家庭版焖鸡做法大全
@福品4851：电饭煲焖鸡的家常做法大全怎么做好吃 -
詹虏13813953925…… 用料: 盐:5克老抽:少许三黄鸡:400克蚝油:一汤匙葱:15克姜:10克蒜头:10克香菇:6个 步骤: 1 准备好图中的材料 2 将鸡洗干净,用耗油,盐,老抽腌一个钟,香菇泡发 3 锅内倒入少许油 4 将鸡,香菇,葱,蒜头放入锅内 5 按鸡肉键 6 香喷喷的鸡出锅啦
@福品4851：整只焖鸡的做法大全家常 -
詹虏13813953925…… 准备材料: 北京油鸡1只、蒸鱼豉油4勺、老抽3勺、蚝油1勺、大块、冰糖3块、小葱1把、洋葱半个、生姜1块、八角2个、桂皮1段 1、把鸡洗净,切掉头部和屁股备用. 2、倒入蒸鱼豉油和老抽,把鸡涂抹均匀. 3、再倒入掉蚝油混合均匀,把鸡浸泡酱汁中片刻.4、备一个高压锅,底部铺入小葱,把姜切片,洋葱切块放入,冰糖也要放入. 5、把酱汁中的鸡放入锅中,把剩下的酱汁全部倒入,放入桂皮八角,开大火炖制. 6、煮制冒小泡,加盖炖煮,上汽煮上一会,根据食材增减时间. 7、最后收汁,让整鸡裹上焦糖色,鸡肉入味即可出锅.
@福品4851：鸡肉怎么做才好吃?
詹虏13813953925…… 鸡肉的做法大全: 1、《家常焖鸡》 【主 料】:鸡肉1000克,青椒15克,番茄100克、 【辅 料】:辣酱油7.5克,洋葱、胡萝卜各30克,香叶半片,番茄酱75克,大蒜5...
@福品4851：豆酱焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
詹虏13813953925…… 用料 主料 土鸡0.5只 辅料 土豆1个 西葫芦1个 姜粉 适量 黄豆酱 适量 老干妈3勺 芝麻 适量 葱2根 卤料1包 豆酱焖鸡的做法1.材料准备好2.鸡剁成大块3.洗干净 冷水里泡出血水4.鸡油下锅煸炒出油5.炒成这样就可以了6.鸡肉下锅 大火翻炒7.下入卤料8.酱油倒多了...9.一小勺盐10.姜粉适量 用鲜姜更好 我这没有了11.配菜切滚刀块 下锅12.翻炒均匀13.加水焖煮三十分钟14.差不多收汁了开始加黄豆酱两大勺15.老干妈三大勺16.蚝油一点点17.黄瓜做个盘底装饰18.鸡块出版锅撒上芝麻 摆上葱段即可食用 烹饪技巧 亲们还是用肉鸡吧 这个土鸡肉质偏硬 口感柴了 不过有嚼权劲 有鲜姜最好 没有才用姜粉替代
@福品4851：焖鸡的做法,农家焖鸡怎么做好吃,农家焖鸡的家常做法 -
詹虏13813953925…… 家常焖鸡的做法 ·配 料: 鸡肉1000克,青椒15克,番茄100克,辣酱油7.5克,洋葱、胡萝卜各30克,香叶半片,番茄酱75克,大蒜5克,芹菜25克,油100克,盐7.5克,胡椒粉少许. ·操 作: 1、将鸡肉剁成块,撒盐、胡椒粉用油煎上色,放入焖锅内加香叶,适量清汤焖15—20分钟. 2、胡萝卜、洋葱切粗丝炒至微黄,放入番茄酱炒至油呈红色,当鸡焖至八成熟时将其放入,文火焖熟.食用前10分钟,将烫过的芹菜段、青椒块及蒜末、鲜番茄块加入,微沸后放辣酱油、盐调剂口味.
@福品4851：醋焖鸡的家常做法怎么做 -
詹虏13813953925…… 醋焖鸡块的做法1.鸡一只,斩去鸡头和鸡脚(去掉部分我用作熬制高汤了和排骨一起).2.剁成鸡块.3.一只鸡蛋,少许淀粉,盐、五香粉、料酒、酱油一起腌制十分钟.4.锅里放油烧至八成热,把鸡块下锅炸制,炸熟捞出控油.5.为了让鸡块更...
