正宗麻辣龙虾图片

@海柱428:麻辣龙虾 - 搜狗百科
尉霄19752548638…… 一、菜品名麻辣小龙虾二、食材食材主料:小龙虾400g辅料:油,盐,花椒1把,姜1块,蒜8个,干辣椒15个,料酒,八角3个,葱三、步骤1.买回来的小龙虾筷子搅动,让它晕头转向吐出脏东西.2.去除小龙虾的黑线(虾肠).3.去除黑线的龙虾再用牙刷刷一片.4.将小龙虾入入开水锅中焯2分钟后捞出.5.将所有的食材都准备好.6.热锅烧油,冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒.7.将小龙虾倒入锅中爆炒.8.锅中放入料酒生抽及少量水焖煮.9.调入调味炒均后放上葱段即可.

@海柱428:正宗麻辣龙虾的做法? -
尉霄19752548638…… 食材 小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖. 1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净,加白酒焯水处理.2.锅中放油,烧热后将小龙虾放入过油,待小龙虾的表面呈红色,捞起备用.3.锅内放油,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣酱,炒香后放入小龙虾.4.锅内加适量啤酒,加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖,焖3分钟,加葱花后即可起锅.

@海柱428:麻辣龙虾怎么做好吃,麻辣龙虾的家常做法 -
尉霄19752548638…… 食材明细 小龙虾21只 青蒜适量 蒜头适量 小葱头适量 姜适量 香葱适量 花椒适量 八角适量 甜酱适量 白酒适量 生抽适量 麻辣口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 麻辣小龙虾的做法步骤1 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用....

@海柱428:最正宗麻辣十三香龙虾的做法 麻辣十三香龙虾如何做 -
尉霄19752548638…… 麻辣小龙虾做法材料小龙虾一斤,香芹一小把,大蒜两头,生姜四片左右,大葱一小段,干辣椒,花椒,香叶,八角,草果,料酒,盐,老抽适量做法1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到;2 香芹洗净,只选择香芹杆,切断,大蒜剥好洗净并切成两半,葱斜切;3 锅中烧热油后,下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味,倒入洗好的小龙虾,并加适量料酒,翻炒至龙虾不再挣扎;4 加入其他上述的调料,继续翻炒.龙虾壳比较硬,需要比较长时间才能入味和熟透;5 适当的加水,保持翻炒的状态大约15分钟,汤汁变得有些浓了,倒入香芹段翻炒均匀即可.

@海柱428:求最正宗麻辣小龙虾做法
尉霄19752548638…… 1、小龙虾用小刷子刷干净,去掉虾尾部的虾肠,再把蒜姜葱花椒干辣椒香叶备好.2、锅烧热,放入少许色拉油,放入所以香料爆香,再放入洗净的龙虾略翻炒.3、翻炒后,放入适量酱油、老抽、辣椒酱、再放清水差不多没过小龙虾用大火烧开至收汁.4、收汁后关火,撒少许鸡精起锅即可,装盘后香菜洗净切段放龙虾上装饰完成. 提示:1、清洗龙虾一定要用小刷子一个的刷干净,再去掉虾肠,或是去掉虾头,这样吃比较卫生.2、如果不喜欢辣的朋友,辣椒酱和花椒少加点.3、香菜只是增加风味,可有可无. 根据个人口味,酱油蒜姜葱花椒干辣椒味道已经很重了

@海柱428:麻辣小龙虾的秘方及做法 -
尉霄19752548638…… 正宗十三香龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉配方) 配方介绍: 烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”是个统称,真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、...

@海柱428:正宗麻辣小龙虾做法 -
尉霄19752548638…… 麻辣小龙虾做法 材料: 小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量 做法: 1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的...

@海柱428:盱眙麻辣小龙虾家常做法,正宗盱眙麻辣小龙虾怎么做 -
尉霄19752548638…… 以麻辣小龙虾为例 主料小龙虾1000克辅料郫县豆瓣酱:1汤匙、麻椒:10克、花椒:5克、冰糖:5块、八角:2瓣、蒜:6瓣、细香葱:2根、食盐:1/2茶匙、水:300毫升、植物油:2汤匙、干辣椒:3个、香芹:1/2根 麻辣小龙虾的做法1.把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净.2.准备好材料备用.3.放油,5成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后.4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段,翻炒一下.5.放入冰糖,翻炒,将豆瓣酱炒香.6.放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀.7.大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒.8.加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了.

@海柱428:鲜香麻辣卤小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 -
尉霄19752548638…… 用料 新鲜小龙虾2斤 香料类:姜片,蒜粒适量 八角,桂皮,豆蔻,草果适量 香叶,陈皮适量(后放) 小米辣椒超辣,因人而异放 二荆条辣椒适量 花椒适量(后放) 调味类:桂林腐乳2颗 甜面酱2勺 麻辣鲜1包 郫县豆瓣酱半瓶 盐,糖,料酒适量...

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