家常咸蒜腌制教程
@汝丹6623：咸蒜如何做 最简单的咸蒜腌制方法 -
花元17176904859…… 最好选择那种比较鲜嫩的大蒜,购买以后要把它的根部和蒜苗全部去掉.去掉外皮的大蒜放在清水中浸泡,浸泡时间应该在两天左右.把准备好的食用盐加入进去,过二十天左右,可以取出食用.
@汝丹6623：如何腌制咸蒜 -
花元17176904859…… 用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次.然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干.再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用.四川泡蒜的加...
@汝丹6623：自制咸蒜怎么做 -
花元17176904859…… 最简单的咸蒜腌制方法 腌咸蒜的用料 想用腌制简单的咸蒜,用料特别简单,大家可以准备五千克的新鲜大蒜,再准备一千五百克的食用盐,最后还要准备一个腌蒜用的缸.咸蒜腌制的具体步骤1、大家想腌制咸蒜,最好选择那种比较鲜嫩的大蒜...
@汝丹6623：买了一些大蒜头回来,想腌一些咸蒜,具体步骤是怎么的……
花元17176904859…… 1)把蒜头放在冷水里先泡半个小时(这样味就不怎么大了).2)把水凉干后,把蒜头放到小桶或微波炉的碗里,放点盐和糖,少加点糖,如果喜欢吃酸的,还可以放点醋的,这样就可以了.还有要记住每天都要搅拌一下,这样等蒜头变黄色了,就可以吃了,每天都要搅拌
@汝丹6623：怎样腌制大蒜? -
花元17176904859…… 蒜的腌制方法如下: 一、腌咸蒜: 主料:成熟的大蒜. 调料:酱油、花椒、大料、盐. 做法: 1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁.放置凉透. 2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好...
@汝丹6623：腌制咸蒜的方法 -
花元17176904859…… 取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了. 糖蒜腌好之后,不仅蒜可以吃,用来腌蒜的汁也可以用来调味.烧鱼时一般会用糖、醋和料酒调汁,把糖和醋直接换成糖蒜汁,就另有一番味道.
@汝丹6623：咸蒜怎么腌制 -
花元17176904859…… 十斤鲜蒜,七包醋,一包酱油,盐,大料 蒜剥皮,剩下包着蒜瓣的两到三层皮就好了,放到大盆里面泡,需要三天左右时间,期间需要多次换水,等到泡出的水没有蒜味的时候,晾干,备用.将适量水和盐,大料放到锅里煮沸.凉透,蒜放到容器中,用熬的调料水倒入容器泡好蒜,大约一个月就可以了,想吃咸的可以多放盐,想吃甜的可以多放红糖.红糖也是放到调料水里面熬沸、 注意事项,腌蒜的容器内不能带入生水,否则蒜会发霉,变质.
@汝丹6623：咸蒜怎么腌制才好吃,求解 -
花元17176904859…… 展开全部1、在腌制咸蒜之前,应该选择比较鲜嫩的大蒜购买回来,然后把购买回来的鲜蒜去掉外皮,这里需要注意的是,应该为大蒜头保留两到三层的嫩皮.2、用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉,留一个一厘米多的小根就可以了.另外还要把大蒜...
@汝丹6623：大蒜头怎样腌制才能又快又好吃呢? -
花元17176904859…… 方法/步骤1.需要准备大蒜头、若干水、保鲜碗、醋、糖、盐.2.将新鲜的大蒜剥去外层的皮,不要全剥掉,留两层外皮.3.将处理好的蒜放在容器中用水浸泡,去除蒜的辣味,泡一天即可.4.将泡好的大蒜捞出,控干水分备用,将醋、糖和盐放在容器中充分搅拌.5.将控干水分的蒜放入,蒜汁需要没过蒜,盖上盖子等待四到五周左右即可.
花元17176904859…… 最好选择那种比较鲜嫩的大蒜,购买以后要把它的根部和蒜苗全部去掉.去掉外皮的大蒜放在清水中浸泡,浸泡时间应该在两天左右.把准备好的食用盐加入进去,过二十天左右,可以取出食用.
@汝丹6623：如何腌制咸蒜 -
花元17176904859…… 用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次.然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干.再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用.四川泡蒜的加...
@汝丹6623：自制咸蒜怎么做 -
花元17176904859…… 最简单的咸蒜腌制方法 腌咸蒜的用料 想用腌制简单的咸蒜,用料特别简单,大家可以准备五千克的新鲜大蒜,再准备一千五百克的食用盐,最后还要准备一个腌蒜用的缸.咸蒜腌制的具体步骤1、大家想腌制咸蒜,最好选择那种比较鲜嫩的大蒜...
@汝丹6623：买了一些大蒜头回来,想腌一些咸蒜,具体步骤是怎么的……
花元17176904859…… 1)把蒜头放在冷水里先泡半个小时(这样味就不怎么大了).2)把水凉干后,把蒜头放到小桶或微波炉的碗里,放点盐和糖,少加点糖,如果喜欢吃酸的,还可以放点醋的,这样就可以了.还有要记住每天都要搅拌一下,这样等蒜头变黄色了,就可以吃了,每天都要搅拌
@汝丹6623：怎样腌制大蒜? -
花元17176904859…… 蒜的腌制方法如下: 一、腌咸蒜: 主料:成熟的大蒜. 调料:酱油、花椒、大料、盐. 做法: 1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁.放置凉透. 2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好...
@汝丹6623：腌制咸蒜的方法 -
花元17176904859…… 取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了. 糖蒜腌好之后,不仅蒜可以吃,用来腌蒜的汁也可以用来调味.烧鱼时一般会用糖、醋和料酒调汁,把糖和醋直接换成糖蒜汁,就另有一番味道.
@汝丹6623：咸蒜怎么腌制 -
花元17176904859…… 十斤鲜蒜,七包醋,一包酱油,盐,大料 蒜剥皮,剩下包着蒜瓣的两到三层皮就好了,放到大盆里面泡,需要三天左右时间,期间需要多次换水,等到泡出的水没有蒜味的时候,晾干,备用.将适量水和盐,大料放到锅里煮沸.凉透,蒜放到容器中,用熬的调料水倒入容器泡好蒜,大约一个月就可以了,想吃咸的可以多放盐,想吃甜的可以多放红糖.红糖也是放到调料水里面熬沸、 注意事项,腌蒜的容器内不能带入生水,否则蒜会发霉,变质.
@汝丹6623：咸蒜怎么腌制才好吃,求解 -
花元17176904859…… 展开全部1、在腌制咸蒜之前,应该选择比较鲜嫩的大蒜购买回来,然后把购买回来的鲜蒜去掉外皮,这里需要注意的是,应该为大蒜头保留两到三层的嫩皮.2、用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉,留一个一厘米多的小根就可以了.另外还要把大蒜...
@汝丹6623：大蒜头怎样腌制才能又快又好吃呢? -
花元17176904859…… 方法/步骤1.需要准备大蒜头、若干水、保鲜碗、醋、糖、盐.2.将新鲜的大蒜剥去外层的皮,不要全剥掉,留两层外皮.3.将处理好的蒜放在容器中用水浸泡,去除蒜的辣味,泡一天即可.4.将泡好的大蒜捞出,控干水分备用,将醋、糖和盐放在容器中充分搅拌.5.将控干水分的蒜放入,蒜汁需要没过蒜,盖上盖子等待四到五周左右即可.
