家庭自制辣椒酱视频
@邢垄3172：怎样做辣椒酱 -
政逸19154565934…… 家庭自制辣椒酱的做法一: 原料:辣椒、蒜、盐、度数较高的酒 1、将辣椒和蒜洗干净,晾干,制作辣椒酱用的材料和工具上都不能有水;辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好配制. 2、将晾干后的辣椒和蒜分别剁碎,放在碗里搅拌以下,然后撒...
@邢垄3172：怎样自制辣椒酱,简单的方法!
政逸19154565934…… 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注 意:整个制作... 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了. 将辣椒酱拌匀...
@邢垄3172：怎么做辣椒酱好吃视频 -
政逸19154565934…… 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 做法 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦.花椒和辣椒的比例为:辣椒:花椒=10:1 3、倒入剁好的辣椒,小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐,可适量放点糖调味. 4、倒入蒜蓉翻炒均匀,炒到蒜香气出来即可.
@邢垄3172：豆豉的家庭制作方法 -
政逸19154565934…… 豆豉辣椒酱 美味食谱 下饭菜 酱料 家常菜 自制豆豉辣椒酱,配方比例教给你,香辣过瘾,一大盆不够吃!豆豉辣椒酱秘制做法,老刘手把手教你,凉拌配面一级棒!
@邢垄3172：自制辣酱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
政逸19154565934…… 自制辣椒酱的做法1.朝天椒和红辣椒辣椒洗净,剥去尾巴的部分,蒜去皮待用;2.先将两种辣椒放入破壁机中,启动酱料程序打碎;3.再放入蒜打成碎末;4.锅里倒入足量的油,待油热后,依次放入蒜和辣椒爆香;5.调入大酱,生抽,盐,香油,白砂糖,醋,转小火不断翻炒,以免糊锅;6.炒至水分全部蒸发,锅里辣椒变色,即可出锅.
@邢垄3172：新鲜红辣椒酱做法 -
政逸19154565934…… 辣椒酱 (家庭做法) 新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加适量盐和白酒(要用50度以上的,做出来的辣椒酱会很香),用干净瓶子或罐装好,在面上倒一层酒,密封十天左右即可. 吃的时候注意用干净汤匙舀出,不可沾油,否则会发霉. 或者在锅里倒油,把辣椒酱煮过再用瓶装好,随吃随取
@邢垄3172：如何制作辣椒酱??
政逸19154565934…… 如何制作辣椒酱 1.选料去杂.选用不霉烂、无病虫害、成熟度好、颜色红、辣味浓的鲜辣椒作原料,剪去柄蒂,去掉杂质. 2.水洗切碎.将辣椒放入水中,用棍棒不断搅动,洗掉泥沙及污物,捞入条筐内,沥干水分.然后用剁椒机剁碎. 3.加盐腌渍.按鲜红辣椒100公斤,加食盐15公斤的比例,先将一层辣椒放入缸内.再撒一层食盐.每天搅拌一次,连续腌渍10天,使盐全部溶化成椒块. 4.磨细装罐.将辣椒块(椒酪)用电磨磨成细浆,即成辣椒酱.然后装入消过毒的符合规格的罐内,封口,即可出售. 5.质量要求.酱体红色,质地细腻,稀稠适度,含盐量13%左右,并且有辣椒风味和营养价值,符合食品酱质量、卫生标准.
@邢垄3172：家庭自制辣椒酱怎么做好吃 -
政逸19154565934…… 用料 : 红辣椒 2500g 蒜 400g 姜 500g 甜面酱 1000g 醋 1500g 盐 500g 味精 50g 香油 25g 白糖 500g 家庭版自制辣椒酱的做法 :辣椒,姜,蒜分别切碎,越细越好 将辣椒,姜,醋放入锅中,大火煮开 煮开后,加入甜面酱,蒜,白糖继续煮,...
@邢垄3172：家庭辣椒酱的做法 m.haodou.com -
政逸19154565934…… 家庭辣椒酱的做法 家常辣椒酱 1.准备一有盖大罐(瓷质或泥质). 2、小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上东西全部倒入罐内加入食用油...
@邢垄3172：家庭自制蒜蓉辣酱 怎么在家制作好吃的辣酱 -
政逸19154565934…… 自制蒜蓉辣酱的方法:一、材料 辣椒2500克、醋500克、糖400克、盐300克、蒜500克、甜面酱500克、鸡精50克、高度白酒50克 二做法1. 鲜红辣椒洗净控干水份后,带着手套把辣椒籽去掉,用料理机或是菜刀切碎,用料理机不要打成泥状,会影响口感.2. 锅中放入盐、醋、白糖、甜面酱、白酒煮开.3. 再放入辣椒碎,大火煮,随时搅拌,不要糊锅底.4. 蒜剁成蓉.5. 辣椒煮至黏稠,关火,放入蒜蓉、味精,晾凉后装瓶即可.
