香辣鸡丝的做法大全
@郁榕3912：辣炒鸡丝的做法 -
樊卿18989873163…… 用料主料鸡胸脯肉1块辅料白芝麻1撮调料色拉油适量食盐适量鸡精适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量料酒适量生抽适量香醋适量牛肉酱适量辣椒油适量胡椒粉适量白糖适量水适量香菜适量香辣鸡丝的做法1.锅内盛水煮沸,放入鸡胸肉煮至熟透2.捞起后放入冰水中至凉3.把鸡胸肉撕成丝状,沥干水分4.锅中倒油,烧至6分热,将姜蒜粒、干辣椒、花椒加入炒香,依次倒入红油和香辣牛肉酱炒匀5.将鸡丝倒入锅中翻炒均匀6.快熟时,加入调料汁、盐和少量胡椒粉拌匀至熟7.另外准备一个大碗,将香菜洗净沥干切小段放入,在撒一些白芝麻,还可以淋些香油8.关火,待温度稍降一点,即将鸡丝倒入装有香菜的盆中拌匀即可
@郁榕3912：麻辣鸡丝的做法? -
樊卿18989873163…… 【麻辣鸡丝】 材料篇: 1、三黄鸡(熟)、香菜、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉、生抽、糖、鸡精、胡椒、食用油 制作篇: 2、将鸡肉去皮,去骨,用手撕成丝 3、准备一个小碗,倒入适量辣椒粉 4、再倒入花椒粉 5、另取一只小碗,压入姜泥和蒜泥 6、在碗里依个人口味调入生抽、糖、鸡精、胡椒 7、将食用油放在锅里烧至7成热,倒入放有辣椒粉和花椒粉的碗里,即成红油(我另加了点花椒粒在里面) 8、将两种调料混合在一起,即在红油凉拌汁 9、切少许胡萝卜丝和香菜拌入鸡丝,淋上红油凉拌汁,洒上点花生碎或熟芝麻即可
@郁榕3912：香辣鸡丝怎么制作? -
樊卿18989873163…… 香辣鸡丝 原料:鸡腿两只 辅料: 葱、姜、八角、花椒、料酒、花生约20个 调味汁: 葱姜末各一大勺、味极鲜酱油2大勺、米醋1大勺、盐适量、糖1小勺、味精1/2勺、胡椒粉少许、香油1小勺、辣椒油3大勺. 做法: 1、花生放入烤盘里,150度...
@郁榕3912：麻辣鸡丝怎样做? -
樊卿18989873163…… 主料:鸡胸脯肉400克 辅料:柿子椒25克,青椒25克 调料:盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,花椒15克,辣椒粉10克,花生油50克 麻辣鸡丝的特色: 鸡丝软嫩,椒丝脆爽,麻辣爽口,风味独特. 麻辣鸡丝的做法: 1. 将鸡脯肉入清水锅中...
@郁榕3912：麻辣鸡丝怎么做?? -
樊卿18989873163…… 麻辣鸡丝 【材料】 鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片 调味料 芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许 【作法】 1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉撕...
@郁榕3912：怎么做麻辣鸡丝 -
樊卿18989873163…… 材料】 鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片 调味料 芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许【作法】 1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉撕成丝. 2.粉皮切小块,入滚水中氽烫片刻,捞出拌入少许麻油及盐,待凉.剩余的调味料拌匀. 3.生菜洗净垫盘内;绿豆芽摘净头尾烫熟,捞出铺于生菜上. 4.将粉皮切小块放入盘中,再放鸡丝,淋入拌匀的调味料即可.
@郁榕3912：四川麻辣鸡丝的做法 -
樊卿18989873163…… 麻辣鸡丝是一道令人着迷的佳肴,每次吃这一道佳肴我总会想起那个电视上一个著名的小品.其实麻辣鸡丝的制作过程十分简单,几乎就是不用什么太复杂的程序,就算没有做过这道菜,只要看上一边教程大概也就可以了解到这道佳肴如何制作...
@郁榕3912：怎么做<香辣肉丝>和<香辣鸡丝>? -
樊卿18989873163…… 香辣肉丝 【原料】 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 【做法】 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切...
@郁榕3912：尖椒辣炒鸡丝的家常做法大全怎么做好吃视 -
樊卿18989873163…… 尖椒辣炒鸡丝的做法1.煲汤后的鸡肉一块,沥干水分晾凉.2.尖椒去百籽切丝.3.把鸡度肉撕成细丝.4.准备专适量香辣咸菜.5.锅中热油爆香蒜米.6.把辣咸菜放入炒香.7.把鸡丝放入翻炒香.8.加入尖椒翻炒.9.待尖椒炒至断属生加适量鸡精.10.淋适量生抽翻炒均匀即可.
@郁榕3912：葱香辣鸡丝怎么做? -
樊卿18989873163…… 原料:鸡腿3根、大葱1支、香辣酱3小勺 鸡肉调料:白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺、地瓜粉1小勺 准备:1、鸡腿洗净,去皮去骨,把净肉切成丝备用.2、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用.3、大葱洗净切斜刀成葱片备用.做法:1、锅里下适量油,把鸡丝下油锅滑炒至变色盛出.2、锅内底油煸炒大葱至软.3、倒入鸡丝一同翻炒,根据喜好加入适量香辣酱,所有原料炒匀.4、调入适量盐或鸡精,出锅即可.
