家常尖椒自制辣椒酱
@人可6776：做法,鲜辣椒酱怎么做好吃,鲜辣椒酱的家常做法 -
左严15980809060…… 鲜辣椒酱的家常做法 1、取适量辣椒,顺带汁一起倒入料理机,我先用的打汁的那个功能刀片 2、本身的汤汁不够多.加点凉白开或者矿泉水哈 3、4、打成浆,还是比较粗的 5、再倒入绞肉泥那个功能刀片.继续搅磨到细腻 6、可以多打一会儿哈 7、打好的辣酱 8、装到瓶子里,继续重复打完剩下的辣椒即可 9、我一共做了两大瓶跟一小瓶.刚刚好
@人可6776：用新鲜的辣椒,怎么做辣椒酱才好吃? -
左严15980809060…… 辣椒酱做法如下:1.将成熟的鲜辣椒椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.2.鲜辣椒剁细后把鲜辣椒末放入大盆里,按0.5公斤尖椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料.3.将大蒜剁碎,和尖椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀.4.放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内.5.在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口.
@人可6776：家庭版自制辣椒酱怎么做如何做 -
左严15980809060…… 家庭版:自制辣椒酱的做法步骤家庭版:自制辣椒酱的做法图解11. 将准备好的辣椒剁碎备用! 家庭版:自制辣椒酱的做法图解22. 把准备好的的姜,蒜切末备用!!如果你不喜欢姜也可以不放!! 家庭版:自制辣椒酱的做法图解33. 把葱姜末...
@人可6776：腌制辣椒酱的做法 -
左严15980809060…… 食材明细 红辣椒5斤 蒜瓣1斤 菜酝子1个 超辣口味 腌工艺 一小时耗时 高级难度 腌辣椒酱的做法步骤1 红辣椒冼干净凉干,去蹄.2 备好蒜瓣1斤3 蒜瓣去皮4 剁成蒜米5 辣椒剁成丁6 装进盆里7 倒进蒜米和精盐8 再倒进高度白酒9 再加入白糖拌均匀.10 再将拌好的辣椒酱装进酝子里,在酝子外边放适量的清水,如图.放在阴凉处十五天后即可开酝.11 吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香很开胃的.
@人可6776：怎么用尖椒做酱
左严15980809060…… 1.辣椒去蒂洗净,晾干水份 2.蒜去皮 生姜洗净 3.晾干水份的辣椒切成小段 4.用料理机打成颗粒 不用打成泥 5.做这种酱,辣椒可以用刀剁,也可以用料理机打 6.锅里烧油,需要的油要多,这样做出来的辣椒酱即使不放冰箱,也可以保质一些时间 7.油温在五成热的时候,把打成颗粒的辣椒倒进锅里慢慢的炒 8.熬制的过程比较长,需要有耐心,时时翻动,不能糊锅 9.一直要把辣椒里面的水份全部熬干才能算完成. 10.熬好的辣椒酱冷却后,装进干净的瓶或是罐里,盖严密封,因为辣椒酱里的油比较多,所以不用放冰箱也没问题.
@人可6776：如何用新鲜的辣椒做辣酱 -
左严15980809060…… 准备食材:新鲜的辣椒、蒜瓣、生姜、食盐、白糖、白酒. 1,首先我们把蒜洗干净,剁成蒜末,姜去皮晾干水,剁成姜末备用 2,然后把辣椒洗干净晾干水,晾干水后把辣椒蒂剥掉,如下图所示. 3,然后把晾干的切辣椒放入搅拌机,用搅拌机打碎,如下图所示. 4,然后我们把搅拌碎的辣椒,倒在干净大碗里,如下图所示. 5,然后把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里,再把盐、白糖、白醋、白酒一起放进去搅拌. 6,搅拌均匀后,装到干净无水的瓶子里盖好盖子.室温放三天后再放进冰箱里保存,一周后可以食用.
