家常武汉汽水肉做法
@汪聪1923：怎样做汽水肉? -
羿仪17070314714…… 汽水肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)250克 调料:姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克 汽水肉的特色: 质嫩味鲜,容易消化. 汽水肉的做法: 1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络,剁成肉茸入钵内; 2. 姜葱洗净,葱切葱花,姜切末; 3. ...
@汪聪1923：肉怎么做好吃,汽水肉的家常做法 -
羿仪17070314714…… 汽水肉做法: 主料:猪里脊肉 250克,鸡蛋 1只, 辅料:葱 1段,姜 1块,食用油、耗油、精盐、料酒、生抽、白胡椒粉、白糖、清水各适量; 做法: 1)把里脊肉剁成肉馅,把葱、姜切末. 2)把肉馅加入葱、姜末,加入食用油、耗油、精盐、料酒、生抽、白胡椒粉、白糖各适量. 3)再加入半个蛋清. 4)把肉馅沿一个方向搅匀. 5)备好一个深盘,把肉馅平铺在盘底,中间留个孔洞,准备稍后注水用. 6)往肉馅孔洞注入少许清水,能湿润一下肉馅即可,免得成菜发干. 7)放在蒸盘上,水开锅放下蒸五分钟左右. 8)揭锅盖,把剩余的鸡蛋倒入肉末上,使蛋黄落在孔内,再蒸十五钟左右,关火,暂不揭盖焖两分钟即可.
@汪聪1923：汽水肉蒸蛋的做法,汽水肉蒸蛋怎么做好吃,汽水 -
羿仪17070314714…… 汽水肉:原料:肥瘦相夹的猪肉250克,盐3克,葱花2.5克,姜末1.5克,胡椒0.5克.做法:(1)将肉洗净去皮骨和筋络,剁成肉茸入钵内,掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花、姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入微波专用...
@汪聪1923：宝宝汽水肉的做法 宝宝吃的汽水肉怎么做 -
羿仪17070314714…… 骤 汽水肉的做法步骤11.具体做法:把洗净的瘦肉切成小块儿,加适量清水用料理机打至稀软适中的状态.打好肉馅儿后再加入一个鸡蛋的蛋液,接着加入盐、胡椒粉、淀粉、生抽、白糖、老抽(最好是黄豆酱油)搅拌均匀,具体调料的比例真...
@汪聪1923：汽水肉蒸蛋的做法 汽水肉怎么做 -
羿仪17070314714…… 1. 把猪肉剁成肉末 2. 放入碗里加入生抽,老抽,料酒,盐,淀粉和2小勺水搅拌均匀 3. 把肉搅匀后铺平放在碗里,放蒸锅中火蒸上5分钟 4. 蒸好之后拿出来 5. 2个大鸡蛋打散,加入1.5倍的水 6. 再加入适量的盐里面,搅拌均匀 7. 用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面 8. 过滤一遍会更细腻滑嫩 9. 然后盖上保鲜盖,把排气孔盖打开,中火蒸上10分钟 10. 蒸好后,撒上葱花,淋上香油就完成了!
@汪聪1923：鲜嫩汽水肉,鲜嫩汽水肉怎样做才好吃 -
羿仪17070314714…… 食材明细猪梅条肉300 克生姜大葱芝麻油适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量生抽适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度鲜嫩汽水肉的做法步骤鲜嫩汽水肉的做法步骤:1 1准备好新鲜猪梅条肉;洗净,剁成肉糜.鲜嫩汽水肉的做法步骤:2 2肉糜...
@汪聪1923：蒸汽水肉怎么做才好吃 -
羿仪17070314714…… 食材明细 五花肉250克 鸡蛋1个 姜末适量 小葱适量 生粉适量 胡椒粉适量 食盐适量 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 蒸汽水肉的做法步骤 1 第一步:将买好的五花肉洗净,将姜丝切成细丝,和五花肉一起剁成肉茸备用. 2 第二步:将肉茸...
@汪聪1923：汽水红烧肉怎么做 -
羿仪17070314714…… 水红烧肉的做法1.主料准备好:将五花肉洗净、干辣椒拌炒出香味4、料酒,炒至上色.姜蒜切片,干辣椒冲洗干净.锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒3.煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒.随后淋入生抽、老抽.炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头.倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好5.大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行,切麻将块大小2
@汪聪1923：汽水肉怎么做好吃?
羿仪17070314714…… 往肉末里放盐、鸡精、胡椒粉、一点点酱油,调匀放一会后加入打好的鸡蛋液、葱花和少量麻油.大火蒸个几分钟就OK!
