家庭版奥尔良炸鸡做法
@元秋6162：炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视 -
糜殷19563352832…… 主料鸡腿8个 辅料鸡蛋1个淀粉50克葱适量白糖适量面包糠200克面粉50克姜适量料酒适量盐适量酱油适量花椒粉适量 步骤 炸鸡腿的做法步骤11.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;炸鸡腿的做法步骤22.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤33.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤44.调制好的全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤55.腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤66.再裹面包糠 炸鸡腿的做法步骤77.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
@元秋6162：奥尔良鸡条怎么炸 -
糜殷19563352832…… 奥尔良腌料炸全鸡,做法参照如下: 一、食材: 鸡翅根 500克 面包糠 50克 鸡蛋 100克 玉米粉 100克 腌料 35克 葵花籽油 适量 二、步骤如下: 1.鸡翅根用水清洗干净后,有厨房纸巾吸干水份 2.把35克的奥尔良腌料加入35克的清水中,搅拌匀 3....
@元秋6162：鸡翅怎么做好吃,奥尔良炸鸡翅的家常做法 -
糜殷19563352832…… 奥尔良炸鸡翅的做法1. 鸡翅浸泡,反复冲洗去除血水备用.然后如图正面斜切两刀2. 背面深划一刀3. 准备奥尔良味道的烤肉料4. 将80克左右的腌肉料倒在鸡翅上,拌匀,腌制一夜入味.5. 准备香雪家用裹炸粉(超市有卖的,好吃的脆皮全靠它...
@元秋6162：排怎么做好吃,奥尔良炸鸡排的家常做法 -
糜殷19563352832…… 新奥尔良炸鸡排的做法步骤1 准备食材2 cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉3 腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉4 拖蛋液5 然后裹面包渣6 油温60°左右时放入鸡排7 炸至表面金黄即可,沥油切条8 取生菜叶铺底9 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
@元秋6162：怎样能做出肯德基一样味道的炸鸡呢? -
糜殷19563352832…… 平常在家里做不出肯德鸡的味道的,因为第一他们的调料是特制的,第二要有很多油,第三他们的炸锅是有时间设定的.如果你想吃的话,可以先去超市买袋腌料,然后把腌料和水搞好比例(说明书上有写),然后把调好的腌料倒在处理好的鸡块上,搅拌均匀,然后把鸡块装在保鲜袋中,不用管它,腌上1小时左右,腌好后,把腌料倒入面粉中,大概是1:10左右,不用放水哦,然后把鸡块放入调好的面粉中,一样的要均匀,最后你把油放到锅中,记住一定要多(虽然浪费点,不过为了好吃没办法)等油温到180左右,就可以放入鸡块啦,炸个15分钟左右,就好吃了!
@元秋6162：油炸奥尔良鸡腿怎么做如何做好 -
糜殷19563352832…… 油炸奥尔良鸡腿做法1.准备好材料,小鸡腿洗净,然后再给它切上两刀,这样能够更入味,哈哈2.根据奥尔良烤鸡的腌料说明,用水混合过会,倒入鸡腿中3.然后反复揉搓按摩2分钟,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,中途有空就拿出来翻翻面~隔天...
@元秋6162：奥尔良鸡排的正宗做法,奥尔良鸡排怎样做才好吃的做法步骤 -
糜殷19563352832…… 食材明细 鸡腿3个 鸡蛋适量 COOK100新奥尔良烤翅腌料适量 煎炸粉适量 淀粉适量 微辣口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 奥尔良鸡排的做法步骤1 准备好食材.2 把鸡腿去骨.3 带皮的一面用叉子,扎上几下.4 翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松.5 加入COOK100新奥尔良烤翅腌料,用手抓均,腌制 30分钟.6 腌制好的鸡排,拍上一层干淀粉.7 再沾上一层蛋液.8 最后裹上煎炸粉.9 下入5成热的油锅中.10 小火炸至金黄.捞出.11 油锅重新升温.12 再将鸡排复炸一次,捞出沥油即可.
