家常炸油角教程

@殷斌771:油角的做法与配方 -
辕叔18137835619…… 过年了有些地区的人会吃油角,因它长得像钱包一样,寓意新年财源广进.那么油角怎么做好吃?油角的做法大全. space 油角怎么做好吃?油角的做法大全 油角怎么做好吃 食材:低筋面粉,猪油,鸡蛋,花生,椰丝,白糖,白芝麻 1.提前准...

@殷斌771:怎么做好吃,炸油角的家常做法 -
辕叔18137835619…… 用料 主料 面粉750克 调料 猪油150克 鸡蛋4个 花生 适量 芝麻2汤匙 白糖1汤匙 水 适量 炸油角的做法1.将炒熟的花生去皮擀碎,和芝麻白糖拌在一起,做成馅料备用2.将面粉中加入猪油,打入鸡蛋,加上适量的水,揉成光滑的面团,饧二十分钟3.将饧好的面分成需要大小的剂子,按扁成圆形4.取一个剂子擀成圆形的面皮(也可以将面擀成一大片,用圆形的模子压出饺子皮)5.在饺子皮上放上做好的馅料捏紧,边缘尽量薄一些6.在饺子的边缘沿着一个方向捏出花边7.完成的油角8.将包好的饺子放在油锅里炸,油温不要太高,否则容易饺子容易开裂,炸至稍浅的金黄色捞出控油(捞出后颜色会深些,如果炸到金黄捞出后颜色就不漂亮了)

@殷斌771:油角 制作方法 -
辕叔18137835619…… 给你介绍几种做法,希望对你有帮助 油角 材料: 1.正糯米粉十二两 2.片糖四片 3.水一杯 4.白芝麻一两 5.莲蓉半斤 制法: 1.先用水3/4杯加片糖四片将糖煮溶. 2.拨出糯米粉半杯,加余下之1/4杯冷水搓成粉团,将粉团投入糖水内煮熟. 3.将余下之...

@殷斌771:油角的做法和配方法解 -
辕叔18137835619…… 油角的做法和配方 用料 普通面粉 200克 猪油 30ml,B 鸡蛋 1只,B 水 40ml,B 花生油 10ml,B 炒花生 炒芝麻 椰蓉 白糖 油角的做法 首先将馅料准备好:将花生、芝麻炒香后,放凉.花生装入一个塑料袋,用刀背轻轻捣碎,倒入碗里,加芝麻、椰...

@殷斌771:如何炸油角
辕叔18137835619…… 主料 面粉500g 辅料猪油150g 鸡蛋2只 花生250g 椰蓉适量 白砂糖适量 水适量 步骤 1.将提前炒好的花生米去外衣,用酒瓶展压碎.分次少量加入白糖,直到觉得甜度合适.分次少量加入椰蓉,试吃后觉得香甜合适,馅就做好了. 2.面粉放工作...

@殷斌771:黄金炸油角怎样做才好吃 -
辕叔18137835619…… 1.花生和芝麻分别先炒好,花生打碎,然后和白糖掺和一起.2.麦芯面粉过筛,加入鸡蛋,融化的猪油,适量的冷水,和面3.和好的面,先放置20分钟松弛4.松弛好的面团,搓成长条,用刀切成若干段.5.取其中一段面团,用棍分几次擀成薄片,每擀一次记得翻面继续擀.6.拿你喜欢的模子印出形状.7.取相同形状的皮两片粘一半,如果做半圆的角子则用一张皮对折就好8.:把陷用勺子放些进皮里面,然后捏紧口9.用手指把边锁好,要紧一些不然炸的时候容易开口10.做好的生角仔11.做好的生角仔12.热锅下油烧热,角子一个一个的清放下去,用铲子不断的翻.先是大火几分钟,之后调到小火.13.小火炸至金黄色,用罩篱捞起来14.做好的生角仔

@殷斌771:广东油角的做法步骤图,广东油角怎么做好吃 -
辕叔18137835619…… 主要材料低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml1、将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟. 配料 花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用. 制作方法 1、把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形. 2、包上馅料.两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状. 3、把油加热到筷子放下去时会起泡时,就把放油角放下去炸.炸时要经常翻动,以免一边炸至变焦.油温要控制好,我用了中火. 4、炸至金黄色就可以了,记得要笊篱晾干油才上碟.

@殷斌771:传统油角怎么做 -
辕叔18137835619…… 用料 面粉(水皮) 500g 白糖(水皮) 50g 水(水皮) 250g 猪油(水皮) 10g 面粉(油芯) 400g 猪油(油芯) 200g 花生(馅) 200g 芝麻(馅) 200g 粗白砂糖(馅) 200g 传统油角的做法 花生、芝麻炒香,花生切碎,和白糖混合在一起做...

@殷斌771:怎么做油角子 -
辕叔18137835619…… 婆婆做过很好吃:把面粉用温水揉匀,并放置一段时间醒一醒增加韧性,同时作馅:韭菜、鸡蛋、豆腐,剁碎,按个人喜好调味,然后把面擀成略比饺子皮大一点、厚一点,放入拌好的馅成饺子状,下油锅炸,油温不要太高,变金黄就可.

@殷斌771:广东油角怎么做 -
辕叔18137835619…… 我会做,但是在这里具体不会说啦.油角皮用面粉,猪油,鸡蛋揉成,不用放水;馅用花生,芝麻,白糖,椰丝.粉团揉好后就放在桌上擀平,擀薄,然后用圈圈(我家以前做都是用破旧金属手电筒头上的小圈)把油角皮分出来,包馅,下油锅炸就可以了.

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