最简单的家常清炖鸡
@慕柏3975：最简单的家常炖鸡 -
唐详19587648673…… 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
@慕柏3975：怎么清炖鸡好吃家常做法大全 -
唐详19587648673…… 清炖鸡的做法步骤 1 将鸡清理干净,斩小块洗净. 2 锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫. 3 焯水后捞出备用. 4 葱切段,姜切片. 5 香菜切段和末. 6 炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开. 7 撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时. 8 待肉烂后,撒入香菜段即可食用
@慕柏3975：清炖鸡的做法
唐详19587648673…… 清炖鸡的做法 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克. 制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块.葱切段,姜切块. 2炒锅上火,烧开一锅清水,将鸡块放入,待其表面收缩后取出,放入凉水中洗净,并将其表面污物去掉. 3炒锅上火,加入清水,放入葱、姜块、料洒、盐和味精,放入鸡块,开锅后转用小火烧制.大约烧制25-35分钟,待肉烂后,即可食用.
@慕柏3975：家常清炖鸡的做法及具体方法 -
唐详19587648673…… 1、将鸡从背部大开膛洗净血污,剁去翅尖、脚爪.鸡肫,鸡心、鸡肝、鸡油治净.笋切片. 2、锅用竹箅垫底,鸡腹朝下放入锅内,放入鸡油、火腿、鸡肝、鸡肫、鸡心. 3、加入清水(没过鸡身),再加绍酒、葱结、姜片、压上圆盘,加盖,旺火烧开,撇净浮沫,用小火炖3小时左右至酥烂.4、将圆盘去掉,取出鸡肫、鸡肝.鸡心、火腿,将其分别切成片.去掉竹箅,撇净浮沫,将鸡翻身(脯朝上).5、将鸡肫、鸡肝、鸡心、火腿、香菇、笋片相间放在鸡上、加精盐,中火烧开,装碗,淋入芝麻油即成.
@慕柏3975：做法,清炖土鸡汤怎么做好吃,清炖土鸡汤的家常做法 -
唐详19587648673…… 清炖土鸡汤 原料 土鸡1只、盐适量、葱少许.制作方法1、土鸡洗净切块.2、锅洗净加入清水和土鸡,开火煮开.3、煮开后的鸡汤上面有一层泡沫,这汤是焯掉血水的要倒掉不用.4、将焯好水的鸡肉捞出.5、将鸡肉捞在容器中.6、将水倒掉后重新加入清水.7、加入焯过水的鸡肉.8、加盖煮30分钟以上.9、加盐调味.10、加入葱.11、煮开即可
@慕柏3975：怎样炖鸡汤好吃好喝又营养的简单做法 -
唐详19587648673…… 家常炖鸡汤的做法 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加...
@慕柏3975：清炖鸡的做法大全 清炖鸡怎么炖才最有营养 -
唐详19587648673…… 原料:肉鸡1只 配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精,料酒 做法1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫2:葱切段,姜切片,香菜切段3:炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开4:撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时5:待肉烂后,撒入香菜段即可食用
@慕柏3975：清炖鸡的做法? -
唐详19587648673…… 简单的说. 1.选料. 如果你想汤不那么油腻,就最好去掉鸡皮.这样的汤一般就不会油腻了. 2. 炖之前用水将鸡肉煮开,然后倒去水.其主要目的就是取出鸡肉内的血水. 3. 重新加满水后,大火烧开,改小火,炖2小时.砂锅最好.4. 根据个人口味适当的加入盐即可,因为鸡汤吃的是原味,不建议加乱七八糟的调料.当然如果你喜欢可以加别的. 可以适当的放点枸杞,红枣.也是不错的选择.
@慕柏3975：清炖鸡汤的做法 香甜滋补的鸡汤怎么做好吃的 -
唐详19587648673…… 清炖鸡汤的做法简朴,口感香甜醇香,而且可以滋补开胃,目前我们就一起看下清炖鸡汤的做法,清炖鸡汤怎样做好吃. 清炖鸡汤的做法所需求准备的食材和调味料:鸡肉 姜 花生. 清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎样做好吃: 1.将鸡肉处置好后荡...
@慕柏3975：清炖全鸡该怎么做?
唐详19587648673…… 1、清远土鸡一只,去掉鸡头,去掉屁股,把鸡脚剁下,一会和红枣一起塞肚子里,还有鸡的内脏也一起塞进肚子里.一汤匙盐均匀抹在鸡身上和鸡肚子里.红枣十粒去核,枸杞一小把,塞进鸡肚子里,鸡肚朝上.以上弄好了让鸡就这样静睡二个钟. 2、二个钟后放进锅里隔水蒸,先大火,然后改中火蒸,一共要蒸二个钟左右.装鸡的盆里不需要放水,一会蒸时会有蒸馏水,原汁原味. 3、清炖全鸡做好了. 4、用小刀把鸡切块后,就可以吃了.
