家庭版炒鸡怎么做好吃
@路施4696：怎么做炒鸡好吃家常做法 -
文牵13370568374…… 自己家养的鸡就不要焯水了,直接放入油里炒香,加入清水煮15分钟,接着放入青红辣椒一起炒,放点盐、生抽翻炒至入味即可.
@路施4696：怎么做炒鸡才好吃 需要加什么香料 -
文牵13370568374…… 1.鸡肉斩成小块. 2.码放到干净容器里,倒入一大匙料酒,少许精盐,放入葱段、姜片. 3.倒入适量的酱油,加少许淀粉拌匀后腌渍30分钟. 4.青椒择洗干净后切小段. 5.锅里坐油,油热后放入豆豉、干红椒、姜片爆香. 6.撒入一汤匙白糖炒汁. 7.倒入腌渍好的鸡肉块,中火翻炒. 8.炒至鸡肉变色后,倒入 小半碗清水,下火炖制10分钟. 9.倒入切好的青椒段,撒少许精盐翻炒收汁即可出锅.
@路施4696：怎么炒鸡肉好吃又简单 -
文牵13370568374…… 用料 主料 香菜适量 姜适量 生抽适量 花椒适量 料酒适量 蚝油适量 葱适量 家常炒鸡的做法 1. 草鸡剁成大块,买来时就剁好了,葱姜洗净,姜切片.葱切段. 2. 鸡块放水里泡几分钟,换几次水,去除血水. 3. 鸡块沥干水,放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时. 4. 热锅放油,放入花椒炸锅,捞出不用. 5. 下姜片. 6. 放大茴. 7. 放黄豆酱炒出香味. 8. 放入腌好的鸡块,翻炒一会. 9. 加水没过鸡块,盖锅盖大火烧开,转小火炖. 10. 汤汁减少,翻炒一下. 11. 放入葱段翻炒. 12. 汤汁快收干时出锅,放香菜.
@路施4696：家庭版炒鸡的做法,家庭版炒鸡怎么做好吃,家庭 -
文牵13370568374…… 家庭版炒鸡 主料 鸡肉1000克 辅料 线椒8根 青椒2个 葱3根 姜适量 土豆两个 木耳适量 香菇适量 啤酒一罐 步骤1.鸡肉洗干净,泡水半小时2.锅内放白糖炒糖色3.炒好的糖色4.放入切好的香菇翻炒一下5.加一罐啤酒6.加一些自制辣椒酱7.大火滚开后加木耳8.快熟的时候放土豆,喜欢脆的所以只是稍微断生9.最后加入青椒,线椒,葱一起大火翻炒即可!
@路施4696：老母鸡爆炒怎么做好吃
文牵13370568374…… 1、煮好老母鸡肉和鸡汤,姜蒜切片,葱切粗丝,洋葱切条.2、锅烧热放一半油,放母鸡肉煸炒,鸡肉煸至变色,盛出待用.3、锅内重新放油,放葱姜蒜片煸炒出香味,...
@路施4696：鸡怎样炒才好吃? -
文牵13370568374…… 青椒炒鸡肉 材料 鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,老干妈辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量,调味用 做法 1.鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻...
@路施4696：酱香炒鸡家常做法,正宗酱香炒鸡怎么做 -
文牵13370568374…… 需要提前准备好的材料包括:黄瓜 2根、鸡肉 400克、料酒 1克、甜面酱 2勺、生抽 2克、盐 1克、淀粉 少许、食用油 适量.1、第一步将鸡肉切丁.2、加料酒和生抽淀粉腌半小时,如下图所示.3、黄瓜切丁,放一旁备用.4、锅里倒油烧热,如下图所示.5、放入鸡肉,翻炒均匀,焦黄后装盘,放一旁备用.6、锅内放油加热,放入甜面酱,翻炒几下.7、倒入鸡肉,黄瓜,盐,翻炒均匀.8、然后放入鸡精,继续翻炒.9、翻炒均匀后出锅装盘,这样酱香炒鸡就完成了.
@路施4696：怎样炒鸡肉才好吃? -
文牵13370568374…… 私家菜.鸡切块焯水沥干,锅放猪油色拉油,葱姜八角爆锅,下鸡块煸炒断生入老抽着色,米醋少许.加沸水淹没鸡块中火炖至鸡脚大筋断开为熟,加盐,白胡椒粉,味精!收汁装盘!记住,鸡肉质本身含盐,调味时慎重!
@路施4696：炒鸡怎么炒好吃=味道杠杠的 -
文牵13370568374…… 工具/材料 鸡肉、盐和胡椒、高汤、蒜末、花椒、姜片、豆瓣酱、葱010203040506070809 操作方法01 将鸡肉切成3厘米左右的鸡块,放入一个盘子中.鸡肉大小一定要均匀,太大不易入味,太小会炒老.02 在鸡肉中加入少量的盐和胡椒,用手...
@路施4696：鸡肉应该怎样做才炒菜炒出来的味道好吃? -
文牵13370568374…… 1.切丁,放精盐味精干淀粉拌匀腌十分钟.切黄瓜丁,胡萝卜丁备用.如果郫县豆瓣可切碎备用. 2.将葱姜蒜切丝或片放入白糖醋精盐少许酱油放入碗中搅拌待用、 锅放多油加热,鸡丁入锅过油变色捞出.黄瓜胡萝卜放锅半分钟即可捞出. 锅留少许油加热,(如爱吃辣可加郫县豆瓣炒出红色出香味)将搅拌好的调料2放放锅内,煮开放入过油后的1.翻炒加味精,再翻炒几次勾芡出锅,此菜酸甜可口.
