家庭炸鸡腿的简单做法
@柴莘183：炸鸡腿怎么做好吃又简单 -
秋胀18625974370…… 1.用到了鸡腿,鸡蛋,面包糠和淀粉.鸡蛋打撒,鸡腿洗净沥干水.2.鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟.我放的黄酒,感觉更好.3.蒸锅里加入适量水放上鸡腿,冷水蒸15分钟.4.蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚.5.接着在裹上一层蛋液,然后裹上一层面包糠.6.锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改大火炸成金黄就可以了.外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,在配点辣椒粉,孜然粉,不比外面差,关键是卫生吃着放心
@柴莘183：怎样炸鸡腿好吃又简单易学 -
秋胀18625974370…… 食材:鸡腿,葱姜,生粉,鸡蛋,面包糠(鸡腿鸡翅都可以,但是大家一定要注意的是,鸡腿买回来之后需要用清水冲洗干净里面的血水,因为这些食材都是冰冻的,长期血水在肉中,要是不清洗干净的话,会有不健康的隐患)做法: 1、首先...
@柴莘183：在家怎么做炸鸡腿 -
秋胀18625974370…… 1、鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上2、适量的面包糠3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液4、把鸡腿放在面粉里裹一下5、锅里放油,烧至八成热6、把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液7、再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠8、入锅炸,直至变成金黄色,浮起来即可起锅装盘即可
@柴莘183：求家常炸鸡腿的做法 简简单单的就行 不要太复杂的 -
秋胀18625974370…… 简单的有,用小量的油煎一下鸡腿,到皮金黄色,然后放些像卤水汁、照烧汁的,加些葱姜料酒一煮就可以了,当然还要一点盐可以快出锅的时候再放,为了快熟可以在鸡腿肉最后的地方划上几个道子就行了.
@柴莘183：炸鸡腿的做法,炸鸡腿怎么做好吃,炸鸡腿的家常做法 -
秋胀18625974370…… 炸鸡腿好吃又很容易制做,在家就能轻松完成享受美味.
@柴莘183：炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视 -
秋胀18625974370…… 主料鸡腿8个 辅料鸡蛋1个淀粉50克葱适量白糖适量面包糠200克面粉50克姜适量料酒适量盐适量酱油适量花椒粉适量 步骤 炸鸡腿的做法步骤11.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;炸鸡腿的做法步骤22.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤33.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤44.调制好的全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤55.腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤66.再裹面包糠 炸鸡腿的做法步骤77.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
@柴莘183：怎样做炸鸡腿好吃又简单 -
秋胀18625974370…… 怎样做炸鸡腿好吃又简单 主料 鸡腿适量 调料 炸粉 60克 腌料 15克 超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、腌制比例:料:水:肉=3:10:100 1.洗腿(当然是鸡腿了),准备腌料,粉以及冰水(千万不要是热水,不要把鸡肉给烫坏了,哈哈) 2.将...
@柴莘183：最简单的炸鸡腿的做法 怎样做好吃的炸鸡腿 -
秋胀18625974370…… 简单炸鸡腿 材料 鸡腿若干,五香粉、盐、炸鸡粉适量.做法1、鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔,加五香粉、盐按摩鸡腿,腌一晚入味.2、将炸鸡粉倒入盘中,让鸡腿均匀裹上炸鸡配料.3、起锅热油,油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟,鸡腿熟透即可出锅.
@柴莘183：家常炸鸡腿怎么做 -
秋胀18625974370…… 鸡腿清水泡1小时以上,这样里面的污血等杂质都出去了,捞出控净水,放盆里面,放调料,盐,姜,葱,生抽,花椒,大料,(调料酒,嫩肉粉着2样没有可以不加),拌匀,腌1小时或者半小时也可以,下油锅炸,也可以外面粘一层面粉在炸
@柴莘183：自己家里做油炸鸡腿怎做? -
秋胀18625974370…… 油炸鸡腿的做法 先将鸡腿洗净,放到一个盆里,依次倒入,花椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒,盐扮匀.静止两三个小时,使佐料完全侵入骨头.码好佐料的鸡腿中倒入适量面粉、面粉呈稀释状态.冷锅热油、油要掩过鸡腿为益. 一个一个把鸡腿放入锅里炸,刚开始两分钟大火,随后都用小火炸四十分钟、小火能保证鸡腿完全熟透而不糊,而且外焦里嫩.这是炸了一会儿的鸡腿,已经有金黄色了.最后熟了起锅装盘吧,撒上点孜然粉会更香哟.静静享受美食吧.