@人可6776：怎样做尖角辣椒酱 -
左严15980809060…… 一、尖角辣椒酱二、食材主料:金黄酱150g,红辣椒50g,绿辣椒50g辅料:油,蚝油,白糖,味精三、步骤1.材料:红尖椒、绿尖椒、金黄酱. 2.把红尖椒、绿尖椒切碎. 3.起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀. 4.烹入蚝油. 5.加入金黄酱. 6.改用小火熬制、不停地慢慢搅拌,这时酱和油溶解在一起,这个过程叫油入酱. 7.加白糖、味精调味,小火熬制到辣椒酱发亮,这时油和酱分离,这个过程叫油出酱.即可关火.
@人可6776：怎样自制辣椒酱 -
左严15980809060…… 家常辣椒酱 1.准备一有盖大罐(瓷质或泥质). 2、小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌,油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜,搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱.(油以芝麻油最佳,但成本较高;因为用油量较大,一般食用油即可.) 3、最后,大罐口蒙上一层保鲜膜,盖紧.十天后可食用.可保存两三年不坏且味道越久越香.外面卖的辣椒酱也吃过不少,但感觉还是自已做的最好吃. 4、注意事项:所有物品不要有水,一定要晾干.另外,不喜欢大蒜、生姜可不放,所有用量因个人口味而异,并不限定
@人可6776：自制尖辣椒辣酱怎么做 -
左严15980809060…… 用料 尖辣椒 第一次做就先1斤吧 葱白,姜,大蒜 适量 干辣椒面,花椒面,食盐 适量 菜子油, 这个很多 生抽,耗油,鸡精,白糖 适量 香油 适量 自制尖辣椒辣酱的做法 将尖辣椒洗净控水. 把无水的尖椒放入点中小火的锅里,锅里不放油,干...
@人可6776：简单辣椒酱的做法,怎么做,如何 -
左严15980809060…… 做法:1.蒜去掉外层表皮,用清水洗干净后沥干水份2.红尖椒去掉里面的籽,洗干净后沥干水份3.红尖椒切成细小丁,蒜也剁成细末,装碗中4.往碗中加入准备好的食盐,然后用干净筷子拌均匀5.装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后,沥干水份,用勺子将拌好食盐的辣椒酱装杯子中,盖上盖子密封好,腌制一天后,随吃随取
左严15980809060…… 鲜辣椒酱的家常做法 1、取适量辣椒,顺带汁一起倒入料理机,我先用的打汁的那个功能刀片 2、本身的汤汁不够多.加点凉白开或者矿泉水哈 3、4、打成浆,还是比较粗的 5、再倒入绞肉泥那个功能刀片.继续搅磨到细腻 6、可以多打一会儿哈 7、打好的辣酱 8、装到瓶子里,继续重复打完剩下的辣椒即可 9、我一共做了两大瓶跟一小瓶.刚刚好
@人可6776：用新鲜的辣椒,怎么做辣椒酱才好吃? -
左严15980809060…… 辣椒酱做法如下:1.将成熟的鲜辣椒椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.2.鲜辣椒剁细后把鲜辣椒末放入大盆里,按0.5公斤尖椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料.3.将大蒜剁碎,和尖椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀.4.放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内.5.在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口.
@人可6776：家庭版自制辣椒酱怎么做如何做 -
左严15980809060…… 家庭版:自制辣椒酱的做法步骤家庭版:自制辣椒酱的做法图解11. 将准备好的辣椒剁碎备用! 家庭版:自制辣椒酱的做法图解22. 把准备好的的姜,蒜切末备用!!如果你不喜欢姜也可以不放!! 家庭版:自制辣椒酱的做法图解33. 把葱姜末...
@人可6776：腌制辣椒酱的做法 -
左严15980809060…… 食材明细 红辣椒5斤 蒜瓣1斤 菜酝子1个 超辣口味 腌工艺 一小时耗时 高级难度 腌辣椒酱的做法步骤1 红辣椒冼干净凉干,去蹄.2 备好蒜瓣1斤3 蒜瓣去皮4 剁成蒜米5 辣椒剁成丁6 装进盆里7 倒进蒜米和精盐8 再倒进高度白酒9 再加入白糖拌均匀.10 再将拌好的辣椒酱装进酝子里,在酝子外边放适量的清水,如图.放在阴凉处十五天后即可开酝.11 吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香很开胃的.
