家常香辣小龙虾图片
@班纨1022：家常香辣小龙虾 - 搜狗百科
狐骨15910989839…… 原料: 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 做法: 1、锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味; 2、放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味 3、看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可. 备注: 活得小龙虾张牙舞抓的无从下手,我们可以放在盆里加个盖子放入冰箱冷冻层,大约15分钟小龙虾就麻醉了,趁这个时间赶紧带上手套用牙刷清洗赶紧即可;
@班纨1022：龙虾怎么做好吃又简单 -
狐骨15910989839…… 先将小龙虾用淡盐水浸泡1个小时吐净泥沙,随后从尾部抽出泥肠,从头部挑出泥包(如果嫌麻烦可以完全去头),然后用牙刷清洗腹部,冲洗完毕后沥干水分准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒,事先将蒸鱼豉汁、生抽、醋、白糖、盐调制成碗汁;先将花椒粒放入油锅中小火炒香,捡出花椒不要用花椒油爆香葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒,倒入小龙虾一起翻炒,加入料酒;待小龙虾变红时倒入调好的碗汁,加半碗水煮开,然后加盖、中火焖6、7分钟使其入味,看汤汁略收干即可盛出小贴士烹饪的过程一定要焖煮一会儿,一来可使小龙虾更入味,二来可用高温杀死更多的寄生菌,吃得更放心.
@班纨1022：麻辣小龙虾的做法?? -
狐骨15910989839…… 用料 小龙虾 3斤 姜 6片 蚝油 3勺 干辣椒 N个 大葱 半根 大蒜 10瓣 八角 3朵 啤酒 1瓶 豆瓣酱 3-4勺 盐 生抽 2勺 草果 1颗 小茴香 30颗左右 桂皮 一片 花椒 30颗左右 香叶 5片 沙姜 3块 红星二锅头 500ml 刷子 大盆 麻辣小龙虾的做法 买虾~ 挑选小龙...
@班纨1022：干锅香辣小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 -
狐骨15910989839…… 干锅香辣小龙虾 主料龙虾1至2斤 辅料桂皮一小段花椒10粒小茴香10粒八角一个生姜一小块干辣椒适量香叶七八片料酒30克油盐酱醋白糖适量 步骤 香辣龙虾的做法步骤11.选择龙虾一定要选择壳红红的,那是老龙吓.龙虾用清水泡一小时,用干...
@班纨1022：香辣小龙虾做法 -
狐骨15910989839…… 材料:小龙虾 青红椒 葱 姜蒜 桂皮 八角 花椒 干辣椒 做法 1.把龙虾处理干净,背上剪一刀容易入味,用牙刷把龙虾整个刷干净. 2.青红椒切丝 姜切丝 蒜切丁 干辣椒切碎 3.锅里放油,7成热,倒入洗净的小龙虾,中火炸三分钟,捞出沥干油 4.锅里留底油,放入姜蒜 干辣椒 桂皮 八角 花椒出香味,豆瓣酱少许炒出红油加青红椒,料酒,生抽,加少许清水,加少量盐 白糖 醋一点点,鸡精一点点.烧开. 5.放入小龙虾,盖好锅盖,焖上两分钟. 6.加入葱段,麻油,大火炒均匀,起锅. 如果喜欢吃芹菜,也可以最后放入点芹菜,味道也不错.
@班纨1022：香辣小龙虾的做法? -
狐骨15910989839…… 龙虾要好,佐料要精,火候是关键! 1.把小龙虾买回后先将其放在水中浸养,1小时候再清洗.清洗时先去头壳,挑出腹肠(这很重要),放在盐水中浸泡漂洗; 2.约10分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分待用; 3.准备操作:因为小龙虾性寒,...
@班纨1022：麻辣小龙虾的做法?
狐骨15910989839…… 小龙虾1000克,蒜10瓣,葱2根,姜3片 调味料 白酒1碗,白醋1碗,酱油2大匙,糖1大匙,干辣椒100克,花椒50克,鸡精1小匙,香油2大匙,盐适量 制作过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙,捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用. 2、...
@班纨1022：麻辣小龙虾的配方和制作方法 -
狐骨15910989839…… 麻辣小龙虾 原 料:小龙虾、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、八角、甜面酱(豆瓣酱). 操 作: 1、新鲜的小龙虾先浸泡,然后换水洗至水清为止.洗龙虾时一定要小心不要被虾的钳子夹到. 2、姜切片,蒜剥皮,大葱切段. 3、干辣椒、花椒...
@班纨1022：秘制香辣小龙虾怎么做? -
狐骨15910989839…… 食材明细 小龙虾、红辣椒 、葱 、姜 、蒜 、花椒 、八角、香叶、糖 、盐 、耗油 、美味鲜极汁 做法1准备的小龙虾,葱 姜 蒜 红辣椒 2油热后,先放花椒,八角炒出香味,然后放红辣椒,葱 姜 蒜,炒香 3倒入小龙虾翻炒 4放调料的先后顺序分别...
