 辣椒粉 葱蒜碎 醋搅拌均匀. 4 锅中放油爆香花椒. 5 把花椒油趁热倒入碗汁中. 6 把勾兑好的碗汁均匀洒在鸡丝上即可.
姬香17544576063…… 步骤 手撕鸡丝的做法步骤11.鸡鸡胸脯肉洗净后放蒸锅里水开后上锅大火蒸20分钟 手撕鸡丝的做法步骤22.蒸好后将鸡肉撕成丝,装碗压实 手撕鸡丝的做法步骤33.然后倒扣在盘中,撒入黑芝麻 手撕鸡丝的做法步骤44.取一碟自制的姜蒜油(做法见我的菜谱) 手撕鸡丝的做法步骤55.完成 手撕鸡丝的做法步骤66.也可以蘸取太太乐鲜鸡汁
@暨尚6150：手撕鸡丝怎么做 -
姬香17544576063…… 手撕鸡丝怎么做 材料 鸡脯肉 豆皮丝 黄瓜 紫甘蓝 花生碎 花椒 红辣椒 蒜 生抽 香醋 辣椒油盐 做法1 准备好原材料;2. 锅中加入适量的水, 加入红辣椒、花椒和少许盐, 将鸡脯肉放入里面煮熟;3. 煮好鸡脯肉捞出放凉;4. 再将它手撕成细条;5. 将豆皮丝放入刚煮过鸡肉的水中焯熟;6. 焯好的豆皮丝马上捞出放入凉水中;7. 黄瓜和紫甘蓝分别切成丝;8. 将浸泡冷水的豆皮丝放入碗底, 上面码上黄瓜和紫甘蓝丝, 再放入挤压出来的蒜泥;9. 表面上撒些花生碎, 再放入辣椒油、生抽、香醋和香油;10. 一道清爽健康的夏日凉拌菜就完成了;11. 吃的时候搅拌均匀.
@暨尚6150：手撕鸡丝的做法,手撕鸡丝怎么做好吃,手撕鸡丝 -
姬香17544576063…… 手撕鸡丝的做法1.整鸡一只,洗净2.大卸八块后留下鸡身3.砂锅内放姜片,葱白,鸡身一起,大火煮开4.因为鸡比较小,大概煮了15分钟,用筷子能戳穿最厚的部位,就捞出来5.带上厨房手套将鸡身上的肉一条一条的撕下来6.再把骨架放回去,加红枣,核桃一起小火慢慢煲汤.7.准备拌菜8.切碎9.放到撕好的鸡丝里,放盐,酱油,醋10.再加一勺煮开的鸡汤11.准备花生米12.用微波炉叮10秒钟,搓去皮13.放到鸡丝上,撕上熟白芝麻14.浇一点烧热的红辣椒油,拌拌就可以了.
@暨尚6150：凉拌手撕鸡丝怎么做好吃,凉拌手撕鸡丝的家常做法 -
姬香17544576063…… 主料 鸡肉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 一品鲜 适量 香油 适量 蚝油 适量 步骤 1.鸡肉适量. 2.水烧开,放进鸡肉. 3.炒熟. 4.再备点辣椒,葱,蒜,姜. 5.鸡肉用手撕成鸡丝. 6.放进配料碗里加盐合匀. 7.淋上一品鲜. 8.拌匀后淋上蚝油和调味鲜. 9.再淋上香油. 10.和拌均匀. 小贴士 鸡肉放进开水里抄熟撕成丝加调料调味即可.
@暨尚6150：手撕鸡的制作方法 -
姬香17544576063…… 1、鸡腿解冻,洗净沥干,加入调味料拌匀,腌20分钟,然后蒸约25分钟,取出冷却后,起肉,用手撕成细丝. 2、洋葱切开四角,用滚水淋过,加腌洋葱料拌匀,腌1小时,取出切丝. 3、芝麻用白镬炒香,汁料混合备用. 4、青瓜开边,去瓤切丝,红椒去籽切丝. 5、将蔬菜丝和鸡丝同放大碗中,加混合的汁料拌匀. 6、米粉炸脆上碟,上放拌好鸡丝,洒上芝麻即成.
@暨尚6150：手撕鸡的做法 -
姬香17544576063…… 香麻手撕鸡 主料: 鸡 750克 配料: 白芝麻 25克 香菜 25克 调料: 味精 2克 香油 10克 盐 5克 猪油(炼制) 50克 白砂糖 10克 冰糖 3克 各适量 制作方法 1. 把鸡宰杀洗净用白卤水浸熟,斩出头、翼、尾留用; 2. 把鸡取肉,撕成粗条,鸡皮起出切件,鸡骨斩碎; 3. 芝麻放锅内炒熟(不加油)备用; 4. 用香油、猪油、味精、精盐分别把鸡皮、鸡肉、鸡骨拌匀,然后把鸡骨放在碟上,鸡肉排在骨上,鸡皮铺在肉上,再撒上炒熟的芝麻,最后将头、翼、尾砌回鸡形,用芫荽(香菜)伴边上席.
@暨尚6150：正宗手撕鸡秘方和做法 -
姬香17544576063…… 菜谱做法:1.鸡洗净后,肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟2.蒸锅大火上气后,鸡置于盘上,鸡皮朝上,肚内放葱结,盖盖大火蒸10分钟,关火后虚蒸3—5分钟3.熟鸡放入盆中,倒入冰水浸泡,至鸡基本凉即可取出4.戴上一次性手套,将鸡肉顺纹理撕成小细条,鸡骨架掰开,鸡皮撕成小块.如果鸡肉脂肪多的,要剔除,以免影响口感5.将剩余调味料除香油、花椒外,倒入鸡肉6.鸡肉上放上姜、蒜、葱末,尽量集中些,并倒入香油7.起锅烧油(平时炒蔬菜的量),放入花椒,小火炸出味道后,将花椒去掉,热油泼在鸡肉的姜、蒜、葱末上,静置1分钟,等味道进去,然后再拌匀8.装盘上桌可以按照鸡架在下,其次鸡肉,最后鸡皮的顺序摆盘
@暨尚6150：手撕鸡胸肉的做法步骤是什么?
姬香17544576063…… 如今很多人的饮食结构十分不太好,例如很多人抽烟喝酒,此外常常吃一些口感较为... 流程4麻汁用冷水化掉,添加油辣子和醋搅拌,再和鸡脯肉翻拌.第四、手撕鸡丝主...
@暨尚6150：手撕鸡怎么做好吃窍门 -
姬香17544576063…… 材料 仔鸡1只,木耳,西柠,香葱,香菜,盐,油,香油,酱油,红油,白糖,蚝油,蒜蓉,八角,花椒,姜片,料酒 做法1.把仔鸡清理干净,烧一锅水,把整鸡放到锅里,加入B料煮至鸡肉断生,取出晾凉.2.木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟,备用.3.取一个小碗,用A料调出一碗调味汁,切半个西柠,挤汁到调味碗中.4.把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳,倒入调味汁拌匀.5.另外半个西柠切丝,拌到碗中,最后放几根香菜.
@暨尚6150：手撕麻辣鸡丝怎么做 -
姬香17544576063…… 麻辣手撕鸡丝的做法步骤 1 鸡腿加入葱姜 大料煮10分钟,凉凉备用. 2 用手顺着肉的纹路撕成丝. 3 碗中加入酱油 糖 黑芝麻 盐 辣椒粉 葱蒜碎 醋搅拌均匀. 4 锅中放油爆香花椒. 5 把花椒油趁热倒入碗汁中. 6 把勾兑好的碗汁均匀洒在鸡丝上即可.
