红烧翅中最简单的做法
@戎齐726：红烧鸡翅的制作方法
孔燕18977557906…… 准备食材:鸡翅中、葱姜、八角、桂皮、油、老抽、生抽、冰糖.1、将鸡翅中洗净后焯水几分钟,再用凉水冲洗控干水分作为备用.2、起锅烧油后,把鸡翅倒入锅内迅速掂锅翻炒均匀并煎炸几分钟.3、把切好的葱姜放入锅内翻炒均匀,再倒入老抽和生抽调味上色.4、倒入开水没过鸡翅后,放入八角和桂皮,大火烧开后转中火煮汤.5、汤汁变的浓稠后,往里面加入冰糖并不断翻炒直至冰糖融化,大概翻炒15到20分钟左右,色香美味的红烧鸡翅就做好了.
@戎齐726：红烧鸡翅中的做法 -
孔燕18977557906…… 鸡翅一斤(翅中最好),姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.做法:1、鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下;2、把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中;3、油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅.中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色;4、放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味).水量到淹没鸡翅就行;5、放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐.(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准.
@戎齐726：最简单的红烧鸡翅怎么做如何做 -
孔燕18977557906…… 红烧鸡翅怎么做材料鸡翅500g,调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角,蒜做法1、把所有调料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中.2、油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅.中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色.3、放入一些热水,淹没鸡翅就行.4、放入调料蛋和葱片、干红辣椒,适量酱油,适量盐.5、用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准.
@戎齐726：红烧鸡翅怎么做?
孔燕18977557906…… 1.首先要把鸡翅洗干净,然后用开水氽以下. 2.捞出鸡翅,用料酒、大料、姜片等腌制10几分 钟. 3.锅内放油,烧热后放葱姜蒜爆锅,把鸡翅到进去,放 老抽,鸡精之类的调味料(喜欢吃甜可放糖),加入水少许(超过鸡翅就可以了) 4.用筷子戳一下鸡翅看看,很容易戳烂就说明可以出锅了. 5.装盘、上桌. 好不好吃就要看你的手艺了,多试几次一定会好的
@戎齐726：红烧鸡翅怎么做的?简单点的做法 -
孔燕18977557906…… 先把鸡翅放水里煮,差不多了再捞出来,接下来用油炒,放上酱油,黄酒,之类的一些作料,炒好了就OK了,就这么简单!!
@戎齐726：鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做好吃,红烧鸡翅的家常做法 -
孔燕18977557906…… 食材明细 鸡翅适量 葱姜适量 八角适量 米酒适量 味精适量 盐适量 冰糖适量 老抽适量 生抽适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 私房红烧鸡翅的做法步骤 1 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用. 2 用油把鸡翅煎两面微黄. 3 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味. 4 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味.放入米酒,冰糖. 5 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒. 6 全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅.直到汤汁浓郁.放点味精提味即可出锅.
@戎齐726：红烧中翅的做法?简单好操做的那种 -
孔燕18977557906…… 步骤 1 将鸡翅用水冲洗干净. 2 煮锅中放入凉水,放入鸡翅、料酒,煮2分钟. 3 葱切段,姜切片. 4 将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水. 5 在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味. 6 用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁,搅匀. 7 煎锅中放油,待油温升高后将鸡翅皮朝下放入,小火煎. 8 煎至皮色金黄后翻面再煎. 9 煎至两面金黄后放入葱段、姜片,翻炒出香. 10 倒入调味汁,水量约快要没过鸡翅. 11 大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟. 12 用筷子扎入无血水即熟,放入适量白糖提鲜,大火收浓汤汁,盛出即可
@戎齐726：红烧翅中怎么做 -
孔燕18977557906…… 红烧翅中的做法步骤 1 将新鲜翅中洗净,前后改刀,放入盘中备用,再将葱姜切丝备用. 2 锅中放入油加热,放入姜丝葱丝炒出香味后放入糖少许,炒至糖溶化变色后倒入鸡翅翻炒. 3 炒至表面金黄放入酒少许.老抽.盐.十三香翻炒后加入水.放入干辣椒.鸡精.味精少许. 4 大火煮沸后改小火,直到收烫后放入少许味精翻炒出锅即可.
@戎齐726：红烧鸡翅中最正宗的做法 -
孔燕18977557906…… 做这道菜之前,我们首先准备一些食材,有鸡翅,食用盐,食用油,还有一些各种调味剂等,然后我们从超市中买回来新鲜鸡翅之后,放在清水之中,将他清洗一遍,然后把清洗好的鸡翅在清水中再浸泡半个小时,把一些血腥的水泡出来,然后...