秋胀18625974370…… 1.用到了鸡腿,鸡蛋,面包糠和淀粉.鸡蛋打撒,鸡腿洗净沥干水.2.鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟.我放的黄酒,感觉更好.3.蒸锅里加入适量水放上鸡腿,冷水蒸15分钟.4.蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚.5.接着在裹上一层蛋液,然后裹上一层面包糠.6.锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改大火炸成金黄就可以了.外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,在配点辣椒粉,孜然粉,不比外面差,关键是卫生吃着放心
@柴莘183：怎样炸鸡腿好吃又简单易学 -
秋胀18625974370…… 食材:鸡腿,葱姜,生粉,鸡蛋,面包糠(鸡腿鸡翅都可以,但是大家一定要注意的是,鸡腿买回来之后需要用清水冲洗干净里面的血水,因为这些食材都是冰冻的,长期血水在肉中,要是不清洗干净的话,会有不健康的隐患)做法: 1、首先...
@柴莘183：在家怎么做炸鸡腿 -
秋胀18625974370…… 1、鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上2、适量的面包糠3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液4、把鸡腿放在面粉里裹一下5、锅里放油,烧至八成热6、把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液7、再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠8、入锅炸,直至变成金黄色,浮起来即可起锅装盘即可
@柴莘183：求家常炸鸡腿的做法 简简单单的就行 不要太复杂的 -
秋胀18625974370…… 简单的有,用小量的油煎一下鸡腿,到皮金黄色,然后放些像卤水汁、照烧汁的,加些葱姜料酒一煮就可以了,当然还要一点盐可以快出锅的时候再放,为了快熟可以在鸡腿肉最后的地方划上几个道子就行了.
@柴莘183：炸鸡腿的做法,炸鸡腿怎么做好吃,炸鸡腿的家常做法 -
秋胀18625974370…… 炸鸡腿好吃又很容易制做,在家就能轻松完成享受美味.
@柴莘183：炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视 -
秋胀18625974370…… 主料鸡腿8个 辅料鸡蛋1个淀粉50克葱适量白糖适量面包糠200克面粉50克姜适量料酒适量盐适量酱油适量花椒粉适量 步骤 炸鸡腿的做法步骤11.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;炸鸡腿的做法步骤22.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤33.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤44.调制好的全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤55.腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤66.再裹面包糠 炸鸡腿的做法步骤77.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
@柴莘183：怎样做炸鸡腿好吃又简单 -
秋胀18625974370…… 怎样做炸鸡腿好吃又简单 主料 鸡腿适量 调料 炸粉 60克 腌料 15克 超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、腌制比例:料:水:肉=3:10:100 1.洗腿(当然是鸡腿了),准备腌料,粉以及冰水(千万不要是热水,不要把鸡肉给烫坏了,哈哈) 2.将...
@柴莘183：最简单的炸鸡腿的做法 怎样做好吃的炸鸡腿 -
秋胀18625974370…… 简单炸鸡腿 材料 鸡腿若干,五香粉、盐、炸鸡粉适量.做法1、鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔,加五香粉、盐按摩鸡腿,腌一晚入味.2、将炸鸡粉倒入盘中,让鸡腿均匀裹上炸鸡配料.3、起锅热油,油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟,鸡腿熟透即可出锅.
@柴莘183：家常炸鸡腿怎么做 -
秋胀18625974370…… 鸡腿清水泡1小时以上,这样里面的污血等杂质都出去了,捞出控净水,放盆里面,放调料,盐,姜,葱,生抽,花椒,大料,(调料酒,嫩肉粉着2样没有可以不加),拌匀,腌1小时或者半小时也可以,下油锅炸,也可以外面粘一层面粉在炸
@柴莘183：自己家里做油炸鸡腿怎做? -
秋胀18625974370…… 油炸鸡腿的做法 先将鸡腿洗净,放到一个盆里,依次倒入,花椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒,盐扮匀.静止两三个小时,使佐料完全侵入骨头.码好佐料的鸡腿中倒入适量面粉、面粉呈稀释状态.冷锅热油、油要掩过鸡腿为益. 一个一个把鸡腿放入锅里炸,刚开始两分钟大火,随后都用小火炸四十分钟、小火能保证鸡腿完全熟透而不糊,而且外焦里嫩.这是炸了一会儿的鸡腿,已经有金黄色了.最后熟了起锅装盘吧,撒上点孜然粉会更香哟.静静享受美食吧.