狐骨15910989839…… 原料: 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 做法: 1、锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味; 2、放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味 3、看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可. 备注: 活得小龙虾张牙舞抓的无从下手,我们可以放在盆里加个盖子放入冰箱冷冻层,大约15分钟小龙虾就麻醉了,趁这个时间赶紧带上手套用牙刷清洗赶紧即可;
@班纨1022：龙虾怎么做好吃又简单 -
狐骨15910989839…… 先将小龙虾用淡盐水浸泡1个小时吐净泥沙,随后从尾部抽出泥肠,从头部挑出泥包(如果嫌麻烦可以完全去头),然后用牙刷清洗腹部,冲洗完毕后沥干水分准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒,事先将蒸鱼豉汁、生抽、醋、白糖、盐调制成碗汁;先将花椒粒放入油锅中小火炒香,捡出花椒不要用花椒油爆香葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒,倒入小龙虾一起翻炒,加入料酒;待小龙虾变红时倒入调好的碗汁,加半碗水煮开,然后加盖、中火焖6、7分钟使其入味,看汤汁略收干即可盛出小贴士烹饪的过程一定要焖煮一会儿,一来可使小龙虾更入味,二来可用高温杀死更多的寄生菌,吃得更放心.
@班纨1022：麻辣小龙虾的做法?? -
狐骨15910989839…… 用料 小龙虾 3斤 姜 6片 蚝油 3勺 干辣椒 N个 大葱 半根 大蒜 10瓣 八角 3朵 啤酒 1瓶 豆瓣酱 3-4勺 盐 生抽 2勺 草果 1颗 小茴香 30颗左右 桂皮 一片 花椒 30颗左右 香叶 5片 沙姜 3块 红星二锅头 500ml 刷子 大盆 麻辣小龙虾的做法 买虾~ 挑选小龙...
@班纨1022：干锅香辣小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 -
狐骨15910989839…… 干锅香辣小龙虾 主料龙虾1至2斤 辅料桂皮一小段花椒10粒小茴香10粒八角一个生姜一小块干辣椒适量香叶七八片料酒30克油盐酱醋白糖适量 步骤 香辣龙虾的做法步骤11.选择龙虾一定要选择壳红红的,那是老龙吓.龙虾用清水泡一小时,用干...
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狐骨15910989839…… 材料:小龙虾 青红椒 葱 姜蒜 桂皮 八角 花椒 干辣椒 做法 1.把龙虾处理干净,背上剪一刀容易入味,用牙刷把龙虾整个刷干净. 2.青红椒切丝 姜切丝 蒜切丁 干辣椒切碎 3.锅里放油,7成热,倒入洗净的小龙虾,中火炸三分钟,捞出沥干油 4.锅里留底油,放入姜蒜 干辣椒 桂皮 八角 花椒出香味,豆瓣酱少许炒出红油加青红椒,料酒,生抽,加少许清水,加少量盐 白糖 醋一点点,鸡精一点点.烧开. 5.放入小龙虾,盖好锅盖,焖上两分钟. 6.加入葱段,麻油,大火炒均匀,起锅. 如果喜欢吃芹菜,也可以最后放入点芹菜,味道也不错.
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狐骨15910989839…… 龙虾要好,佐料要精,火候是关键! 1.把小龙虾买回后先将其放在水中浸养,1小时候再清洗.清洗时先去头壳,挑出腹肠(这很重要),放在盐水中浸泡漂洗; 2.约10分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分待用; 3.准备操作:因为小龙虾性寒,...
@班纨1022：麻辣小龙虾的做法?
狐骨15910989839…… 小龙虾1000克,蒜10瓣,葱2根,姜3片 调味料 白酒1碗,白醋1碗,酱油2大匙,糖1大匙,干辣椒100克,花椒50克,鸡精1小匙,香油2大匙,盐适量 制作过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙,捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用. 2、...
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狐骨15910989839…… 麻辣小龙虾 原 料:小龙虾、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、八角、甜面酱(豆瓣酱). 操 作: 1、新鲜的小龙虾先浸泡,然后换水洗至水清为止.洗龙虾时一定要小心不要被虾的钳子夹到. 2、姜切片,蒜剥皮,大葱切段. 3、干辣椒、花椒...
@班纨1022：秘制香辣小龙虾怎么做? -
狐骨15910989839…… 食材明细 小龙虾、红辣椒 、葱 、姜 、蒜 、花椒 、八角、香叶、糖 、盐 、耗油 、美味鲜极汁 做法1准备的小龙虾,葱 姜 蒜 红辣椒 2油热后,先放花椒,八角炒出香味,然后放红辣椒,葱 姜 蒜,炒香 3倒入小龙虾翻炒 4放调料的先后顺序分别...
