家庭烧烤
@翟葛4319：烧烤要准备什么食材 -
景张18287218685…… 1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、...
@翟葛4319：家庭烧烤 - 搜狗百科
景张18287218685…… 比较常见的有以下几类:肉类 :香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭;鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝;蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、 芋头、山 药、大蒜等;水果:香蕉、甘蔗、苹果、菠萝;其他:面包、馒头 、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹
@翟葛4319：烧烤怎么做才好吃? -
景张18287218685…… 烧烤好不好吃主要分4个关键步骤,1.选肉;要买嫩点的,千万不要冻.2.切肉;不能薄也不能厚,最好半厘米即可.3.腌肉;很关键,油,姜,洋葱,孖然不可少,其它根据自己口味,主要是不要用筷子拌,戴上薄膜手套搅拌,入味40分钟即可.4.烤肉;木炭,不宜火大
@翟葛4319：家庭烧烤可以烤什么菜 -
景张18287218685…… 肉类:小香肠、鸡翅(等鸡肉制品)、骨肉相连、鱼豆腐(等丸类) 青菜:青红椒(各种蔬菜)、蘑菇(各种菌类) 豆制品:干豆腐 制作方法: 1、小香肠串成串. 2、超市的骨肉相连解冻放在一边. 3、大虾清洗干净摘去虾线串串. 4、干豆腐切成条形串成串. 5、青红椒切块,与鱼豆腐相间串串. 6、青红椒、肉块、香菇相间串串. 7、准备好烧烤酱倒入碗中方便沾取. 8、烤炉中升好炭火,放好烤架,将肉串上刷少许油即可开始烤制.
@翟葛4319：家庭如何烤肉用锅能烤肉吗 -
景张18287218685…… 可以,具体做法如下: 主料:五花肉250g 辅料:烤肉酱60g、盐适量、孜然粉适量、油适量 步骤: 1、食材:五花肉、烤肉酱. 2、五花肉去皮,切成大约两三毫米厚的片. 3、切好五花肉放入碗中,加入60克烤肉酱. 4、根据自己口味加入少许食盐. 5、加入烤肉酱后稍微抓匀,放入冰箱冷藏腌渍2小时以上. 6、锅置火上,锅中刷薄薄一层食用油. 7、放入腌渍好的肉片. 8、煎至变色后,撒入孜然粉. 9、反面另一面也稍微煎制一会,同样撒上孜然粉. 10、煎到自己喜欢的程度即可.
@翟葛4319：家庭纸上烧烤食材准备什么? -
景张18287218685…… 不是水分特别大的食材,都可以用来做纸上烧烤. 准备:牛肉、香菇、洋葱、青虾、茄子、土豆、芦笋、肥牛、生菜 制作方法: 1、肥牛用酱油、洋葱腌半小时. 2、牛肉切块,用酱油、洋葱腌半小时. 3、香菇、洋葱清洗干净,改刀装盘. 4、茄子清洗干净,去蒂切厚片. 5、肥年片卷芦笋. 6、青虾挑肠,洗净用料酒腌. 7、烧烤锅上面铺上烧烤纸,放入食材开始制作. 8、烤好的食材卷上生菜,直接食用即可.
@翟葛4319：家庭烤肉怎么做好吃, -
景张18287218685…… 烧烤肉食,香嫩可口,颇得人们青睐.但烧烤时若不注意卫生,吃了不洁或被化学毒物污染的烤肉,可危及健康.因此,你们外出烧烤时必须注意如下几点: 一、烧烤食物的制备.最好即用即购,若提前备料,要防止肉类变质,以免造成食物中...
@翟葛4319：怎样做烧烤才好吃 -
景张18287218685…… 1.材料的选择猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩.牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉.鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料.海鲜:样样都可以,但一定要选新...
