家常鸡翅最正确做法
@霍扶2631：鸡翅的做法大全,鸡翅家常做法,鸡翅怎么做好吃 -
孟泽13750482470…… 鸡翅洗净,准备好蜜汁烤肉料. 2 洗净的鸡翅,内外各划上两到,以便鸡翅在腌制时更好的入味. 3 依次切完以后,放入一个较大的碗中. 4 加入60克蜜汁烤肉料. 5 戴上一次性手套翻拌均匀,抓捏片刻,让鸡翅更好的入味,然后盖上保鲜...
@霍扶2631：鸡翅的做法
孟泽13750482470…… 红烧鸡翅材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜做法1.鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用.2.锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒...
@霍扶2631：鸡翅的做法怎么做好吃? -
孟泽13750482470…… 1、红烧鸡翅的做法 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-...
@霍扶2631：鸡翅膀怎么做才能最好吃? -
孟泽13750482470…… 电烤. 最好吃! 皮脆. 肉恁.
@霍扶2631：在家做鸡翅.怎么做
孟泽13750482470…… 新奥尔良烤翅材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒制作方法:1、如果是速冻鸡翅,先解冻,然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内.2、加入少量料酒或红酒还有酱油,搅拌均匀.3、加入盐、少许姜末、少许辣椒,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒,然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀,充分粘取作料.4、将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上,最好是一夜(所以一定要提前准备,不能现吃现做).5、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对).可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少.6、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟左右即可.
@霍扶2631：鸡翅的详细做法 -
孟泽13750482470…… 蜜汁鸡翅 ·· 用 料 ·· 鸡翅 8只 蜂蜜 4勺 黑胡椒 白芝麻 鸡精 盐·· 做 法 ·· 1 | 鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上. 2 | 调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水.腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则...
@霍扶2631：鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做好吃,红烧鸡翅的家常做法 -
孟泽13750482470…… 食材明细 鸡翅适量 葱姜适量 八角适量 米酒适量 味精适量 盐适量 冰糖适量 老抽适量 生抽适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 私房红烧鸡翅的做法步骤 1 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用. 2 用油把鸡翅煎两面微黄. 3 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味. 4 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味.放入米酒,冰糖. 5 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒. 6 全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅.直到汤汁浓郁.放点味精提味即可出锅.
@霍扶2631：请问在家做最简单好吃的鸡翅做法? -
孟泽13750482470…… 最简单的是可乐鸡翅,鸡翅清洗后用刀在两面划上花刀,然后凉水凉锅放入鸡翅,水开后捞出,(这样是为了将鸡翅里的血水逼出去,吃直来口感好,没有腥味);然后干锅放入鸡翅,再迅速倒入可乐(个人认为可口可乐比较好,)可乐的量是刚刚没过鸡翅为好,然后稍放点盐,(其它什么都不用放,做出来才是可乐的味道),然后等到汤收干即可. 还有一种做法,鸡翅清洗后用刀在两面划上花刀,然后在凉水中浸泡十五钟,拿出来后再清洗几遍,再加入葱段、姜片、大料、盐、味精、几滴酱油,带上一次性手套,用手给鸡翅做一个全身按摩,大概5分钟,然后放上平底锅里,两面煎就好了,临出锅每个放上少许孜然,就你肯德基里的一样
@霍扶2631：怎样用最简单的方法做出好吃的鸡翅 -
孟泽13750482470…… 蒜香鸡翅材料鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖做法1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料.2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时.3、大蒜切末.4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色.5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香.6、加适量的水,焖煮.鸡翅熟后,入盐收汁即可.
@霍扶2631：家常炸鸡翅最简单做法是怎样的? -
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孟泽13750482470…… 鸡翅洗净,准备好蜜汁烤肉料. 2 洗净的鸡翅,内外各划上两到,以便鸡翅在腌制时更好的入味. 3 依次切完以后,放入一个较大的碗中. 4 加入60克蜜汁烤肉料. 5 戴上一次性手套翻拌均匀,抓捏片刻,让鸡翅更好的入味,然后盖上保鲜...
@霍扶2631：鸡翅的做法
孟泽13750482470…… 红烧鸡翅材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜做法1.鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用.2.锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒...
@霍扶2631：鸡翅的做法怎么做好吃? -
孟泽13750482470…… 1、红烧鸡翅的做法 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-...
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孟泽13750482470…… 电烤. 最好吃! 皮脆. 肉恁.
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孟泽13750482470…… 新奥尔良烤翅材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒制作方法:1、如果是速冻鸡翅,先解冻,然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内.2、加入少量料酒或红酒还有酱油,搅拌均匀.3、加入盐、少许姜末、少许辣椒,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒,然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀,充分粘取作料.4、将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上,最好是一夜(所以一定要提前准备,不能现吃现做).5、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对).可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少.6、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟左右即可.
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孟泽13750482470…… 蜜汁鸡翅 ·· 用 料 ·· 鸡翅 8只 蜂蜜 4勺 黑胡椒 白芝麻 鸡精 盐·· 做 法 ·· 1 | 鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上. 2 | 调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水.腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则...
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孟泽13750482470…… 食材明细 鸡翅适量 葱姜适量 八角适量 米酒适量 味精适量 盐适量 冰糖适量 老抽适量 生抽适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 私房红烧鸡翅的做法步骤 1 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用. 2 用油把鸡翅煎两面微黄. 3 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味. 4 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味.放入米酒,冰糖. 5 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒. 6 全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅.直到汤汁浓郁.放点味精提味即可出锅.
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孟泽13750482470…… 最简单的是可乐鸡翅,鸡翅清洗后用刀在两面划上花刀,然后凉水凉锅放入鸡翅,水开后捞出,(这样是为了将鸡翅里的血水逼出去,吃直来口感好,没有腥味);然后干锅放入鸡翅,再迅速倒入可乐(个人认为可口可乐比较好,)可乐的量是刚刚没过鸡翅为好,然后稍放点盐,(其它什么都不用放,做出来才是可乐的味道),然后等到汤收干即可. 还有一种做法,鸡翅清洗后用刀在两面划上花刀,然后在凉水中浸泡十五钟,拿出来后再清洗几遍,再加入葱段、姜片、大料、盐、味精、几滴酱油,带上一次性手套,用手给鸡翅做一个全身按摩,大概5分钟,然后放上平底锅里,两面煎就好了,临出锅每个放上少许孜然,就你肯德基里的一样
@霍扶2631：怎样用最简单的方法做出好吃的鸡翅 -
孟泽13750482470…… 蒜香鸡翅材料鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖做法1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料.2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时.3、大蒜切末.4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色.5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香.6、加适量的水,焖煮.鸡翅熟后,入盐收汁即可.
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