唐详19587648673…… 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
@慕柏3975：怎么清炖鸡好吃家常做法大全 -
唐详19587648673…… 清炖鸡的做法步骤 1 将鸡清理干净,斩小块洗净. 2 锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫. 3 焯水后捞出备用. 4 葱切段,姜切片. 5 香菜切段和末. 6 炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开. 7 撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时. 8 待肉烂后,撒入香菜段即可食用
@慕柏3975：清炖鸡的做法
唐详19587648673…… 清炖鸡的做法 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克. 制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块.葱切段,姜切块. 2炒锅上火,烧开一锅清水,将鸡块放入,待其表面收缩后取出,放入凉水中洗净,并将其表面污物去掉. 3炒锅上火,加入清水,放入葱、姜块、料洒、盐和味精,放入鸡块,开锅后转用小火烧制.大约烧制25-35分钟,待肉烂后,即可食用.
@慕柏3975：家常清炖鸡的做法及具体方法 -
唐详19587648673…… 1、将鸡从背部大开膛洗净血污,剁去翅尖、脚爪.鸡肫,鸡心、鸡肝、鸡油治净.笋切片. 2、锅用竹箅垫底,鸡腹朝下放入锅内,放入鸡油、火腿、鸡肝、鸡肫、鸡心. 3、加入清水(没过鸡身),再加绍酒、葱结、姜片、压上圆盘,加盖,旺火烧开,撇净浮沫,用小火炖3小时左右至酥烂.4、将圆盘去掉,取出鸡肫、鸡肝.鸡心、火腿,将其分别切成片.去掉竹箅,撇净浮沫,将鸡翻身(脯朝上).5、将鸡肫、鸡肝、鸡心、火腿、香菇、笋片相间放在鸡上、加精盐,中火烧开,装碗,淋入芝麻油即成.
@慕柏3975：做法,清炖土鸡汤怎么做好吃,清炖土鸡汤的家常做法 -
唐详19587648673…… 清炖土鸡汤 原料 土鸡1只、盐适量、葱少许.制作方法1、土鸡洗净切块.2、锅洗净加入清水和土鸡,开火煮开.3、煮开后的鸡汤上面有一层泡沫,这汤是焯掉血水的要倒掉不用.4、将焯好水的鸡肉捞出.5、将鸡肉捞在容器中.6、将水倒掉后重新加入清水.7、加入焯过水的鸡肉.8、加盖煮30分钟以上.9、加盐调味.10、加入葱.11、煮开即可
@慕柏3975：怎样炖鸡汤好吃好喝又营养的简单做法 -
唐详19587648673…… 家常炖鸡汤的做法 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加...
@慕柏3975：清炖鸡的做法大全 清炖鸡怎么炖才最有营养 -
唐详19587648673…… 原料:肉鸡1只 配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精,料酒 做法1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫2:葱切段,姜切片,香菜切段3:炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开4:撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时5:待肉烂后,撒入香菜段即可食用
@慕柏3975：清炖鸡的做法? -
唐详19587648673…… 简单的说. 1.选料. 如果你想汤不那么油腻,就最好去掉鸡皮.这样的汤一般就不会油腻了. 2. 炖之前用水将鸡肉煮开,然后倒去水.其主要目的就是取出鸡肉内的血水. 3. 重新加满水后,大火烧开,改小火,炖2小时.砂锅最好.4. 根据个人口味适当的加入盐即可,因为鸡汤吃的是原味,不建议加乱七八糟的调料.当然如果你喜欢可以加别的. 可以适当的放点枸杞,红枣.也是不错的选择.
@慕柏3975：清炖鸡汤的做法 香甜滋补的鸡汤怎么做好吃的 -
唐详19587648673…… 清炖鸡汤的做法简朴,口感香甜醇香,而且可以滋补开胃,目前我们就一起看下清炖鸡汤的做法,清炖鸡汤怎样做好吃. 清炖鸡汤的做法所需求准备的食材和调味料:鸡肉 姜 花生. 清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎样做好吃: 1.将鸡肉处置好后荡...
@慕柏3975：清炖全鸡该怎么做?
唐详19587648673…… 1、清远土鸡一只,去掉鸡头,去掉屁股,把鸡脚剁下,一会和红枣一起塞肚子里,还有鸡的内脏也一起塞进肚子里.一汤匙盐均匀抹在鸡身上和鸡肚子里.红枣十粒去核,枸杞一小把,塞进鸡肚子里,鸡肚朝上.以上弄好了让鸡就这样静睡二个钟. 2、二个钟后放进锅里隔水蒸,先大火,然后改中火蒸,一共要蒸二个钟左右.装鸡的盆里不需要放水,一会蒸时会有蒸馏水,原汁原味. 3、清炖全鸡做好了. 4、用小刀把鸡切块后,就可以吃了.