@汪聪1923：汽水牛肉怎么做 -
羿仪17070314714…… 汽水牛肉的做法1.肥瘦牛肉切小粒后加海米剁碎2.加葱姜末,加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀3.肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋,继续搅拌上劲4.取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋5.水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右
羿仪17070314714…… 汽水肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)250克 调料:姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克 汽水肉的特色: 质嫩味鲜,容易消化. 汽水肉的做法: 1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络,剁成肉茸入钵内; 2. 姜葱洗净,葱切葱花,姜切末; 3. ...
@汪聪1923：肉怎么做好吃,汽水肉的家常做法 -
羿仪17070314714…… 汽水肉做法: 主料:猪里脊肉 250克,鸡蛋 1只, 辅料:葱 1段,姜 1块,食用油、耗油、精盐、料酒、生抽、白胡椒粉、白糖、清水各适量; 做法: 1)把里脊肉剁成肉馅,把葱、姜切末. 2)把肉馅加入葱、姜末,加入食用油、耗油、精盐、料酒、生抽、白胡椒粉、白糖各适量. 3)再加入半个蛋清. 4)把肉馅沿一个方向搅匀. 5)备好一个深盘,把肉馅平铺在盘底,中间留个孔洞,准备稍后注水用. 6)往肉馅孔洞注入少许清水,能湿润一下肉馅即可,免得成菜发干. 7)放在蒸盘上,水开锅放下蒸五分钟左右. 8)揭锅盖,把剩余的鸡蛋倒入肉末上,使蛋黄落在孔内,再蒸十五钟左右,关火,暂不揭盖焖两分钟即可.
@汪聪1923：汽水肉蒸蛋的做法,汽水肉蒸蛋怎么做好吃,汽水 -
羿仪17070314714…… 汽水肉:原料:肥瘦相夹的猪肉250克,盐3克,葱花2.5克,姜末1.5克,胡椒0.5克.做法:(1)将肉洗净去皮骨和筋络,剁成肉茸入钵内,掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花、姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入微波专用...
@汪聪1923：宝宝汽水肉的做法 宝宝吃的汽水肉怎么做 -
羿仪17070314714…… 骤 汽水肉的做法步骤11.具体做法:把洗净的瘦肉切成小块儿,加适量清水用料理机打至稀软适中的状态.打好肉馅儿后再加入一个鸡蛋的蛋液,接着加入盐、胡椒粉、淀粉、生抽、白糖、老抽(最好是黄豆酱油)搅拌均匀,具体调料的比例真...
@汪聪1923：汽水肉蒸蛋的做法 汽水肉怎么做 -
羿仪17070314714…… 1. 把猪肉剁成肉末 2. 放入碗里加入生抽,老抽,料酒,盐,淀粉和2小勺水搅拌均匀 3. 把肉搅匀后铺平放在碗里,放蒸锅中火蒸上5分钟 4. 蒸好之后拿出来 5. 2个大鸡蛋打散,加入1.5倍的水 6. 再加入适量的盐里面,搅拌均匀 7. 用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面 8. 过滤一遍会更细腻滑嫩 9. 然后盖上保鲜盖,把排气孔盖打开,中火蒸上10分钟 10. 蒸好后,撒上葱花,淋上香油就完成了!
@汪聪1923：鲜嫩汽水肉,鲜嫩汽水肉怎样做才好吃 -
羿仪17070314714…… 食材明细猪梅条肉300 克生姜大葱芝麻油适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量生抽适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度鲜嫩汽水肉的做法步骤鲜嫩汽水肉的做法步骤:1 1准备好新鲜猪梅条肉;洗净,剁成肉糜.鲜嫩汽水肉的做法步骤:2 2肉糜...
@汪聪1923：蒸汽水肉怎么做才好吃 -
羿仪17070314714…… 食材明细 五花肉250克 鸡蛋1个 姜末适量 小葱适量 生粉适量 胡椒粉适量 食盐适量 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 蒸汽水肉的做法步骤 1 第一步:将买好的五花肉洗净,将姜丝切成细丝,和五花肉一起剁成肉茸备用. 2 第二步:将肉茸...
@汪聪1923：汽水红烧肉怎么做 -
羿仪17070314714…… 水红烧肉的做法1.主料准备好:将五花肉洗净、干辣椒拌炒出香味4、料酒,炒至上色.姜蒜切片,干辣椒冲洗干净.锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒3.煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒.随后淋入生抽、老抽.炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头.倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好5.大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行,切麻将块大小2
@汪聪1923：汽水肉怎么做好吃?
羿仪17070314714…… 往肉末里放盐、鸡精、胡椒粉、一点点酱油,调匀放一会后加入打好的鸡蛋液、葱花和少量麻油.大火蒸个几分钟就OK!
@汪聪1923：汽水牛肉怎么做 -
羿仪17070314714…… 汽水牛肉的做法1.肥瘦牛肉切小粒后加海米剁碎2.加葱姜末,加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀3.肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋,继续搅拌上劲4.取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋5.水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右
