家庭版葱油拌面
@顾泄6603：怎么做出最正宗的葱油拌面?
郎侦15548752687…… 用料食用油 350ml 葱 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30-50ml 葱油拌面的做法 1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用.调料区的配比,是小美的配比~.2.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,3.热锅温油放入葱段4.用小火慢慢的...
@顾泄6603：葱油拌面家常做法 -
郎侦15548752687…… 葱油拌面,极其傻瓜的做法,特色面食1、鲜切面煮熟过凉开水,沥水入碗;2、一根大葱的葱叶切碎,挑几条葱丝码在面上;3、锅热油,入葱叶慢炸至葱叶变黄捞出扔掉,油趁热浇在铺好葱丝的面上,哧啦一声,按喜好调入盐、酱、醋、辣、黄瓜丝等等,再洒上一勺炒熟的花生碎,齐活儿.4、开吃.
@顾泄6603：家庭版葱油拌面怎么做如何做好 -
郎侦15548752687…… 材料 主料:新鲜切面,京葱葱白,小香葱,大蒜,肉丝 配料:油,酱油,糖,黄酒,鸡精,高汤或水 做法 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片. 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝、香葱段和蒜片,慢慢炸至葱白变透明、葱段颜色变深即可.此过程一定要小火,需要时间也很长.让油一直保持不开的状态,慢慢熬制. 3、捞出葱段,将油倒在碗里备用. 4、酱油肉丝:锅内留一些葱油,改大火,放入肉丝煸炒至肉丝变白后加入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺白糖、1勺黄酒,再加入少许高汤或者水烧成汁后关火加入少许鸡精. 5、将鲜切面煮熟,煮得稍微硬一点即可. 6、将煮好的面捞出沥干水分,加入1勺葱油,将面拌匀,淋上酱油肉丝,撒上葱花即可.
@顾泄6603：葱油拌面的做法是什么? -
郎侦15548752687…… 葱油拌面 主料:切面 辅料:猪油、黄瓜丝、葱、姜 调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 制作过程: 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可. 特点:面筋斗,味独特. 该答案来自食全食美网官方网站
@顾泄6603：正宗的葱油拌面怎么做? -
郎侦15548752687…… 食材准备: 具体步骤: 1. 水开,放些油.盐.下面条煮熟 2. 把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗 3. 锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗 4. 用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁 5. 把面条加拌汁搅拌均匀,撒上葱花即可
@顾泄6603：汪涵推荐的葱油拌面怎么做如何做好吃 -
郎侦15548752687…… 葱油拌面——汪涵推荐葱爆面的做法步骤 1. 盐、白糖、味精少量,加入酱油、蚝油、醋,香油做底. 2. 煮面,可以煮软一点,然后过冷水,面会回复Q弹 3. 面沥干放入碗中,加入酱(按个人口味用酱,个人最喜欢牛肉酱辣椒酱),放上切好的葱,集中一点 4. 少量油加热 5. 将热油淋到香葱和酱上,香味就出来了!
@顾泄6603：怎样在家做好吃的葱油拌面 -
郎侦15548752687…… 葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食.通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃.也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括
@顾泄6603：葱拌面怎么做 -
郎侦15548752687…… 主料 细面 辅料 菜籽油1杯 生抽1杯 白砂糖3大勺 香葱适量 葱油拌面的做法步骤 1. 香葱洗净,切寸断,不用特意的沥干水分,用厨房纸大致抹干就可以了,熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的.这里用细点的葱味道应该更香一些,最后的...
@顾泄6603：怎么做葱油面 面条的做法 -
郎侦15548752687…… 葱油面 面条的做法 在苏州这边的饭店里,经常吃到葱油面,这是一道我爱到骨子里的风味小吃,只要有这一盘面在,其他山珍海味,在我眼里都是浮云.既然这么爱这道面,不能总是去餐馆里果腹解馋,又一次在群里和朋友们探讨了一下,最...
@顾泄6603：葱油拌面(葱香可口容易做的面条)怎么做如何做好吃 -
郎侦15548752687…… 葱油拌面(葱香可口容易做的面条) 主料面条适量 小香葱10来棵 食用油适量 生抽,老抽,盐,白糖,高汤(没有可纯净水代替)适量 葱油拌面(葱香可口容易做的面条)的做法步骤 1. 清洗准备好材料,留几根嫩的葱段切成小粒备用.香葱用手抓开两段,锅中油烧热放入葱段,中小火慢慢炸出香味. 2. 炸至香葱变干颜色加深捞出. 3. 把准备的适量的盐,生抽,糖和高汤放入容器(可以每种材料都先少放些,直到自己品尝感觉可以就好了,没有高汤可以凉开水代替,再把烧热葱油倒入调好的料汁,倒入时注意防止溅到身上. 4. 面条煮熟捞出,略过些凉水后控干水分,浇入葱油汁,撒上嫩葱粒,开吃吧!