@元秋6162：油炸奥尔良鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 -
糜殷19563352832…… 用料 鸡翅 12个 奥尔良腌料 1小包 蜂蜜 1小勺 油炸奥尔良鸡翅的做法 超市买那种新鲜鸡翅或速冻鸡翅都可以,解冻后洗净,在鸡翅背面划一刀,然后放奥尔良腌料腌好,用保鲜膜封好放冰箱两小时.普通铁锅或平底锅都行,稍微多放点油,最好是能刚刚淹过鸡翅,油温起来后开最小火,用筷子夹鸡翅一个一个放,炸一分钟左右翻一次面,翻五六次后,控油夹出.蜂蜜用一点点热水化开,均匀的抹在鸡翅上,薄薄的一层就可以了.最后,摆盘.
@元秋6162：好吃的炸鸡怎么才能做出炸鸡的味道 -
糜殷19563352832…… 用冻鸡翅一)腌制过程: 1)将鸡翅完全解冻后、完全沥干待用. 2)在鸡翅表皮上轻划几刀. 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡翅 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以...
@元秋6162：奥尔良炸鸡柳怎么做好吃,奥尔良炸鸡柳的家 -
糜殷19563352832…… 食材主料鸡胸脯肉300克辅料新奥尔良腌料1大勺玉米淀粉 适量鸡蛋1个面包屑 适量植物油 适量步骤1.准备好食材2.把鸡胸切一厘米薄厚长条3.加入一勺新奥尔良腌料4.把鸡柳与腌料抓匀,放入冰箱冷藏腌制3小时以上5.腌制好的鸡柳裹上一层玉米淀粉6.在裹上蛋液7.裹上面包屑8.空气炸炸栏刷油,放入处理好的鸡柳,鸡柳也刷上一层油9.空气炸锅200度预热3分钟,放入鸡柳炸8分钟10.8分钟后拿出来翻动一下,继续炸8分钟即可小贴士空气炸炸制食物如果食材本身含油量少,最好还是刷一点点油,这样比较好吃,如果炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的就不用刷油了 炸制时间和温度要根据自己炸锅的功率和食材多少适量调节
糜殷19563352832…… 主料鸡腿8个 辅料鸡蛋1个淀粉50克葱适量白糖适量面包糠200克面粉50克姜适量料酒适量盐适量酱油适量花椒粉适量 步骤 炸鸡腿的做法步骤11.锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;炸鸡腿的做法步骤22.将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤33.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤44.调制好的全蛋糊 炸鸡腿的做法步骤55.腌制好的鸡腿裹面糊 炸鸡腿的做法步骤66.再裹面包糠 炸鸡腿的做法步骤77.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
@元秋6162：奥尔良鸡条怎么炸 -
糜殷19563352832…… 奥尔良腌料炸全鸡,做法参照如下: 一、食材: 鸡翅根 500克 面包糠 50克 鸡蛋 100克 玉米粉 100克 腌料 35克 葵花籽油 适量 二、步骤如下: 1.鸡翅根用水清洗干净后,有厨房纸巾吸干水份 2.把35克的奥尔良腌料加入35克的清水中,搅拌匀 3....
@元秋6162：鸡翅怎么做好吃,奥尔良炸鸡翅的家常做法 -
糜殷19563352832…… 奥尔良炸鸡翅的做法1. 鸡翅浸泡,反复冲洗去除血水备用.然后如图正面斜切两刀2. 背面深划一刀3. 准备奥尔良味道的烤肉料4. 将80克左右的腌肉料倒在鸡翅上,拌匀,腌制一夜入味.5. 准备香雪家用裹炸粉(超市有卖的,好吃的脆皮全靠它...