樊卿18989873163…… 用料主料鸡胸脯肉1块辅料白芝麻1撮调料色拉油适量食盐适量鸡精适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量料酒适量生抽适量香醋适量牛肉酱适量辣椒油适量胡椒粉适量白糖适量水适量香菜适量香辣鸡丝的做法1.锅内盛水煮沸,放入鸡胸肉煮至熟透2.捞起后放入冰水中至凉3.把鸡胸肉撕成丝状,沥干水分4.锅中倒油,烧至6分热,将姜蒜粒、干辣椒、花椒加入炒香,依次倒入红油和香辣牛肉酱炒匀5.将鸡丝倒入锅中翻炒均匀6.快熟时,加入调料汁、盐和少量胡椒粉拌匀至熟7.另外准备一个大碗,将香菜洗净沥干切小段放入,在撒一些白芝麻,还可以淋些香油8.关火,待温度稍降一点,即将鸡丝倒入装有香菜的盆中拌匀即可
@郁榕3912：麻辣鸡丝的做法? -
樊卿18989873163…… 【麻辣鸡丝】 材料篇: 1、三黄鸡(熟)、香菜、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉、生抽、糖、鸡精、胡椒、食用油 制作篇: 2、将鸡肉去皮,去骨,用手撕成丝 3、准备一个小碗,倒入适量辣椒粉 4、再倒入花椒粉 5、另取一只小碗,压入姜泥和蒜泥 6、在碗里依个人口味调入生抽、糖、鸡精、胡椒 7、将食用油放在锅里烧至7成热,倒入放有辣椒粉和花椒粉的碗里,即成红油(我另加了点花椒粒在里面) 8、将两种调料混合在一起,即在红油凉拌汁 9、切少许胡萝卜丝和香菜拌入鸡丝,淋上红油凉拌汁,洒上点花生碎或熟芝麻即可
@郁榕3912：香辣鸡丝怎么制作? -
樊卿18989873163…… 香辣鸡丝 原料:鸡腿两只 辅料: 葱、姜、八角、花椒、料酒、花生约20个 调味汁: 葱姜末各一大勺、味极鲜酱油2大勺、米醋1大勺、盐适量、糖1小勺、味精1/2勺、胡椒粉少许、香油1小勺、辣椒油3大勺. 做法: 1、花生放入烤盘里,150度...
@郁榕3912：麻辣鸡丝怎样做? -
樊卿18989873163…… 主料:鸡胸脯肉400克 辅料:柿子椒25克,青椒25克 调料:盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,花椒15克,辣椒粉10克,花生油50克 麻辣鸡丝的特色: 鸡丝软嫩,椒丝脆爽,麻辣爽口,风味独特. 麻辣鸡丝的做法: 1. 将鸡脯肉入清水锅中...
@郁榕3912：麻辣鸡丝怎么做?? -
樊卿18989873163…… 麻辣鸡丝 【材料】 鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片 调味料 芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许 【作法】 1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉撕...
@郁榕3912：怎么做麻辣鸡丝 -
樊卿18989873163…… 材料】 鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片 调味料 芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许【作法】 1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉撕成丝. 2.粉皮切小块,入滚水中氽烫片刻,捞出拌入少许麻油及盐,待凉.剩余的调味料拌匀. 3.生菜洗净垫盘内;绿豆芽摘净头尾烫熟,捞出铺于生菜上. 4.将粉皮切小块放入盘中,再放鸡丝,淋入拌匀的调味料即可.
@郁榕3912：四川麻辣鸡丝的做法 -
樊卿18989873163…… 麻辣鸡丝是一道令人着迷的佳肴,每次吃这一道佳肴我总会想起那个电视上一个著名的小品.其实麻辣鸡丝的制作过程十分简单,几乎就是不用什么太复杂的程序,就算没有做过这道菜,只要看上一边教程大概也就可以了解到这道佳肴如何制作...
@郁榕3912：怎么做<香辣肉丝>和<香辣鸡丝>? -
樊卿18989873163…… 香辣肉丝 【原料】 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 【做法】 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切...
@郁榕3912：尖椒辣炒鸡丝的家常做法大全怎么做好吃视 -
樊卿18989873163…… 尖椒辣炒鸡丝的做法1.煲汤后的鸡肉一块,沥干水分晾凉.2.尖椒去百籽切丝.3.把鸡度肉撕成细丝.4.准备专适量香辣咸菜.5.锅中热油爆香蒜米.6.把辣咸菜放入炒香.7.把鸡丝放入翻炒香.8.加入尖椒翻炒.9.待尖椒炒至断属生加适量鸡精.10.淋适量生抽翻炒均匀即可.
@郁榕3912：葱香辣鸡丝怎么做? -
樊卿18989873163…… 原料:鸡腿3根、大葱1支、香辣酱3小勺 鸡肉调料:白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺、地瓜粉1小勺 准备:1、鸡腿洗净,去皮去骨,把净肉切成丝备用.2、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用.3、大葱洗净切斜刀成葱片备用.做法:1、锅里下适量油,把鸡丝下油锅滑炒至变色盛出.2、锅内底油煸炒大葱至软.3、倒入鸡丝一同翻炒,根据喜好加入适量香辣酱,所有原料炒匀.4、调入适量盐或鸡精,出锅即可.