郎侦15548752687…… 用料食用油 350ml 葱 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30-50ml 葱油拌面的做法 1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用.调料区的配比,是小美的配比~.2.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,3.热锅温油放入葱段4.用小火慢慢的...
@顾泄6603：葱油拌面家常做法 -
郎侦15548752687…… 葱油拌面,极其傻瓜的做法,特色面食1、鲜切面煮熟过凉开水,沥水入碗;2、一根大葱的葱叶切碎,挑几条葱丝码在面上;3、锅热油,入葱叶慢炸至葱叶变黄捞出扔掉,油趁热浇在铺好葱丝的面上,哧啦一声,按喜好调入盐、酱、醋、辣、黄瓜丝等等,再洒上一勺炒熟的花生碎,齐活儿.4、开吃.
@顾泄6603：家庭版葱油拌面怎么做如何做好 -
郎侦15548752687…… 材料 主料:新鲜切面,京葱葱白,小香葱,大蒜,肉丝 配料:油,酱油,糖,黄酒,鸡精,高汤或水 做法 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片. 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝、香葱段和蒜片,慢慢炸至葱白变透明、葱段颜色变深即可.此过程一定要小火,需要时间也很长.让油一直保持不开的状态,慢慢熬制. 3、捞出葱段,将油倒在碗里备用. 4、酱油肉丝:锅内留一些葱油,改大火,放入肉丝煸炒至肉丝变白后加入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺白糖、1勺黄酒,再加入少许高汤或者水烧成汁后关火加入少许鸡精. 5、将鲜切面煮熟,煮得稍微硬一点即可. 6、将煮好的面捞出沥干水分,加入1勺葱油,将面拌匀,淋上酱油肉丝,撒上葱花即可.
@顾泄6603：葱油拌面的做法是什么? -
郎侦15548752687…… 葱油拌面 主料:切面 辅料:猪油、黄瓜丝、葱、姜 调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 制作过程: 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可. 特点:面筋斗,味独特. 该答案来自食全食美网官方网站
@顾泄6603：正宗的葱油拌面怎么做? -
郎侦15548752687…… 食材准备: 具体步骤: 1. 水开,放些油.盐.下面条煮熟 2. 把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗 3. 锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗 4. 用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁 5. 把面条加拌汁搅拌均匀,撒上葱花即可
@顾泄6603：汪涵推荐的葱油拌面怎么做如何做好吃 -
郎侦15548752687…… 葱油拌面——汪涵推荐葱爆面的做法步骤 1. 盐、白糖、味精少量,加入酱油、蚝油、醋,香油做底. 2. 煮面,可以煮软一点,然后过冷水,面会回复Q弹 3. 面沥干放入碗中,加入酱(按个人口味用酱,个人最喜欢牛肉酱辣椒酱),放上切好的葱,集中一点 4. 少量油加热 5. 将热油淋到香葱和酱上,香味就出来了!
@顾泄6603：怎样在家做好吃的葱油拌面 -
郎侦15548752687…… 葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食.通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃.也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括
@顾泄6603：葱拌面怎么做 -
郎侦15548752687…… 主料 细面 辅料 菜籽油1杯 生抽1杯 白砂糖3大勺 香葱适量 葱油拌面的做法步骤 1. 香葱洗净,切寸断,不用特意的沥干水分,用厨房纸大致抹干就可以了,熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的.这里用细点的葱味道应该更香一些,最后的...
@顾泄6603：怎么做葱油面 面条的做法 -
郎侦15548752687…… 葱油面 面条的做法 在苏州这边的饭店里,经常吃到葱油面,这是一道我爱到骨子里的风味小吃,只要有这一盘面在,其他山珍海味,在我眼里都是浮云.既然这么爱这道面,不能总是去餐馆里果腹解馋,又一次在群里和朋友们探讨了一下,最...
@顾泄6603：葱油拌面(葱香可口容易做的面条)怎么做如何做好吃 -
郎侦15548752687…… 葱油拌面(葱香可口容易做的面条) 主料面条适量 小香葱10来棵 食用油适量 生抽,老抽,盐,白糖,高汤(没有可纯净水代替)适量 葱油拌面(葱香可口容易做的面条)的做法步骤 1. 清洗准备好材料,留几根嫩的葱段切成小粒备用.香葱用手抓开两段,锅中油烧热放入葱段,中小火慢慢炸出香味. 2. 炸至香葱变干颜色加深捞出. 3. 把准备的适量的盐,生抽,糖和高汤放入容器(可以每种材料都先少放些,直到自己品尝感觉可以就好了,没有高汤可以凉开水代替,再把烧热葱油倒入调好的料汁,倒入时注意防止溅到身上. 4. 面条煮熟捞出,略过些凉水后控干水分,浇入葱油汁,撒上嫩葱粒,开吃吧!
