家庭牛肉丝最简单做法
@贾浦2583：干煸牛肉丝家常做法,正宗干煸牛肉丝怎么做 -
殳壮13780131436…… 牛肉是我最爱的食物,干煸牛肉丝是我最爱的一道零食,每次看剧都会准备着;这道菜牛肉风味浓郁,味道干香麻辣,用来看剧绝对过瘾爽快.
@贾浦2583：家常牛肉丝怎么做? -
殳壮13780131436…… 材料:主料:牛肉225克,芹菜120克,辅料:红尖椒15克,调料:姜10克,豆瓣辣酱15克,酱油5克,味精5克,盐10克,料酒10克,香油10克,植物油50克,醋10克,花椒粉1克,蚝油2克,苏打粉1克 做法:1.牛肉整理干净,切成细丝;2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟;3.芹菜洗净,去头尾,切3厘米段;4.油入锅烧热,肉丝放锅即拨散,见肉色变白即捞出沥油;5.锅中留油少许,先入姜丝、辣椒丝爆香,倒入芹菜翻炒;6.待半熟再入肉丝、辣豆瓣酱、酱油、味精、盐翻炒均匀;7.最后淋下酒、麻油、醋炒香,即可盛盘(上撒花椒粉)供食.
@贾浦2583：牛肉最简单的做法是? -
殳壮13780131436…… 锅放油加热,把牛肉放进去炒变白色,加葱姜花椒大料料酒老抽或酱油,可加一点醋爱烂,也可不加老抽.再炒出香味来,加水,改中小火四十分钟 ,加盐味精即可. 如果汤多可改大火收一下汤,中途二十分钟 可加土豆,西红柿,萝卜,胡萝卜,粉条任选. 简单也非常好吃.
@贾浦2583：炒牛肉丝具体怎么做? -
殳壮13780131436…… 生炒牛肉丝的制作材料:主料:嫩牛肉150克,莴苣(莴笋)100克,青蒜25克,花生油50克,料酒15克,盐3克,味精1克,湿淀粉10克,小苏打1克,葱花10克,姜末4克,鲜汤适量.生炒牛肉丝的特色:脆嫩清爽,鲜香味美.生炒牛肉丝的做...
@贾浦2583：小炒牛肉丝的做法,小炒牛肉丝怎么做好吃,小炒 -
殳壮13780131436…… 主料 牛肉 200g 胡萝卜 1个 青椒 1个 姜 5g 蒜 2瓣 辅料 生抽 1汤匙 料酒 1茶匙 白糖 1/4茶匙 淀粉 1茶匙 盐 少许 步骤 1.牛肉逆着条纹切丝,用生抽、料酒、白糖、生粉拌匀后腌制15-20分钟 2.胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切沫 3.锅里烧热油,爆香姜蒜沫 4.锅里烧热油,爆香姜蒜沫 5.放入胡萝卜和青椒丝拌炒 6.炒至断生后放入腌制好的牛肉丝 7.大火翻炒至牛肉变色即可,出锅前调入少许盐调味
@贾浦2583：生炒牛肉丝怎么做如何做好吃 -
殳壮13780131436…… 煸牛肉丝 原料:嫩牛肉300克,嫩芹菜75克,酱油25克,料酒25克,盐10克,糖10克,花椒粉10克,辣椒粉10克,郫县豆瓣50克,醋少许,姜丝. 制法:1、将牛肉和芹菜切成4公分左右丝待用. 2、锅烧热,放油,油热后将牛肉放入煸炒,待牛肉水分炒干,油变清时,加入豆瓣酱和辣椒粉继续煸炒,炒出豆瓣酱香味后,下姜丝、料酒再炒几下,加入酱油、白糖、味精、盐、点几滴醋,然后放入芹菜,翻炒几下,盛入盘中,撒上花椒粉即成. 附:油不可放得太少,以免粘锅;煸干牛肉时一定要等油变清后再放豆瓣酱,否则炒不出牛肉香味;北方的芹菜太老,可以先焯一下再炒,芹菜断生后立即出锅,否则不脆.
@贾浦2583：牛肉怎么做才好吃?家庭菜 -
殳壮13780131436…… 生拌牛肉丝 原料: 牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. 做法: 1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血...
@贾浦2583：牛肉丝怎么做好吃 -
殳壮13780131436…… 一、萝卜炒牛肉的做法如下: 原料:熟牛肉150克,白萝卜600克,花生油适量,葱、盐、蒜、湿淀粉各少许. 做法: 1.将牛肉切成小块;白萝卜去皮,切片;葱切段;蒜拍碎备用. 2.炒锅上火,倒油烧热,爆香蒜头,下萝卜片煸炒,加入盐,...
@贾浦2583：牛肉的做法,最简单的又不失好吃. -
殳壮13780131436…… 牛肉家常做法 生拌牛肉丝 原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. 做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗...
@贾浦2583：青椒牛肉丝的做法,青椒牛肉丝怎么做好吃,青椒 -
殳壮13780131436…… 食材明细 牛后腿肉200克 青椒150克 胡萝卜50克 食用油适量 盐适量 淀粉适量 料酒适量 生姜适量 花椒适量 鸡精适量 老抽适量 糖适量 未知口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 青椒牛肉丝的做法步骤1 牛后腿肉洗净,顺着纹路切成丝.2 切好的牛肉丝加盐、生粉、料酒抓匀腌15分钟(时间充足的话可以多腌一会).3 青椒和胡萝卜也切成丝备用.4 锅中倒入油烧热,放入花椒小火爆香,捞去炸好的花椒.5 放入生姜丝爆香.6 随后倒入牛肉丝加入老抽、白糖翻炒片刻.7 待牛肉丝七成熟时倒入青椒丝和胡萝卜丝.8 继续翻炒片刻,撒入盐、鸡精炒匀即可出锅.