文牵13370568374…… 自己家养的鸡就不要焯水了,直接放入油里炒香,加入清水煮15分钟,接着放入青红辣椒一起炒,放点盐、生抽翻炒至入味即可.
@路施4696：怎么做炒鸡才好吃 需要加什么香料 -
文牵13370568374…… 1.鸡肉斩成小块. 2.码放到干净容器里,倒入一大匙料酒,少许精盐,放入葱段、姜片. 3.倒入适量的酱油,加少许淀粉拌匀后腌渍30分钟. 4.青椒择洗干净后切小段. 5.锅里坐油,油热后放入豆豉、干红椒、姜片爆香. 6.撒入一汤匙白糖炒汁. 7.倒入腌渍好的鸡肉块,中火翻炒. 8.炒至鸡肉变色后,倒入 小半碗清水,下火炖制10分钟. 9.倒入切好的青椒段,撒少许精盐翻炒收汁即可出锅.
@路施4696：怎么炒鸡肉好吃又简单 -
文牵13370568374…… 用料 主料 香菜适量 姜适量 生抽适量 花椒适量 料酒适量 蚝油适量 葱适量 家常炒鸡的做法 1. 草鸡剁成大块,买来时就剁好了,葱姜洗净,姜切片.葱切段. 2. 鸡块放水里泡几分钟,换几次水,去除血水. 3. 鸡块沥干水,放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时. 4. 热锅放油,放入花椒炸锅,捞出不用. 5. 下姜片. 6. 放大茴. 7. 放黄豆酱炒出香味. 8. 放入腌好的鸡块,翻炒一会. 9. 加水没过鸡块,盖锅盖大火烧开,转小火炖. 10. 汤汁减少,翻炒一下. 11. 放入葱段翻炒. 12. 汤汁快收干时出锅,放香菜.
@路施4696：家庭版炒鸡的做法,家庭版炒鸡怎么做好吃,家庭 -
文牵13370568374…… 家庭版炒鸡 主料 鸡肉1000克 辅料 线椒8根 青椒2个 葱3根 姜适量 土豆两个 木耳适量 香菇适量 啤酒一罐 步骤1.鸡肉洗干净,泡水半小时2.锅内放白糖炒糖色3.炒好的糖色4.放入切好的香菇翻炒一下5.加一罐啤酒6.加一些自制辣椒酱7.大火滚开后加木耳8.快熟的时候放土豆,喜欢脆的所以只是稍微断生9.最后加入青椒,线椒,葱一起大火翻炒即可!
@路施4696：老母鸡爆炒怎么做好吃
文牵13370568374…… 1、煮好老母鸡肉和鸡汤,姜蒜切片,葱切粗丝,洋葱切条.2、锅烧热放一半油,放母鸡肉煸炒,鸡肉煸至变色,盛出待用.3、锅内重新放油,放葱姜蒜片煸炒出香味,...
@路施4696：鸡怎样炒才好吃? -
文牵13370568374…… 青椒炒鸡肉 材料 鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,老干妈辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量,调味用 做法 1.鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻...
@路施4696：酱香炒鸡家常做法,正宗酱香炒鸡怎么做 -
文牵13370568374…… 需要提前准备好的材料包括:黄瓜 2根、鸡肉 400克、料酒 1克、甜面酱 2勺、生抽 2克、盐 1克、淀粉 少许、食用油 适量.1、第一步将鸡肉切丁.2、加料酒和生抽淀粉腌半小时,如下图所示.3、黄瓜切丁,放一旁备用.4、锅里倒油烧热,如下图所示.5、放入鸡肉,翻炒均匀,焦黄后装盘,放一旁备用.6、锅内放油加热,放入甜面酱,翻炒几下.7、倒入鸡肉,黄瓜,盐,翻炒均匀.8、然后放入鸡精,继续翻炒.9、翻炒均匀后出锅装盘,这样酱香炒鸡就完成了.
@路施4696：怎样炒鸡肉才好吃? -
文牵13370568374…… 私家菜.鸡切块焯水沥干,锅放猪油色拉油,葱姜八角爆锅,下鸡块煸炒断生入老抽着色,米醋少许.加沸水淹没鸡块中火炖至鸡脚大筋断开为熟,加盐,白胡椒粉,味精!收汁装盘!记住,鸡肉质本身含盐,调味时慎重!
@路施4696：炒鸡怎么炒好吃=味道杠杠的 -
文牵13370568374…… 工具/材料 鸡肉、盐和胡椒、高汤、蒜末、花椒、姜片、豆瓣酱、葱010203040506070809 操作方法01 将鸡肉切成3厘米左右的鸡块,放入一个盘子中.鸡肉大小一定要均匀,太大不易入味,太小会炒老.02 在鸡肉中加入少量的盐和胡椒,用手...
@路施4696：鸡肉应该怎样做才炒菜炒出来的味道好吃? -
文牵13370568374…… 1.切丁,放精盐味精干淀粉拌匀腌十分钟.切黄瓜丁,胡萝卜丁备用.如果郫县豆瓣可切碎备用. 2.将葱姜蒜切丝或片放入白糖醋精盐少许酱油放入碗中搅拌待用、 锅放多油加热,鸡丁入锅过油变色捞出.黄瓜胡萝卜放锅半分钟即可捞出. 锅留少许油加热,(如爱吃辣可加郫县豆瓣炒出红色出香味)将搅拌好的调料2放放锅内,煮开放入过油后的1.翻炒加味精,再翻炒几次勾芡出锅,此菜酸甜可口.
