宫爆鸡丁家常做法视频
@晏梁468：宫爆鸡丁家常做法
况泥19843361075…… 宫保鸡丁的家常做法 原料:去骨鸡腿肉一斤、去衣油酥花生仁 调料:油、干辣椒、花椒、盐酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、汤(可用清水代替,想好吃点就用汤)、水淀粉 1. 将鸡腿肉切成2厘米左右的丁,用绍酒、盐腌渍 2. 干辣椒、葱...
@晏梁468：四川的＂宫爆鸡丁＂这个菜怎么做?
况泥19843361075…… 【菜名】 [四川菜]--宫保鸡丁【原料】 鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,花椒2克,酱油10克,醋10克,白糖15克,料酒10克,精盐10克,味精1克,姜片2克,蒜片2克.【制作过程】 1、将鸡脯肉去筋,切十字花刀,切成2厘米见方的丁,装碗加酱油、精盐、料酒码味后,用水豆粉拌匀; 2、用酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁; 3、干红辣椒去蒂去籽,切成2厘米长的节; 4、花生米用温水泡涨去皮,用油炸脆; 5、锅内油烧至五成热,放干辣椒、花椒,炸呈棕红色,倒入鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可
@晏梁468：家常菜宫爆鸡丁怎么做才更有味道?
况泥19843361075…… 你好! 宫保鸡丁的做法(视频): http://www.ttmeishi.com/Video/0623352c59c52d52.htm http://www.ttmeishi.com/Video/74e03bf8374700de.htm
@晏梁468：怎么做宫爆鸡丁?
况泥19843361075…… 宫爆鸡丁的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 宫爆鸡丁的制作材料: 主料:鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味,油炸花生仁一两,大葱白三根切约一厘米长的段,青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上,干...
@晏梁468：四川宫保鸡丁的家常做法大全怎么做好吃视 -
况泥19843361075…… 宫保鸡丁 老杨的厨房 “宫保鸡丁色泽赤红诱人,酸辣口,鸡肉滑嫩,花生米爽脆,大葱也好吃.是一道超级下饭菜,很多饭店都有宫保鸡丁盖浇饭,和宫保鸡丁面.可见它多么随和,怎么打发都可以哈1 食材明细 鸡胸肉适量 大葱适量 油炸花生米适量
@晏梁468：怎样做宫保鸡丁 -
况泥19843361075…… 宫保鸡丁家常做法,不用多复杂,做出来也能开胃又下饭
@晏梁468：宫爆鸡丁菜怎么做?
况泥19843361075…… http://bbs.cfanclub.net/read-htm-tid-242470.html
@晏梁468：宫保鸡丁这道菜是怎么做的?
况泥19843361075…… 鸡肉(鸡脯或鸡腿肉)200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒20粒,蒜、红白酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量. ①先把鸡肉拍松,再用刀改成1厘米见方的丁.花生米洗净,放入油锅炸脆,或用盐炒脆去皮.干辣椒去蒂去籽,切成1厘米长的节.姜、蒜去皮切片.葱白切成颗粒状. ②将切好的鸡丁用盐、酱油、生粉水拌匀.将盐、红白酱油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上汤调成汁. ③烧热锅,下油,烧至六成熟时,将干辣椒炒至棕红色,再下花椒,随即下拌好的鸡丁炒散,同时将姜、蒜片、葱粒下入快速炒转,加入调味汁翻炒,起锅时将炸脆的花生米放入即可.