孔燕18977557906…… 准备食材:鸡翅中、葱姜、八角、桂皮、油、老抽、生抽、冰糖.1、将鸡翅中洗净后焯水几分钟,再用凉水冲洗控干水分作为备用.2、起锅烧油后,把鸡翅倒入锅内迅速掂锅翻炒均匀并煎炸几分钟.3、把切好的葱姜放入锅内翻炒均匀,再倒入老抽和生抽调味上色.4、倒入开水没过鸡翅后,放入八角和桂皮,大火烧开后转中火煮汤.5、汤汁变的浓稠后,往里面加入冰糖并不断翻炒直至冰糖融化,大概翻炒15到20分钟左右,色香美味的红烧鸡翅就做好了.
@戎齐726：红烧鸡翅中的做法 -
孔燕18977557906…… 鸡翅一斤(翅中最好),姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.做法:1、鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下;2、把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中;3、油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅.中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色;4、放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味).水量到淹没鸡翅就行;5、放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐.(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准.
@戎齐726：最简单的红烧鸡翅怎么做如何做 -
孔燕18977557906…… 红烧鸡翅怎么做材料鸡翅500g,调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角,蒜做法1、把所有调料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中.2、油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅.中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色.3、放入一些热水,淹没鸡翅就行.4、放入调料蛋和葱片、干红辣椒,适量酱油,适量盐.5、用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准.
@戎齐726：红烧鸡翅怎么做?
孔燕18977557906…… 1.首先要把鸡翅洗干净,然后用开水氽以下. 2.捞出鸡翅,用料酒、大料、姜片等腌制10几分 钟. 3.锅内放油,烧热后放葱姜蒜爆锅,把鸡翅到进去,放 老抽,鸡精之类的调味料(喜欢吃甜可放糖),加入水少许(超过鸡翅就可以了) 4.用筷子戳一下鸡翅看看,很容易戳烂就说明可以出锅了. 5.装盘、上桌. 好不好吃就要看你的手艺了,多试几次一定会好的
@戎齐726：红烧鸡翅怎么做的?简单点的做法 -
孔燕18977557906…… 先把鸡翅放水里煮,差不多了再捞出来,接下来用油炒,放上酱油,黄酒,之类的一些作料,炒好了就OK了,就这么简单!!
@戎齐726：鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做好吃,红烧鸡翅的家常做法 -
孔燕18977557906…… 食材明细 鸡翅适量 葱姜适量 八角适量 米酒适量 味精适量 盐适量 冰糖适量 老抽适量 生抽适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 私房红烧鸡翅的做法步骤 1 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用. 2 用油把鸡翅煎两面微黄. 3 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味. 4 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味.放入米酒,冰糖. 5 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒. 6 全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅.直到汤汁浓郁.放点味精提味即可出锅.
@戎齐726：红烧中翅的做法?简单好操做的那种 -
孔燕18977557906…… 步骤 1 将鸡翅用水冲洗干净. 2 煮锅中放入凉水,放入鸡翅、料酒,煮2分钟. 3 葱切段,姜切片. 4 将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水. 5 在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味. 6 用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁,搅匀. 7 煎锅中放油,待油温升高后将鸡翅皮朝下放入,小火煎. 8 煎至皮色金黄后翻面再煎. 9 煎至两面金黄后放入葱段、姜片,翻炒出香. 10 倒入调味汁,水量约快要没过鸡翅. 11 大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟. 12 用筷子扎入无血水即熟,放入适量白糖提鲜,大火收浓汤汁,盛出即可
@戎齐726：红烧翅中怎么做 -
孔燕18977557906…… 红烧翅中的做法步骤 1 将新鲜翅中洗净,前后改刀,放入盘中备用,再将葱姜切丝备用. 2 锅中放入油加热,放入姜丝葱丝炒出香味后放入糖少许,炒至糖溶化变色后倒入鸡翅翻炒. 3 炒至表面金黄放入酒少许.老抽.盐.十三香翻炒后加入水.放入干辣椒.鸡精.味精少许. 4 大火煮沸后改小火,直到收烫后放入少许味精翻炒出锅即可.
@戎齐726：红烧鸡翅中最正宗的做法 -
孔燕18977557906…… 做这道菜之前,我们首先准备一些食材,有鸡翅,食用盐,食用油,还有一些各种调味剂等,然后我们从超市中买回来新鲜鸡翅之后,放在清水之中,将他清洗一遍,然后把清洗好的鸡翅在清水中再浸泡半个小时,把一些血腥的水泡出来,然后...