@福品4851：醋焖鸡怎么做好吃,醋焖鸡的家常做法 -
詹虏13813953925…… 1.将鸡腿肉片下,腿骨一同切块,放入葱、姜、蒜、红辣椒若干,花椒一大把;倒入盐、料酒、白胡椒、生抽、白砂糖、蚝油腌制20分钟.2.葱、酱、蒜、小米椒切好备用3.油温六成热时,爆香葱姜蒜和辣椒,并倒入腌制好的鸡腿块.4.将鸡块炒至断生,逼出水分,调制醋汁,(两大勺醋,两小勺白砂糖,一勺生抽)5.将醋汁倒入炒好的鸡块中,大火烧开6.大火烧开后转小火,逐渐煨至汤汁粘稠浓郁,醋香扑鼻,盛出,撒上葱叶,完成!注意,调制醋汁不需要加水!
@福品4851：香菇焖鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 -
詹虏13813953925…… 香菇焖鸡块的做法 1.干香菇用温水泡30分钟以上,充分发开后洗净备用. 2.将整鸡洗净,把鸡头、翅膀和脚至胫部切下,然后将鸡对剖开,将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块,把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段. 3.大火烧热炒锅,下油烧热,然后将鸡块放入热油锅中爆炒,待鸡肉变硬变色时,加入料酒及姜块、豆瓣、花椒,炒至水分渐干溢出香味时,即加入适量水(没过鸡肉表面),放入少量盐、酱油和冰糖、八角. 4.加盖焖烧至六七成熟时,再加入香菇同烧15分钟左右,起锅时加入葱段及鸡精即可.
@福品4851：焖鸡肉的做法,焖鸡肉怎么做好吃,焖鸡肉的家常 -
詹虏13813953925…… 整只鸡 大概1KG左右,不算头颈部和鸡爪 土豆 4-5个,不喜欢的也可以不放土豆 姜 3-4片 辣椒干 2个,喜欢吃辣的可以多放 花椒 葱 蒜瓣 4-5瓣 老抽 料酒 生抽 糖 手磨黑胡椒 没有的可不放 橄榄油 焖鸡的做法 鸡肉切块,土豆削皮,并切块.姜切...
@福品4851：黄焖鸡的简单做法,适合家庭的简单黄焖鸡怎么做 -
詹虏13813953925…… 用料 主料: 鸡肉 两斤 配料: 香菇 5-10朵 青椒 3-5根 红萝卜 半根 香料: 姜片 几片 蒜 几个 葱头 几根 调料: 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 白糖 适量 生粉 适量 家常黄焖鸡的做法 鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、...
詹虏13813953925…… 用料: 盐:5克老抽:少许三黄鸡:400克蚝油:一汤匙葱:15克姜:10克蒜头:10克香菇:6个 步骤: 1 准备好图中的材料 2 将鸡洗干净,用耗油,盐,老抽腌一个钟,香菇泡发 3 锅内倒入少许油 4 将鸡,香菇,葱,蒜头放入锅内 5 按鸡肉键 6 香喷喷的鸡出锅啦
@福品4851：整只焖鸡的做法大全家常 -
詹虏13813953925…… 准备材料: 北京油鸡1只、蒸鱼豉油4勺、老抽3勺、蚝油1勺、大块、冰糖3块、小葱1把、洋葱半个、生姜1块、八角2个、桂皮1段 1、把鸡洗净,切掉头部和屁股备用. 2、倒入蒸鱼豉油和老抽,把鸡涂抹均匀. 3、再倒入掉蚝油混合均匀,把鸡浸泡酱汁中片刻.4、备一个高压锅,底部铺入小葱,把姜切片,洋葱切块放入,冰糖也要放入. 5、把酱汁中的鸡放入锅中,把剩下的酱汁全部倒入,放入桂皮八角,开大火炖制. 6、煮制冒小泡,加盖炖煮,上汽煮上一会,根据食材增减时间. 7、最后收汁,让整鸡裹上焦糖色,鸡肉入味即可出锅.
@福品4851：鸡肉怎么做才好吃?
詹虏13813953925…… 鸡肉的做法大全: 1、《家常焖鸡》 【主 料】:鸡肉1000克,青椒15克,番茄100克、 【辅 料】:辣酱油7.5克,洋葱、胡萝卜各30克,香叶半片,番茄酱75克,大蒜5...