@翟葛4319：烧烤怎么做 -
景张18287218685…… 如果你是在家里自己制作,那么可以这样准备: 用细钢筋做一个高约5厘米、前后宽约14-15厘米、左右长度约25厘米的成为两条平行梁的烤架,再备一些串肉用的细钢签或铁签.当然炉子一般只能用家里的液化气或天然气灶了,如果你有木炭...
景张18287218685…… 1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、...
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景张18287218685…… 比较常见的有以下几类:肉类 :香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭;鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝;蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、 芋头、山 药、大蒜等;水果:香蕉、甘蔗、苹果、菠萝;其他:面包、馒头 、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹
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景张18287218685…… 烧烤好不好吃主要分4个关键步骤,1.选肉;要买嫩点的,千万不要冻.2.切肉;不能薄也不能厚,最好半厘米即可.3.腌肉;很关键,油,姜,洋葱,孖然不可少,其它根据自己口味,主要是不要用筷子拌,戴上薄膜手套搅拌,入味40分钟即可.4.烤肉;木炭,不宜火大
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景张18287218685…… 肉类:小香肠、鸡翅(等鸡肉制品)、骨肉相连、鱼豆腐(等丸类) 青菜:青红椒(各种蔬菜)、蘑菇(各种菌类) 豆制品:干豆腐 制作方法: 1、小香肠串成串. 2、超市的骨肉相连解冻放在一边. 3、大虾清洗干净摘去虾线串串. 4、干豆腐切成条形串成串. 5、青红椒切块,与鱼豆腐相间串串. 6、青红椒、肉块、香菇相间串串. 7、准备好烧烤酱倒入碗中方便沾取. 8、烤炉中升好炭火,放好烤架,将肉串上刷少许油即可开始烤制.
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景张18287218685…… 可以,具体做法如下: 主料:五花肉250g 辅料:烤肉酱60g、盐适量、孜然粉适量、油适量 步骤: 1、食材:五花肉、烤肉酱. 2、五花肉去皮,切成大约两三毫米厚的片. 3、切好五花肉放入碗中,加入60克烤肉酱. 4、根据自己口味加入少许食盐. 5、加入烤肉酱后稍微抓匀,放入冰箱冷藏腌渍2小时以上. 6、锅置火上,锅中刷薄薄一层食用油. 7、放入腌渍好的肉片. 8、煎至变色后,撒入孜然粉. 9、反面另一面也稍微煎制一会,同样撒上孜然粉. 10、煎到自己喜欢的程度即可.
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景张18287218685…… 不是水分特别大的食材,都可以用来做纸上烧烤. 准备:牛肉、香菇、洋葱、青虾、茄子、土豆、芦笋、肥牛、生菜 制作方法: 1、肥牛用酱油、洋葱腌半小时. 2、牛肉切块,用酱油、洋葱腌半小时. 3、香菇、洋葱清洗干净,改刀装盘. 4、茄子清洗干净,去蒂切厚片. 5、肥年片卷芦笋. 6、青虾挑肠,洗净用料酒腌. 7、烧烤锅上面铺上烧烤纸,放入食材开始制作. 8、烤好的食材卷上生菜,直接食用即可.
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景张18287218685…… 烧烤肉食,香嫩可口,颇得人们青睐.但烧烤时若不注意卫生,吃了不洁或被化学毒物污染的烤肉,可危及健康.因此,你们外出烧烤时必须注意如下几点: 一、烧烤食物的制备.最好即用即购,若提前备料,要防止肉类变质,以免造成食物中...
@翟葛4319：怎样做烧烤才好吃 -
景张18287218685…… 1.材料的选择猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩.牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉.鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料.海鲜:样样都可以,但一定要选新...
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景张18287218685…… 如果你是在家里自己制作,那么可以这样准备: 用细钢筋做一个高约5厘米、前后宽约14-15厘米、左右长度约25厘米的成为两条平行梁的烤架,再备一些串肉用的细钢签或铁签.当然炉子一般只能用家里的液化气或天然气灶了,如果你有木炭...
