家庭自制卤鸡腿
@福桦3117：卤鸡腿怎么做才入味又好吃 -
崔于17312892369…… 教大家一个比较传统的卤鸡腿做法,口味好而且制作方法非常的简单,大家学会之后在家里自己做的绝对不比卤味店中的差,一起来看看吧.第一步:鸡腿洗净之后放入冷水锅中煮一下,等到水开后将表面的浮沫撇掉,再将鸡腿捞出来放入冷水...
@福桦3117：怎样卤鸡腿 -
崔于17312892369…… 卤鸡腿用料:鸡腿、调料:大料、桂皮、草果、香叶、花椒、干辣椒、孜然、葱姜蒜、老抽、料酒、盐制作方法:1、鸡腿洗净2、锅中烧水,将鸡腿冷水下锅煮,水开后撇去浮沫3、将所有香料都放入锅中,倒入料酒、老抽,转小火煮30分钟,加盐调味,再煮20分钟.4、将煮熟的鸡腿捞出,剁成段5、另取锅,将部分汤汁勾芡,浇到鸡腿上,再撒上香葱即可.
@福桦3117：怎么做鸡腿 -
崔于17312892369…… 盐锔鸡腿 主料:鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量 做法: 1.将鸡腿洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分,再把葱段放在一只鸡腿上, 2.另一只鸡腿覆盖在葱段上,腌渍2一3小时,为了入味可...
@福桦3117：怎样卤鸡腿家常做法 -
崔于17312892369…… 卤鸡腿的家常做法是先把鸡腿用开水焯一焯去除鸡腿里的腥气和血水.锅里放点油放上白糖.把糖炒化后加上水.糖是起上色的作用.再放上各种调料.生姜.葱.把水烧开后把鸡腿放入.加盐.卤40分钟即可.这就是家常做法卤鸡腿.
@福桦3117：做卤鸡腿需要什么材料 卤鸡腿的家常做法 -
崔于17312892369…… 食材用料: 鸡腿600克相克食物 卤料(八角、桂皮、香叶、花椒等)10克 豆瓣酱1茶勺相克食物 红烧酱油10毫升 海盐2克 生姜8克相克食物 蒜头3瓣相克食物 香葱3根相克食物 白糖半茶勺相克食物 橄榄油10毫升 菜谱做法: 1.准备食材和卤料; 2.鸡腿入开水锅中煮去血水; 3.炒锅烧热加油,加入白糖; 4.鸡腿逐个抹上红烧酱汁,待糖融化加入锅煎至金黄; 5.翻煎另一面,两面金黄,下豆瓣酱翻炒; 6.加水、酱油和卤料,加盖,大火; 7.当水烧开后,转火力为中档; 8.当水基本烧干时,放入香葱,并取出卤料包; 9.略微翻拌片刻,即可出锅装盘. 10.大家一起尝尝味道吧!
@福桦3117：小鸡腿怎么做好吃,香卤小鸡腿的家常做法 -
崔于17312892369…… 卤鸡腿的制作材料: 主料: 鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块. 做法1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好.
@福桦3117：卤鸡腿怎么做好吃 -
崔于17312892369…… 鱼香脆皮鸡腿的做法 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色.下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人. ...
@福桦3117：卤鸡腿的做法是怎样的?
崔于17312892369…… 采用鸡腿5只,葱段30克,姜片适量,红辣椒15克,水800毫升,西蓝花适量 调料辣椒酱1大匙,酱油3大匙,盐少许,米酒2大匙 做法:鸡腿洗净.锅中放入清水、姜片煮沸,倒入米酒.将鸡腿放入锅中焯烫,捞起,放入冷水中洗净.鸡腿放入电饭锅内锅,加入葱段、红辣椒和其余调料及水.外锅加适量水,煮至开关跳起,再焖10分钟,盛出用烫熟的西蓝花装饰即可.
@福桦3117：电饭煲卤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视 -
崔于17312892369…… 用料 生姜 蚝油 盐 鸡精 白砂糖 料酒 黄豆酱 辣椒酱 卤鸡腿之电饭煲版的做法 鸡腿肉洗净,打花刀,姜切条,入碗,加入很少量的鸡精、盐(这两样不用放很多,因为后面的调味料都是咸的)、料酒(三小盖),腌制5分钟左右(正好听完了张雨...
@福桦3117：齿鸡腿怎么做好吃
崔于17312892369…… 用料鸡腿500克,香菜10克,葱10克,姜10克,蒜10克,盐15克,耗油15克,料酒... 然后把它们大火烧开,下鸡腿小火煮20分钟,关火泡1个小时. 非常简单的卤鸡腿就做...