@人可6776：怎么用尖椒做酱
左严15980809060…… 1.辣椒去蒂洗净,晾干水份 2.蒜去皮 生姜洗净 3.晾干水份的辣椒切成小段 4.用料理机打成颗粒 不用打成泥 5.做这种酱,辣椒可以用刀剁,也可以用料理机打 6.锅里烧油,需要的油要多,这样做出来的辣椒酱即使不放冰箱,也可以保质一些时间 7.油温在五成热的时候,把打成颗粒的辣椒倒进锅里慢慢的炒 8.熬制的过程比较长,需要有耐心,时时翻动,不能糊锅 9.一直要把辣椒里面的水份全部熬干才能算完成. 10.熬好的辣椒酱冷却后,装进干净的瓶或是罐里,盖严密封,因为辣椒酱里的油比较多,所以不用放冰箱也没问题.
@人可6776：如何用新鲜的辣椒做辣酱 -
左严15980809060…… 准备食材:新鲜的辣椒、蒜瓣、生姜、食盐、白糖、白酒. 1,首先我们把蒜洗干净,剁成蒜末,姜去皮晾干水,剁成姜末备用 2,然后把辣椒洗干净晾干水,晾干水后把辣椒蒂剥掉,如下图所示. 3,然后把晾干的切辣椒放入搅拌机,用搅拌机打碎,如下图所示. 4,然后我们把搅拌碎的辣椒,倒在干净大碗里,如下图所示. 5,然后把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里,再把盐、白糖、白醋、白酒一起放进去搅拌. 6,搅拌均匀后,装到干净无水的瓶子里盖好盖子.室温放三天后再放进冰箱里保存,一周后可以食用.
@人可6776：怎样做尖角辣椒酱 -
左严15980809060…… 一、尖角辣椒酱二、食材主料:金黄酱150g,红辣椒50g,绿辣椒50g辅料:油,蚝油,白糖,味精三、步骤1.材料:红尖椒、绿尖椒、金黄酱. 2.把红尖椒、绿尖椒切碎. 3.起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀. 4.烹入蚝油. 5.加入金黄酱. 6.改用小火熬制、不停地慢慢搅拌,这时酱和油溶解在一起,这个过程叫油入酱. 7.加白糖、味精调味,小火熬制到辣椒酱发亮,这时油和酱分离,这个过程叫油出酱.即可关火.
@人可6776：怎样自制辣椒酱 -
左严15980809060…… 家常辣椒酱 1.准备一有盖大罐(瓷质或泥质). 2、小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌,油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜,搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱.(油以芝麻油最佳,但成本较高;因为用油量较大,一般食用油即可.) 3、最后,大罐口蒙上一层保鲜膜,盖紧.十天后可食用.可保存两三年不坏且味道越久越香.外面卖的辣椒酱也吃过不少,但感觉还是自已做的最好吃. 4、注意事项:所有物品不要有水,一定要晾干.另外,不喜欢大蒜、生姜可不放,所有用量因个人口味而异,并不限定
@人可6776：自制尖辣椒辣酱怎么做 -
左严15980809060…… 用料 尖辣椒 第一次做就先1斤吧 葱白,姜,大蒜 适量 干辣椒面,花椒面,食盐 适量 菜子油, 这个很多 生抽,耗油,鸡精,白糖 适量 香油 适量 自制尖辣椒辣酱的做法 将尖辣椒洗净控水. 把无水的尖椒放入点中小火的锅里,锅里不放油,干...
@人可6776：简单辣椒酱的做法,怎么做,如何 -
左严15980809060…… 做法:1.蒜去掉外层表皮,用清水洗干净后沥干水份2.红尖椒去掉里面的籽,洗干净后沥干水份3.红尖椒切成细小丁,蒜也剁成细末,装碗中4.往碗中加入准备好的食盐,然后用干净筷子拌均匀5.装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后,沥干水份,用勺子将拌好食盐的辣椒酱装杯子中,盖上盖子密封好,腌制一天后,随吃随取