@晏梁468：宫爆鸡丁怎样炒好吃视频 -
况泥19843361075…… 将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油(2克)、料酒、淀粉(各1克)、鸡蛋半个、上浆,抓匀步骤5步骤1将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油(2克)、料酒、淀粉(各1克)、鸡蛋半个、上浆,抓匀步骤2葱剖开,切成0.8厘米的段步骤3姜切成长、宽均为0.8厘米、厚约0.1厘米的片步骤4蒜顺其长切成片步骤5炒锅上火,加油10克、将花生米放入,用中火炒至成熟且脆香(不可炒煳),放入盘中步骤6将葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐、味精、糖、淀粉放入碗中,调成汁步骤7炒锅上火,放入油40克、放入花椒、辣椒煸炒,至花椒黑、辣椒紫时,将肉丁放入煸炒
@晏梁468：饭的宫保鸡丁的家常做法大全怎么做好吃视 -
况泥19843361075…… 用料主料 鸡胸肉1块 黄瓜100克 花椒20粒 辣椒(红,尖,干)几条 大葱一小节 花生1包 辅料 鸡蛋清 1/3个 酒 1小勺 淀粉 1勺 盐 少许 水淀粉 2勺 米醋 1勺 酱油 1勺 白糖 2茶匙 盐巴 1/4茶匙 蒜蓉 2瓣 超下饭的宫保鸡丁的做法 1.鸡肉切丁 2.黄瓜切丁 3.大葱切小段 4.鸡肉用鸡蛋清、 酒、盐、淀粉抓腌一伙 5.冷油放花椒,小火炸出香味,花椒颜色变深后捞出 6.爆香葱和辣椒 7.放入鸡肉,炒到变色后,倒入B组,大火翻炒均匀1分钟左右 8.炒到变色后,倒入水淀粉、米醋、酱油、白糖、盐巴、蒜蓉,大火翻炒均匀1分钟左右 9.放入黄瓜丁翻炒均匀 10.再放入花生翻炒均匀,即可
况泥19843361075…… 宫保鸡丁的家常做法 原料:去骨鸡腿肉一斤、去衣油酥花生仁 调料:油、干辣椒、花椒、盐酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、汤(可用清水代替,想好吃点就用汤)、水淀粉 1. 将鸡腿肉切成2厘米左右的丁,用绍酒、盐腌渍 2. 干辣椒、葱...
@晏梁468：四川的＂宫爆鸡丁＂这个菜怎么做?
况泥19843361075…… 【菜名】 [四川菜]--宫保鸡丁【原料】 鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,花椒2克,酱油10克,醋10克,白糖15克,料酒10克,精盐10克,味精1克,姜片2克,蒜片2克.【制作过程】 1、将鸡脯肉去筋,切十字花刀,切成2厘米见方的丁,装碗加酱油、精盐、料酒码味后,用水豆粉拌匀; 2、用酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁; 3、干红辣椒去蒂去籽,切成2厘米长的节; 4、花生米用温水泡涨去皮,用油炸脆; 5、锅内油烧至五成热,放干辣椒、花椒,炸呈棕红色,倒入鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可
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况泥19843361075…… 鸡肉(鸡脯或鸡腿肉)200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒20粒,蒜、红白酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量. ①先把鸡肉拍松,再用刀改成1厘米见方的丁.花生米洗净,放入油锅炸脆,或用盐炒脆去皮.干辣椒去蒂去籽,切成1厘米长的节.姜、蒜去皮切片.葱白切成颗粒状. ②将切好的鸡丁用盐、酱油、生粉水拌匀.将盐、红白酱油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上汤调成汁. ③烧热锅,下油,烧至六成熟时,将干辣椒炒至棕红色,再下花椒,随即下拌好的鸡丁炒散,同时将姜、蒜片、葱粒下入快速炒转,加入调味汁翻炒,起锅时将炸脆的花生米放入即可.
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况泥19843361075…… 用料主料 鸡胸肉1块 黄瓜100克 花椒20粒 辣椒(红,尖,干)几条 大葱一小节 花生1包 辅料 鸡蛋清 1/3个 酒 1小勺 淀粉 1勺 盐 少许 水淀粉 2勺 米醋 1勺 酱油 1勺 白糖 2茶匙 盐巴 1/4茶匙 蒜蓉 2瓣 超下饭的宫保鸡丁的做法 1.鸡肉切丁 2.黄瓜切丁 3.大葱切小段 4.鸡肉用鸡蛋清、 酒、盐、淀粉抓腌一伙 5.冷油放花椒,小火炸出香味,花椒颜色变深后捞出 6.爆香葱和辣椒 7.放入鸡肉,炒到变色后,倒入B组,大火翻炒均匀1分钟左右 8.炒到变色后,倒入水淀粉、米醋、酱油、白糖、盐巴、蒜蓉,大火翻炒均匀1分钟左右 9.放入黄瓜丁翻炒均匀 10.再放入花生翻炒均匀,即可