@元秋6162：排怎么做好吃,奥尔良炸鸡排的家常做法 -
糜殷19563352832…… 新奥尔良炸鸡排的做法步骤1 准备食材2 cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉3 腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉4 拖蛋液5 然后裹面包渣6 油温60°左右时放入鸡排7 炸至表面金黄即可,沥油切条8 取生菜叶铺底9 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
@元秋6162：怎样能做出肯德基一样味道的炸鸡呢? -
糜殷19563352832…… 平常在家里做不出肯德鸡的味道的,因为第一他们的调料是特制的,第二要有很多油,第三他们的炸锅是有时间设定的.如果你想吃的话,可以先去超市买袋腌料,然后把腌料和水搞好比例(说明书上有写),然后把调好的腌料倒在处理好的鸡块上,搅拌均匀,然后把鸡块装在保鲜袋中,不用管它,腌上1小时左右,腌好后,把腌料倒入面粉中,大概是1:10左右,不用放水哦,然后把鸡块放入调好的面粉中,一样的要均匀,最后你把油放到锅中,记住一定要多(虽然浪费点,不过为了好吃没办法)等油温到180左右,就可以放入鸡块啦,炸个15分钟左右,就好吃了!
@元秋6162：油炸奥尔良鸡腿怎么做如何做好 -
糜殷19563352832…… 油炸奥尔良鸡腿做法1.准备好材料,小鸡腿洗净,然后再给它切上两刀,这样能够更入味,哈哈2.根据奥尔良烤鸡的腌料说明,用水混合过会,倒入鸡腿中3.然后反复揉搓按摩2分钟,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,中途有空就拿出来翻翻面~隔天...
@元秋6162：奥尔良鸡排的正宗做法,奥尔良鸡排怎样做才好吃的做法步骤 -
糜殷19563352832…… 食材明细 鸡腿3个 鸡蛋适量 COOK100新奥尔良烤翅腌料适量 煎炸粉适量 淀粉适量 微辣口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 奥尔良鸡排的做法步骤1 准备好食材.2 把鸡腿去骨.3 带皮的一面用叉子,扎上几下.4 翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松.5 加入COOK100新奥尔良烤翅腌料,用手抓均,腌制 30分钟.6 腌制好的鸡排,拍上一层干淀粉.7 再沾上一层蛋液.8 最后裹上煎炸粉.9 下入5成热的油锅中.10 小火炸至金黄.捞出.11 油锅重新升温.12 再将鸡排复炸一次,捞出沥油即可.
@元秋6162：油炸奥尔良鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 -
糜殷19563352832…… 用料 鸡翅 12个 奥尔良腌料 1小包 蜂蜜 1小勺 油炸奥尔良鸡翅的做法 超市买那种新鲜鸡翅或速冻鸡翅都可以,解冻后洗净,在鸡翅背面划一刀,然后放奥尔良腌料腌好,用保鲜膜封好放冰箱两小时.普通铁锅或平底锅都行,稍微多放点油,最好是能刚刚淹过鸡翅,油温起来后开最小火,用筷子夹鸡翅一个一个放,炸一分钟左右翻一次面,翻五六次后,控油夹出.蜂蜜用一点点热水化开,均匀的抹在鸡翅上,薄薄的一层就可以了.最后,摆盘.
@元秋6162：好吃的炸鸡怎么才能做出炸鸡的味道 -
糜殷19563352832…… 用冻鸡翅一)腌制过程: 1)将鸡翅完全解冻后、完全沥干待用. 2)在鸡翅表皮上轻划几刀. 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡翅 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以...
@元秋6162：奥尔良炸鸡柳怎么做好吃,奥尔良炸鸡柳的家 -
糜殷19563352832…… 食材主料鸡胸脯肉300克辅料新奥尔良腌料1大勺玉米淀粉 适量鸡蛋1个面包屑 适量植物油 适量步骤1.准备好食材2.把鸡胸切一厘米薄厚长条3.加入一勺新奥尔良腌料4.把鸡柳与腌料抓匀,放入冰箱冷藏腌制3小时以上5.腌制好的鸡柳裹上一层玉米淀粉6.在裹上蛋液7.裹上面包屑8.空气炸炸栏刷油,放入处理好的鸡柳,鸡柳也刷上一层油9.空气炸锅200度预热3分钟,放入鸡柳炸8分钟10.8分钟后拿出来翻动一下,继续炸8分钟即可小贴士空气炸炸制食物如果食材本身含油量少,最好还是刷一点点油,这样比较好吃,如果炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的就不用刷油了 炸制时间和温度要根据自己炸锅的功率和食材多少适量调节