殳壮13780131436…… 牛肉是我最爱的食物,干煸牛肉丝是我最爱的一道零食,每次看剧都会准备着;这道菜牛肉风味浓郁,味道干香麻辣,用来看剧绝对过瘾爽快.
@贾浦2583：家常牛肉丝怎么做? -
殳壮13780131436…… 材料:主料:牛肉225克,芹菜120克,辅料:红尖椒15克,调料:姜10克,豆瓣辣酱15克,酱油5克,味精5克,盐10克,料酒10克,香油10克,植物油50克,醋10克,花椒粉1克,蚝油2克,苏打粉1克 做法:1.牛肉整理干净,切成细丝;2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟;3.芹菜洗净,去头尾,切3厘米段;4.油入锅烧热,肉丝放锅即拨散,见肉色变白即捞出沥油;5.锅中留油少许,先入姜丝、辣椒丝爆香,倒入芹菜翻炒;6.待半熟再入肉丝、辣豆瓣酱、酱油、味精、盐翻炒均匀;7.最后淋下酒、麻油、醋炒香,即可盛盘(上撒花椒粉)供食.
@贾浦2583：牛肉最简单的做法是? -
殳壮13780131436…… 锅放油加热,把牛肉放进去炒变白色,加葱姜花椒大料料酒老抽或酱油,可加一点醋爱烂,也可不加老抽.再炒出香味来,加水,改中小火四十分钟 ,加盐味精即可. 如果汤多可改大火收一下汤,中途二十分钟 可加土豆,西红柿,萝卜,胡萝卜,粉条任选. 简单也非常好吃.
@贾浦2583：炒牛肉丝具体怎么做? -
殳壮13780131436…… 生炒牛肉丝的制作材料:主料:嫩牛肉150克,莴苣(莴笋)100克,青蒜25克,花生油50克,料酒15克,盐3克,味精1克,湿淀粉10克,小苏打1克,葱花10克,姜末4克,鲜汤适量.生炒牛肉丝的特色:脆嫩清爽,鲜香味美.生炒牛肉丝的做...
@贾浦2583：小炒牛肉丝的做法,小炒牛肉丝怎么做好吃,小炒 -
殳壮13780131436…… 主料 牛肉 200g 胡萝卜 1个 青椒 1个 姜 5g 蒜 2瓣 辅料 生抽 1汤匙 料酒 1茶匙 白糖 1/4茶匙 淀粉 1茶匙 盐 少许 步骤 1.牛肉逆着条纹切丝,用生抽、料酒、白糖、生粉拌匀后腌制15-20分钟 2.胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切沫 3.锅里烧热油,爆香姜蒜沫 4.锅里烧热油,爆香姜蒜沫 5.放入胡萝卜和青椒丝拌炒 6.炒至断生后放入腌制好的牛肉丝 7.大火翻炒至牛肉变色即可,出锅前调入少许盐调味
@贾浦2583：生炒牛肉丝怎么做如何做好吃 -
殳壮13780131436…… 煸牛肉丝 原料:嫩牛肉300克,嫩芹菜75克,酱油25克,料酒25克,盐10克,糖10克,花椒粉10克,辣椒粉10克,郫县豆瓣50克,醋少许,姜丝. 制法:1、将牛肉和芹菜切成4公分左右丝待用. 2、锅烧热,放油,油热后将牛肉放入煸炒,待牛肉水分炒干,油变清时,加入豆瓣酱和辣椒粉继续煸炒,炒出豆瓣酱香味后,下姜丝、料酒再炒几下,加入酱油、白糖、味精、盐、点几滴醋,然后放入芹菜,翻炒几下,盛入盘中,撒上花椒粉即成. 附:油不可放得太少,以免粘锅;煸干牛肉时一定要等油变清后再放豆瓣酱,否则炒不出牛肉香味;北方的芹菜太老,可以先焯一下再炒,芹菜断生后立即出锅,否则不脆.
@贾浦2583：牛肉怎么做才好吃?家庭菜 -
殳壮13780131436…… 生拌牛肉丝 原料: 牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. 做法: 1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血...
@贾浦2583：牛肉丝怎么做好吃 -
殳壮13780131436…… 一、萝卜炒牛肉的做法如下: 原料:熟牛肉150克,白萝卜600克,花生油适量,葱、盐、蒜、湿淀粉各少许. 做法: 1.将牛肉切成小块;白萝卜去皮,切片;葱切段;蒜拍碎备用. 2.炒锅上火,倒油烧热,爆香蒜头,下萝卜片煸炒,加入盐,...
@贾浦2583：牛肉的做法,最简单的又不失好吃. -
殳壮13780131436…… 牛肉家常做法 生拌牛肉丝 原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. 做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗...
@贾浦2583：青椒牛肉丝的做法,青椒牛肉丝怎么做好吃,青椒 -
殳壮13780131436…… 食材明细 牛后腿肉200克 青椒150克 胡萝卜50克 食用油适量 盐适量 淀粉适量 料酒适量 生姜适量 花椒适量 鸡精适量 老抽适量 糖适量 未知口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 青椒牛肉丝的做法步骤1 牛后腿肉洗净,顺着纹路切成丝.2 切好的牛肉丝加盐、生粉、料酒抓匀腌15分钟(时间充足的话可以多腌一会).3 青椒和胡萝卜也切成丝备用.4 锅中倒入油烧热,放入花椒小火爆香,捞去炸好的花椒.5 放入生姜丝爆香.6 随后倒入牛肉丝加入老抽、白糖翻炒片刻.7 待牛肉丝七成熟时倒入青椒丝和胡萝卜丝.8 继续翻炒片刻,撒入盐、鸡精炒匀即可出锅.