@福品4851：豆酱焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
詹虏13813953925…… 用料 主料 土鸡0.5只 辅料 土豆1个 西葫芦1个 姜粉 适量 黄豆酱 适量 老干妈3勺 芝麻 适量 葱2根 卤料1包 豆酱焖鸡的做法1.材料准备好2.鸡剁成大块3.洗干净 冷水里泡出血水4.鸡油下锅煸炒出油5.炒成这样就可以了6.鸡肉下锅 大火翻炒7.下入卤料8.酱油倒多了...9.一小勺盐10.姜粉适量 用鲜姜更好 我这没有了11.配菜切滚刀块 下锅12.翻炒均匀13.加水焖煮三十分钟14.差不多收汁了开始加黄豆酱两大勺15.老干妈三大勺16.蚝油一点点17.黄瓜做个盘底装饰18.鸡块出版锅撒上芝麻 摆上葱段即可食用 烹饪技巧 亲们还是用肉鸡吧 这个土鸡肉质偏硬 口感柴了 不过有嚼权劲 有鲜姜最好 没有才用姜粉替代
@福品4851：焖鸡的做法,农家焖鸡怎么做好吃,农家焖鸡的家常做法 -
詹虏13813953925…… 家常焖鸡的做法 ·配 料: 鸡肉1000克,青椒15克,番茄100克,辣酱油7.5克,洋葱、胡萝卜各30克,香叶半片,番茄酱75克,大蒜5克,芹菜25克,油100克,盐7.5克,胡椒粉少许. ·操 作: 1、将鸡肉剁成块,撒盐、胡椒粉用油煎上色,放入焖锅内加香叶,适量清汤焖15—20分钟. 2、胡萝卜、洋葱切粗丝炒至微黄,放入番茄酱炒至油呈红色,当鸡焖至八成熟时将其放入,文火焖熟.食用前10分钟,将烫过的芹菜段、青椒块及蒜末、鲜番茄块加入,微沸后放辣酱油、盐调剂口味.
@福品4851：醋焖鸡的家常做法怎么做 -
詹虏13813953925…… 醋焖鸡块的做法1.鸡一只,斩去鸡头和鸡脚(去掉部分我用作熬制高汤了和排骨一起).2.剁成鸡块.3.一只鸡蛋,少许淀粉,盐、五香粉、料酒、酱油一起腌制十分钟.4.锅里放油烧至八成热,把鸡块下锅炸制,炸熟捞出控油.5.为了让鸡块更...
@福品4851：醋焖鸡怎么做好吃,醋焖鸡的家常做法 -
詹虏13813953925…… 1.将鸡腿肉片下,腿骨一同切块,放入葱、姜、蒜、红辣椒若干,花椒一大把;倒入盐、料酒、白胡椒、生抽、白砂糖、蚝油腌制20分钟.2.葱、酱、蒜、小米椒切好备用3.油温六成热时,爆香葱姜蒜和辣椒,并倒入腌制好的鸡腿块.4.将鸡块炒至断生,逼出水分,调制醋汁,(两大勺醋,两小勺白砂糖,一勺生抽)5.将醋汁倒入炒好的鸡块中,大火烧开6.大火烧开后转小火,逐渐煨至汤汁粘稠浓郁,醋香扑鼻,盛出,撒上葱叶,完成!注意,调制醋汁不需要加水!
@福品4851：香菇焖鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 -
詹虏13813953925…… 香菇焖鸡块的做法 1.干香菇用温水泡30分钟以上,充分发开后洗净备用. 2.将整鸡洗净,把鸡头、翅膀和脚至胫部切下,然后将鸡对剖开,将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块,把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段. 3.大火烧热炒锅,下油烧热,然后将鸡块放入热油锅中爆炒,待鸡肉变硬变色时,加入料酒及姜块、豆瓣、花椒,炒至水分渐干溢出香味时,即加入适量水(没过鸡肉表面),放入少量盐、酱油和冰糖、八角. 4.加盖焖烧至六七成熟时,再加入香菇同烧15分钟左右,起锅时加入葱段及鸡精即可.
@福品4851：焖鸡肉的做法,焖鸡肉怎么做好吃,焖鸡肉的家常 -
詹虏13813953925…… 整只鸡 大概1KG左右,不算头颈部和鸡爪 土豆 4-5个,不喜欢的也可以不放土豆 姜 3-4片 辣椒干 2个,喜欢吃辣的可以多放 花椒 葱 蒜瓣 4-5瓣 老抽 料酒 生抽 糖 手磨黑胡椒 没有的可不放 橄榄油 焖鸡的做法 鸡肉切块,土豆削皮,并切块.姜切...
@福品4851：黄焖鸡的简单做法,适合家庭的简单黄焖鸡怎么做 -
詹虏13813953925…… 用料 主料: 鸡肉 两斤 配料: 香菇 5-10朵 青椒 3-5根 红萝卜 半根 香料: 姜片 几片 蒜 几个 葱头 几根 调料: 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 白糖 适量 生粉 适量 家常黄焖鸡的做法 鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、...
