家常牛肉酱怎么弄
@裴有2251：香辣牛肉酱最正宗的做法 香辣牛肉酱怎么做 -
有哗19672806666…… 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
@裴有2251：自己在家做牛肉酱怎么做 -
有哗19672806666…… 家常牛肉酱的做法 食材 牛肉(500g) 香菇(适量) 做法1.牛腩洗净后切成小丁2.香菇泡发后切丁3.起油锅,放入姜片爆香.4.挖入两汤匙面酱,细火炒制.5.根据喜好,口感选择喜爱的火锅底料,这种麻辣的很是适合.6.放入约3汤匙火锅底料,细火炒制.7.炒制出红油,能闻到香浓的麻香味即可.8.倒入香菇丁,翻炒.9.倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干.10.倒入足够的清水,以没过牛肉最好.11.大火煮开后,小火炖制30分钟后调入精盐,小火煮至汤浓即可.小窍门:1、做这个肉酱建议选用牛腩肉;适量的筋膜,少许的牛油做出的酱最有味道.2、牛肉丁入锅后炒散即可,不要炒过.3、火锅底料建议选用质量上乘的,麻辣味的最佳.
@裴有2251：如何密封牛肉酱(如何做牛肉酱)
有哗19672806666…… 1、用玻璃罐头瓶,瓶和盖,去污,去味,洗净,并用开水烫过消毒,控干水份.2、把做好的牛肉酱装入瓶内,装满.扣好瓶盖,不要拧.蒸锅做水.3、凉水时把装有牛肉酱的罐头瓶放在篦子上.盖锅盖.上气3到4分钟后,打开锅盖.趁热拧紧玻璃瓶盖.全部拧紧后关火即可.操作时要带厨房手套,动作要快.
@裴有2251：最简单而且好吃的牛肉酱怎么做? -
有哗19672806666…… 配料: 1、精牛肉500克, 2、色拉油500克, 3、大红尖椒500克, 4、王致和干黄酱一盒, 5、东北豆瓣酱500克, 6、番茄酱200克, 7、味精100克, 8、白芝麻100克, 9、盐适量,(根据个人口味) 10、白糖适量,(根据个人口味). (11...
@裴有2251：自制美味牛肉酱的做法好吃的牛肉酱怎么做
有哗19672806666…… 自制美味牛肉酱做:材料:黄豆酱250克、牛肉(或者瘦肉)、花米100克 佐料:辣椒粉、芝麻、香油、色拉油、姜、蒜、淀粉、盐 做: 1、花米用水煮熟; 2、切些姜、...
@裴有2251：牛肉酱怎么做
有哗19672806666…… 瘦牛肉350克,酱油20克,花生油150克,白糖3克,大葱末150克,精盐9克,大蒜泥50克,黄酒5克,花生酱35克,五香粉2克,味精1克.≮美食做法≯1、瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒搅匀,腌5小时,然后加水少许,下锅煮熟,煮至水干肉熟,捞出晾干;2、炒锅上火,放入花生油烧热,放入大蒜泥、大葱末炸香,下酱油、精盐、味精、花生油,用锅铲不停得搅炒,待炒至呈红褐色时,加入牛肉粒,充分炒匀,熬尽酱内的水分,即可起锅装盘.
@裴有2251：牛肉酱怎么做的?
有哗19672806666…… 1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火). 牛肉酱的做法与原料(14张) 2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成.
@裴有2251：好吃的牛肉酱怎么做啊?
有哗19672806666…… 牛肉酱做法如下: 配料:牛肉0.5~1斤切成小碎块,豆瓣酱两袋,黄干酱一袋或两袋,番茄酱1大袋(150~200克),鲜红辣椒1~2斤绞碎或切碎,白糖适量,盐,味素,熟芝麻和孜然(随口味) 1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱,黄干酱,番茄酱,各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火) 2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成 终于写完了,好累,可能你做起来更累,慢慢做吧! 此做法据说是阿香婆牛肉酱的做法呦
@裴有2251：求助大神,牛肉酱自己怎么做才好吃?
有哗19672806666…… 原材料的选择:牛肉、辣椒、花椒、大料、豆豉、甜面酱、花生、十三香、白糖、芝麻、鸡精.做饭1.牛肉切丁、辣椒剪碎、豆豉切碎备用.2.锅中放油,油热后放辣椒、花椒,大料、花生,小火炒透3.炒好后放凉,检出大料不要,豆豉碾碎4.锅中放油,烧热,5放入牛肉,煸炒,到没有水分,6加入豆豉、甜面酱煸炒7.出锅了,牛肉酱成了.当然觉得麻烦可以购,酱牛八方牛肉酱味道正宗.