崔于17312892369…… 教大家一个比较传统的卤鸡腿做法,口味好而且制作方法非常的简单,大家学会之后在家里自己做的绝对不比卤味店中的差,一起来看看吧.第一步:鸡腿洗净之后放入冷水锅中煮一下,等到水开后将表面的浮沫撇掉,再将鸡腿捞出来放入冷水...
@福桦3117：怎样卤鸡腿 -
崔于17312892369…… 卤鸡腿用料:鸡腿、调料:大料、桂皮、草果、香叶、花椒、干辣椒、孜然、葱姜蒜、老抽、料酒、盐制作方法:1、鸡腿洗净2、锅中烧水,将鸡腿冷水下锅煮,水开后撇去浮沫3、将所有香料都放入锅中,倒入料酒、老抽,转小火煮30分钟,加盐调味,再煮20分钟.4、将煮熟的鸡腿捞出,剁成段5、另取锅,将部分汤汁勾芡,浇到鸡腿上,再撒上香葱即可.
@福桦3117：怎么做鸡腿 -
崔于17312892369…… 盐锔鸡腿 主料:鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量 做法: 1.将鸡腿洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分,再把葱段放在一只鸡腿上, 2.另一只鸡腿覆盖在葱段上,腌渍2一3小时,为了入味可...
@福桦3117：怎样卤鸡腿家常做法 -
崔于17312892369…… 卤鸡腿的家常做法是先把鸡腿用开水焯一焯去除鸡腿里的腥气和血水.锅里放点油放上白糖.把糖炒化后加上水.糖是起上色的作用.再放上各种调料.生姜.葱.把水烧开后把鸡腿放入.加盐.卤40分钟即可.这就是家常做法卤鸡腿.
@福桦3117：做卤鸡腿需要什么材料 卤鸡腿的家常做法 -
崔于17312892369…… 食材用料: 鸡腿600克相克食物 卤料(八角、桂皮、香叶、花椒等)10克 豆瓣酱1茶勺相克食物 红烧酱油10毫升 海盐2克 生姜8克相克食物 蒜头3瓣相克食物 香葱3根相克食物 白糖半茶勺相克食物 橄榄油10毫升 菜谱做法: 1.准备食材和卤料; 2.鸡腿入开水锅中煮去血水; 3.炒锅烧热加油,加入白糖; 4.鸡腿逐个抹上红烧酱汁,待糖融化加入锅煎至金黄; 5.翻煎另一面,两面金黄,下豆瓣酱翻炒; 6.加水、酱油和卤料,加盖,大火; 7.当水烧开后,转火力为中档; 8.当水基本烧干时,放入香葱,并取出卤料包; 9.略微翻拌片刻,即可出锅装盘. 10.大家一起尝尝味道吧!
@福桦3117：小鸡腿怎么做好吃,香卤小鸡腿的家常做法 -
崔于17312892369…… 卤鸡腿的制作材料: 主料: 鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块. 做法1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好.
@福桦3117：卤鸡腿怎么做好吃 -
崔于17312892369…… 鱼香脆皮鸡腿的做法 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色.下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人. ...
@福桦3117：卤鸡腿的做法是怎样的?
崔于17312892369…… 采用鸡腿5只,葱段30克,姜片适量,红辣椒15克,水800毫升,西蓝花适量 调料辣椒酱1大匙,酱油3大匙,盐少许,米酒2大匙 做法:鸡腿洗净.锅中放入清水、姜片煮沸,倒入米酒.将鸡腿放入锅中焯烫,捞起,放入冷水中洗净.鸡腿放入电饭锅内锅,加入葱段、红辣椒和其余调料及水.外锅加适量水,煮至开关跳起,再焖10分钟,盛出用烫熟的西蓝花装饰即可.
@福桦3117：电饭煲卤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视 -
崔于17312892369…… 用料 生姜 蚝油 盐 鸡精 白砂糖 料酒 黄豆酱 辣椒酱 卤鸡腿之电饭煲版的做法 鸡腿肉洗净,打花刀,姜切条,入碗,加入很少量的鸡精、盐(这两样不用放很多,因为后面的调味料都是咸的)、料酒(三小盖),腌制5分钟左右(正好听完了张雨...
@福桦3117：齿鸡腿怎么做好吃
崔于17312892369…… 用料鸡腿500克,香菜10克,葱10克,姜10克,蒜10克,盐15克,耗油15克,料酒... 然后把它们大火烧开,下鸡腿小火煮20分钟,关火泡1个小时. 非常简单的卤鸡腿就做...