政逸19154565934…… 家庭自制辣椒酱的做法一: 原料:辣椒、蒜、盐、度数较高的酒 1、将辣椒和蒜洗干净,晾干,制作辣椒酱用的材料和工具上都不能有水;辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好配制. 2、将晾干后的辣椒和蒜分别剁碎,放在碗里搅拌以下,然后撒...
@邢垄3172：怎样自制辣椒酱,简单的方法!
政逸19154565934…… 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注 意:整个制作... 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了. 将辣椒酱拌匀...
@邢垄3172：怎么做辣椒酱好吃视频 -
政逸19154565934…… 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 做法 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦.花椒和辣椒的比例为:辣椒:花椒=10:1 3、倒入剁好的辣椒,小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐,可适量放点糖调味. 4、倒入蒜蓉翻炒均匀,炒到蒜香气出来即可.
@邢垄3172：豆豉的家庭制作方法 -
政逸19154565934…… 豆豉辣椒酱 美味食谱 下饭菜 酱料 家常菜 自制豆豉辣椒酱,配方比例教给你,香辣过瘾,一大盆不够吃!豆豉辣椒酱秘制做法,老刘手把手教你,凉拌配面一级棒!
@邢垄3172：自制辣酱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
政逸19154565934…… 自制辣椒酱的做法1.朝天椒和红辣椒辣椒洗净,剥去尾巴的部分,蒜去皮待用;2.先将两种辣椒放入破壁机中,启动酱料程序打碎;3.再放入蒜打成碎末;4.锅里倒入足量的油,待油热后,依次放入蒜和辣椒爆香;5.调入大酱,生抽,盐,香油,白砂糖,醋,转小火不断翻炒,以免糊锅;6.炒至水分全部蒸发,锅里辣椒变色,即可出锅.
@邢垄3172：新鲜红辣椒酱做法 -
政逸19154565934…… 辣椒酱 (家庭做法) 新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加适量盐和白酒(要用50度以上的,做出来的辣椒酱会很香),用干净瓶子或罐装好,在面上倒一层酒,密封十天左右即可. 吃的时候注意用干净汤匙舀出,不可沾油,否则会发霉. 或者在锅里倒油,把辣椒酱煮过再用瓶装好,随吃随取
@邢垄3172：如何制作辣椒酱??
政逸19154565934…… 如何制作辣椒酱 1.选料去杂.选用不霉烂、无病虫害、成熟度好、颜色红、辣味浓的鲜辣椒作原料,剪去柄蒂,去掉杂质. 2.水洗切碎.将辣椒放入水中,用棍棒不断搅动,洗掉泥沙及污物,捞入条筐内,沥干水分.然后用剁椒机剁碎. 3.加盐腌渍.按鲜红辣椒100公斤,加食盐15公斤的比例,先将一层辣椒放入缸内.再撒一层食盐.每天搅拌一次,连续腌渍10天,使盐全部溶化成椒块. 4.磨细装罐.将辣椒块(椒酪)用电磨磨成细浆,即成辣椒酱.然后装入消过毒的符合规格的罐内,封口,即可出售. 5.质量要求.酱体红色,质地细腻,稀稠适度,含盐量13%左右,并且有辣椒风味和营养价值,符合食品酱质量、卫生标准.
@邢垄3172：家庭自制辣椒酱怎么做好吃 -
政逸19154565934…… 用料 : 红辣椒 2500g 蒜 400g 姜 500g 甜面酱 1000g 醋 1500g 盐 500g 味精 50g 香油 25g 白糖 500g 家庭版自制辣椒酱的做法 :辣椒,姜,蒜分别切碎,越细越好 将辣椒,姜,醋放入锅中,大火煮开 煮开后,加入甜面酱,蒜,白糖继续煮,...
@邢垄3172：家庭辣椒酱的做法 m.haodou.com -
政逸19154565934…… 家庭辣椒酱的做法 家常辣椒酱 1.准备一有盖大罐(瓷质或泥质). 2、小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上东西全部倒入罐内加入食用油...
@邢垄3172：家庭自制蒜蓉辣酱 怎么在家制作好吃的辣酱 -
政逸19154565934…… 自制蒜蓉辣酱的方法:一、材料 辣椒2500克、醋500克、糖400克、盐300克、蒜500克、甜面酱500克、鸡精50克、高度白酒50克 二做法1. 鲜红辣椒洗净控干水份后,带着手套把辣椒籽去掉,用料理机或是菜刀切碎,用料理机不要打成泥状,会影响口感.2. 锅中放入盐、醋、白糖、甜面酱、白酒煮开.3. 再放入辣椒碎,大火煮,随时搅拌,不要糊锅底.4. 蒜剁成蓉.5. 辣椒煮至黏稠,关火,放入蒜蓉、味精,晾凉后装瓶即可.