@裴有2251：辣牛肉酱怎么做好吃,自制香辣牛肉酱的家常做法 -
有哗19672806666…… 牛肉 250g 花生 50g 黑芝麻 20g 红辣椒 20个 白糖 40g 香辣牛肉酱的做法 牛肉洗净切小丁,加料酒、酱油、糖、黑胡椒拌均,倒入食用油腌30分钟 辣椒洗净,微波炉大火1分钟,取出晾凉,切成碎末 花生米入烤箱180℃烤5分钟,晾凉去皮放保鲜袋擀碎.黑芝麻洗净不放油炒熟 料酒、酱油、盐、水适量,加糖、一袋甜面酱调匀.姜、蒜切末,放油炒香 加入牛肉丁,炒变色,入辣椒末,倒入调好的汁,花生碎,黑芝麻末 加香油,味精调味
有哗19672806666…… 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
@裴有2251：自己在家做牛肉酱怎么做 -
有哗19672806666…… 家常牛肉酱的做法 食材 牛肉(500g) 香菇(适量) 做法1.牛腩洗净后切成小丁2.香菇泡发后切丁3.起油锅,放入姜片爆香.4.挖入两汤匙面酱,细火炒制.5.根据喜好,口感选择喜爱的火锅底料,这种麻辣的很是适合.6.放入约3汤匙火锅底料,细火炒制.7.炒制出红油,能闻到香浓的麻香味即可.8.倒入香菇丁,翻炒.9.倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干.10.倒入足够的清水,以没过牛肉最好.11.大火煮开后,小火炖制30分钟后调入精盐,小火煮至汤浓即可.小窍门:1、做这个肉酱建议选用牛腩肉;适量的筋膜,少许的牛油做出的酱最有味道.2、牛肉丁入锅后炒散即可,不要炒过.3、火锅底料建议选用质量上乘的,麻辣味的最佳.
@裴有2251：如何密封牛肉酱(如何做牛肉酱)
有哗19672806666…… 1、用玻璃罐头瓶,瓶和盖,去污,去味,洗净,并用开水烫过消毒,控干水份.2、把做好的牛肉酱装入瓶内,装满.扣好瓶盖,不要拧.蒸锅做水.3、凉水时把装有牛肉酱的罐头瓶放在篦子上.盖锅盖.上气3到4分钟后,打开锅盖.趁热拧紧玻璃瓶盖.全部拧紧后关火即可.操作时要带厨房手套,动作要快.
@裴有2251：最简单而且好吃的牛肉酱怎么做? -
有哗19672806666…… 配料: 1、精牛肉500克, 2、色拉油500克, 3、大红尖椒500克, 4、王致和干黄酱一盒, 5、东北豆瓣酱500克, 6、番茄酱200克, 7、味精100克, 8、白芝麻100克, 9、盐适量,(根据个人口味) 10、白糖适量,(根据个人口味). (11...
@裴有2251：自制美味牛肉酱的做法好吃的牛肉酱怎么做
有哗19672806666…… 自制美味牛肉酱做:材料:黄豆酱250克、牛肉(或者瘦肉)、花米100克 佐料:辣椒粉、芝麻、香油、色拉油、姜、蒜、淀粉、盐 做: 1、花米用水煮熟; 2、切些姜、...
@裴有2251：牛肉酱怎么做
有哗19672806666…… 瘦牛肉350克,酱油20克,花生油150克,白糖3克,大葱末150克,精盐9克,大蒜泥50克,黄酒5克,花生酱35克,五香粉2克,味精1克.≮美食做法≯1、瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒搅匀,腌5小时,然后加水少许,下锅煮熟,煮至水干肉熟,捞出晾干;2、炒锅上火,放入花生油烧热,放入大蒜泥、大葱末炸香,下酱油、精盐、味精、花生油,用锅铲不停得搅炒,待炒至呈红褐色时,加入牛肉粒,充分炒匀,熬尽酱内的水分,即可起锅装盘.
@裴有2251：牛肉酱怎么做的?
有哗19672806666…… 1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火). 牛肉酱的做法与原料(14张) 2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成.
@裴有2251：好吃的牛肉酱怎么做啊?
有哗19672806666…… 牛肉酱做法如下: 配料:牛肉0.5~1斤切成小碎块,豆瓣酱两袋,黄干酱一袋或两袋,番茄酱1大袋(150~200克),鲜红辣椒1~2斤绞碎或切碎,白糖适量,盐,味素,熟芝麻和孜然(随口味) 1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱,黄干酱,番茄酱,各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火) 2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成 终于写完了,好累,可能你做起来更累,慢慢做吧! 此做法据说是阿香婆牛肉酱的做法呦
@裴有2251：求助大神,牛肉酱自己怎么做才好吃?
有哗19672806666…… 原材料的选择:牛肉、辣椒、花椒、大料、豆豉、甜面酱、花生、十三香、白糖、芝麻、鸡精.做饭1.牛肉切丁、辣椒剪碎、豆豉切碎备用.2.锅中放油,油热后放辣椒、花椒,大料、花生,小火炒透3.炒好后放凉,检出大料不要,豆豉碾碎4.锅中放油,烧热,5放入牛肉,煸炒,到没有水分,6加入豆豉、甜面酱煸炒7.出锅了,牛肉酱成了.当然觉得麻烦可以购,酱牛八方牛肉酱味道正宗.
@裴有2251：辣牛肉酱怎么做好吃,自制香辣牛肉酱的家常做法 -
有哗19672806666…… 牛肉 250g 花生 50g 黑芝麻 20g 红辣椒 20个 白糖 40g 香辣牛肉酱的做法 牛肉洗净切小丁,加料酒、酱油、糖、黑胡椒拌均,倒入食用油腌30分钟 辣椒洗净,微波炉大火1分钟,取出晾凉,切成碎末 花生米入烤箱180℃烤5分钟,晾凉去皮放保鲜袋擀碎.黑芝麻洗净不放油炒熟 料酒、酱油、盐、水适量,加糖、一袋甜面酱调匀.姜、蒜切末,放油炒香 加入牛肉丁,炒变色,入辣椒末,倒入调好的汁,花生碎,黑芝麻末 加香油,味精调味
